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四月下旬应鸡病专业网张阿鹏站长的邀请,有幸参与了鸡病网与乾元浩生物有限公司、金尔康药业集团、华南设备联合推出的优秀青年鸡场评选活动河南站的后半程活动,先后走访了南阳、驻马店、平顶山、、漯河洛阳等地的十多个规模化青年鸡养殖场,也让我对青年鸡行业有了新的认识。 第一个体会是青年鸡产业近几年的发展十分迅速,河南地区普及率最高的鹤壁地区,青年鸡市场占有率已经达到60%以上,最低的南阳地区的普及率也达30%以上,这也表明了青年鸡是未来的一个大趋势,也说明了蛋鸡产业的行业细分越来越趋于成熟。 第二个体会是目前的青年鸡场建设的都很不错。所参观的这些养殖场从选址、硬件建设、生物安全意识都做的比较到位: 1、从场地选址来说,这些青年鸡场都选在了远离居民区而且附近没有其他养殖场的地方,有几个还在环境优美的山上,周边环境非常的好,全部符合养殖场的建设要求,最小的一栋鸡舍也在80米以上了,单栋舍最小养殖量也在2万只以上了,普遍达到了4万只的容量。场区建设的都很漂亮,基本都做到了路面硬化以及空地的绿化,用花园式鸡场形容名符其实。 2、硬件设备 不论是立体笼养还是阶梯式笼养都做到了封闭养殖、机械清粪、自动喂料、保温通风换气都做到了自动化,都采用大锅炉集中供暖,每层笼下面都加了地暖管道,基本解决了各层笼间的温差问题。 3、厂区内生活区与生产区,污道与净道的分离都做的很好。 4、粪便都做到了及时清理,及时运走,个别鸡场还建设了有机肥加工车间。 5、都特别注重免疫,基础免疫做的都很到位,最大程度的为青年鸡垫定一个安全的防疫保障,尤其是H5-6-7-8苗和传支的免疫更为重视,以避免客户接鸡后出现假母鸡现象。 第三个体会是目前的青年鸡场都注重了售后服务。业内人士都知道,再怎么仔细再怎么谨慎也难免有少部分鸡只出现产蛋不理想等各种问题,售出后再不负责的鸡场现在基本上无法生存了,这些青年鸡场都制定了完善和售后服务制度与补偿措施,大部分与客户达成了书面或口头上的售后保障协议,这些措施可以让养殖户更放心的去接受青年鸡。另外客户在购买前还可以进场参观要选购的鸡,满意后再送鸡上门。 综合以上几点,我觉得青年鸡目前的发展总体上是趋于健康发展,但这次的参观也发现了行业存在一些大小问题: 1、所参观的青年鸡场的厂区门口的消毒池,几乎没有一个符合国家要求的,都比较小而浅,里面的消毒液也更换的不及时。有的鸡舍与鸡舍间的空地还种着菜或庄稼,很不利于卫生消毒。这些方面还望青年鸡场都做一下改进。 2、青年鸡场的环境控制是很好的,每天的温差控制的都很不错,这样的鸡在出厂前非常健康,但是这样的鸡适应能力并不是很强,一但经过抓鸡、运输过程到达养殖户的鸡舍就容易出现这样那样的问题,毕竟小养殖户的养殖条件远比青年鸡场的差。要解决这一问题,需要双方共同努力,养殖户要尽可能的做好鸡苗回家后的适应期管理,青年鸡场也要做好出售前的抗应激锻炼及运输过程的细心呵护,这就要求青年鸡养殖场在养殖过程中不再完全按理想状态下进行养殖,而要考虑鸡对温差、噪音等各种常见应激的适应能力的提升,这样做到位对能让养殖户接鸡后养殖起来更轻松。 3、目前的青年鸡基本都是60天左右的,往后客户的需求会越来越多,有的希望养到90天甚至更长时间,青年鸡场也应做好满足客户这方面需求的应对措施。 4、目前青年鸡还没有统一的行业标准,包括胫长、体重、均匀度、抗体水平、开产后产蛋率标准等都没有一个固定要求,这也给行业健康发展及养殖户维权带来一定的难度,也让很多蛋鸡养殖户对青年鸡仍然顾虑重重。关于这方面本人建议成立行业协会以维系客户与青年鸡场的关系,负责对售出青年鸡的体格检测及抗体监测及其他售后服务的监督,以更好的促进青年鸡产业的健康发展。
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