巡诊随笔

万象王中秋 · 发表于 2016-5-16 14:54:37

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巡诊随笔（之一）

近一段时间，笔者到河北的霸州、永清、辛集、深泽、饶阳、深州和天津的蓟县、北京的大兴区等地的鸡场做随车巡诊调查。了解到有不少的养鸡场对一些老生常谈的，最基本的疾病防控理念并不清楚，也不在乎。也可以说是养鸡二三十年了，就这么过来的，鸡呢，有好养的，也有不好养的，闹病呢，哪一年也没断过；养鸡有赔有赚，总归还是赚的时候多，不然早不干了。这样的心态和观点，听来有几许麻木，几许无奈，几许得过且过，甚至还有几许坚韧乐观与听天由命。笔者以为，在我们这样的疫情污染严重的养殖环境里做的久了，规模也不算越做越大抑或越做越精良，难免会产生“反正也就是那么回事”的“平常心态”；而一些新入行的养殖业主往往是照葫芦画瓢画的似是而非，却也不求甚解，但是，这样的养殖业同仁如果能对多年的从业经历做一些反思和总结，就会明了事情原来可以做的更好些，“多几分清醒少几分醉”总不会错。

一、有一家蛋鸡养殖场，在给鸡做饮水免疫时，水里添加煮开过的

鲜牛奶。我问为什么不用奶粉呢？这位养殖户算计说，这附近有奶牛场，是朋友开的，鲜奶便宜，才一块二三一斤，有时候一块一斤，还有时候产奶多了，奶价低，几毛钱一斤。鲜奶、奶粉都能保护疫苗里的病毒，用鲜奶就地取材更划算。他认为，按0．3%添加奶粉来保护疫苗，账是这样算的：超市里的奶粉价钱高低不等，一般是选27～32元／400克装／袋的，就打30元买400克，100斤水兑入3两，这3两就是花11．25元；50日龄的鸡饮水免疫，断水3～4个小时后，每只鸡就算饮疫苗水20毫升，1万只鸡就是20万毫升＝400斤水。这就要花45元的奶粉钱。如果是成鸡定期饮新城疫苗，那就翻翻不止。而用鲜奶，就打一斤顶一两算，400斤水才12斤＝12元。这鸡场养三万多鸡，省出来的用于疫苗保护的支出都是利润。

这位朋友的算术有错吗？没有。可是我问，饮水疫苗保护不是得用脱脂奶粉吗？朋友说，脱不脱脂的都是营养，鸡喝进去就得了呗！

鲜奶或是全脂奶粉煮开后，要拔去一层皮，就是去掉脂层，脂层对病毒也有保护作用，但脂类更容易包裹病毒，造成溶水疫苗分层、不均，影响免疫效果，还会堵水线（这家鸡场饮水免疫用专门的塑料挂碗）；为节省疫苗保护那点费用而导致免疫应答不健全，得不偿失，所以用脱脂奶粉更合适。

二、有一家新上肉鸡场，早期新城疫弱毒苗饮水免疫后抗体不够高，曾出现非典型性新城疫病例，经兽医建议再育雏时加大剂量后（由2倍量增加为3～5倍量），免疫效价得以提高。这位场主是照着孵化场提供的饲养管理手册中的建议做苗的。他的理由是新城疫和法氏囊都是规定的2倍量用，还听人家说，加大剂量会增加环境中的野毒，造成免疫麻痹等。这位新入行的朋友接受的理念并不错，可是要知道，通常免疫过程中的抗原损耗在15%～20%，早期的滴鼻点眼与饮水所用剂量是不能等量齐观的；还有消化道内的酸碱度对疫苗的中和损耗也要考虑到。

法氏囊疫苗较耐酸，饮水免疫经肠胃的中和损耗不算大，而新城疫苗进入胃里则被中和不少的一部分，主要还是靠鼻粘膜和上腭反应形成免疫力。这就需要加大对这一部位的刺激力度，靠大剂量刺激尽快获得免疫应答。

三、有一家蛋鸡场，用治疗剂量防病，用加大剂量治病。依据是有的兽药厂家技术员明白告诉了药物有半衰期，为了延长药物半衰期，还为了维持药物的高的血浆浓度就必须增加药物剂量。

这里有误导之嫌。药物的半衰期的数值是固定不变的，而且半衰期与药物血浆浓度高低无关。增加药物剂量并不能延长药物在体内的维持时间，而只能增加血浆浓度。这种浓度增加是可以尽早控制住某些疾病的蔓延势头的，但在体内的半衰则照旧。因为作用时间的长短与药物剂量大小成对数比例关系，即药物剂量要加大近10倍，才能使其作用时间增加一倍，所以，采用增加剂量来达到延长作用时间的目的是不可取的，会引发中毒和病原耐药。

四、有一家蛋鸡场，每3个月要对鸡群搞一次新流油苗注射免疫，靠村里的专业防疫队来做。通常是下午两点以后就开始抓鸡打针了，且入针部位和角度及深浅混乱，油苗也不预温，鸡的胸肌、腿肌多有没吸收的油佐剂硬块形成，免疫效价高低不齐。

产蛋期注射油苗，最好是在颈部皮下，靠近翅膀处捏起那颈窝皮与肌肉分离，然后注射。疫苗通常由零上2～8度冷藏中拿到常温环境来，要摇匀预温。即用前4～5小时，放入37～40度温水中，使其接近鸡体温。还要加喂维C缓解应激。。一般的说，早上做苗抗体易升，但产蛋鸡应在下午4点以后做为好，因为此时鸡群的产蛋任务几乎全部完成。下午4点做还不易炸群。

五、有一家肉鸡场，每每新城疫免疫后发生呼吸道炎症，为了控制症状，又每每大剂量投药。换了几次不同厂家的疫苗仍不得好转。

有些新城疫IV系苗的毒力做基础免疫还不够弱，接种后的主要复制部位又是在呼吸道粘膜，因而在免疫后几天内常常发生不同程度的呼吸道应激反应。如果鸡舍里氨气浓度高，温度忽高忽低，过于干燥，过于潮湿或有支原体感染等，这种反应会更复杂难治。这种情况，要选择更加弱毒化的疫苗，要应用抗应激的中药制剂，要于免疫前后用适量药物净化支原体，还要注重鸡舍通风等各项管理。

六、有一家蛋鸡场，总认为疫苗质量有问题，因为无论怎样做苗，鸡群总是闹病。有兽医提示可以用免疫增强剂来辅助免疫，于是就盲目听信厂家业务员的，以某种标明有免疫增强高效的添加剂投喂，但效果不明显。我问他，用过左旋咪唑没有？他说，听说过。那是老药吧？用着麻烦，还得研磨成细面，谁知道效果怎样啊？

笔者提倡左旋咪唑用做免疫增效剂并非思想守旧，好药不在新和贵！问题是，目前市售的免疫增强剂有真的，也有假的。也有用量模糊的——例如苍术、黄芪、何首乌、党参、均可增强体液免疫与细胞免疫水平，提升抗体滴度延长高峰时间，但要多大用量和配比连用几天才是高效？众说纷纭，至于制剂里的真实原料和真实用量就只有天知道了。还有的是，临床实验数据并不丰富，作用疗效缺乏严格的对比确认就急于入市推广，宣传上夸大其词。而左旋咪唑可谓“久经考验”货真价廉。不仅驱虫广谱高效，增强免疫也确实可靠。笔者记得多年前在种禽企业供职时曾用左旋咪唑做过对比试验，由21日龄到28日龄的两次接种前后应用左旋咪唑的鸡群跟对照组比，新城疫抗体滴度无论高峰数值还是高数值维持时间均高于长于对照组。据多年的文献记载也表明，雏鸡首免辅以7mg／kg体重剂量的左旋咪唑口服，可以消除母源抗体的干扰，提高免疫效果，尤其在法氏囊高发时段和高发区域更明显。气雾免疫新城疫的鸡群、肌注新城疫的鸡群、肌注新法联苗的鸡群，接种前后3天口服左旋咪唑（视日龄大小在7mg／kg～20mg／kg之间）可以使鸡群获得更多免疫力。

无论从地理跨度还是从时间跨度还是从规模跨度，我们的养殖业都积累了丰富的多样的实践经验，这些经验形成理论可以指导实践，也可以对理论进行补充与修正以便更好的指导实践；这其中，养殖科学常识的普及和推广，于实践尤其重要，愿我们业内同仁共同努力促进这种普及和推广。