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有人说,新玉米无非是含水量高点儿,适当多放点儿就能解决。其实,你只说对了一部分。之于新玉米新小麦,科学分析发现,这两种粮食的结构特点基本相似:都要经过两次成熟,才能将产能发挥到极致。
刚下市的玉米小麦,含有一种不易被动物吸收的大分子多糖,粘性大,不吸收,吃的稍多,就会引起消化不良,腹泻等不适。有人用鲜嫩的玉米煮熟或烧熟,多吃几口就有反应。新小麦加工成面粉,吃起来粘性大,口感涩,影响消化。只有放置一个月以上,让粮食第二次成熟,使大分子多糖转化成容易吸收的淀粉,能量才能被很好利用。这个过程叫淀粉化过程。
顺便说一句,粮食水分超标不是引起拉稀的原因,只会引起采食量上升,饮水减少,腐败周期素缩短。
科学的做法:玉米放置一个月以后再用,也可以新陈按一定比例掺合,待一个月以后完全替换。
新玉米的危害有以下几点:1. 水份含量大而不稳定。2. 新玉米成熟滞后性易引起拉稀现象。这个危害,陈玉米就没有。3. 霉菌的危害,一定要注意添加吸霉精或吸霉素防止霉菌的危害。4. 注意霉菌和霉菌毒素危害的区别。5. 新玉米中有毒素的危害、霉菌的危害要大于陈玉米。新玉米下来了,大家一定要注意新玉米的问题。
新玉米的特点:1. 新玉米下来,需要一个月的后熟期,即,淀粉转化过程。 如果转化未完成,则能量不足。2. 新玉米,水分大,易发霉。 霉菌的衍生物霉菌毒素会破坏机体的免疫系统,大大降低机体的抗病能力.3. 有自作聪明的农户,因新玉米的营养价值低而添加油脂,结果适得其反,更会加重腹泻,既浪费钱财,又损害鸡群健康。
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