蛋鸡养殖——如何选择鸡苗

共享精神 · 发表于 2015-10-7 10:58:25

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　　蛋鸡高效养殖是一项系统工程。养殖成功关键因素，无论是“五套马车”还是“四套马车”，鸡苗必定是最关键的因素。现就养殖户（场）在选择苗鸡上注意的关键点做简单的阐述：
　　一、注意饲养品种选择：养殖户选择什么样的品种最适合自己，要根据自己的养殖水平，地域的消费习惯，未来的销售目的来决策。一般而言，长江以南地区习惯饲养粉壳蛋鸡，而长江以北广大地区习惯饲养褐壳蛋鸡。海兰褐、罗曼褐、京红等都是国内外最优秀的褐壳蛋鸡品种；罗曼粉、海兰灰、京粉等是国内外最优秀的粉壳蛋鸡品种。对于迎合区域消费者习惯，以卖精品蛋、品牌蛋为主的，选择农大3号、上海新杨、花凤等地方品种就很不错。一般而言，采食量较高的褐壳蛋鸡相对容易饲养；而采食量低下，对营养要求较高的W-36、罗曼粉、农大3号等饲养难度相对大些。初养鸡的最好选择那些容易饲养成功的褐壳蛋鸡品种。但无论那种鸡，只要按照品种的管理、营养要求严格做到位，养好鸡问题都不大。

　　二、注意种鸡场选择：
　　1、关注种鸡场的信誉度：走访区域内饲养2～3批以上某个种鸡场鸡苗的较大规模养殖户（场），听取他们对鸡苗的质量、产蛋情况、服务情况的介绍。
　　2、关注老板的行事作风：一般种鸡场对外都相对封闭，种鸡的实际情况比较难以了解。但是如果你了解种鸡场创办人或场长的工作作风，那么他的种鸡饲养状况你就能大致了解。这是所谓“武大郎养猫头鹰什么人养什么鸟”。对于以事业为目的，作风严谨，任劳任怨的技术型场长，他们养的鸡一般也错不了；而对于以投资为目的，靠贷款发家的冒险型、牛皮型人物，一般养不出什么好鸡。而那些不注重生物安全，为了迎合地方政府领导经常参观的种鸡场，更要引起大家的高度注意。
　　3、关注种鸡场所处环境：远离村庄、化工厂、屠宰场，且自然隔离的山区、沙漠地带种鸡场是我们的首选；而鸡场周围至少3公里范围没有其他家禽养殖场，且符合国家对生物安全、防疫、环境污染要求的种鸡场也是不错的鸡场。鸡场内行政区、生产区的布局是否合理、规范，鸡场的绿化是否考虑到防暑、防鸟、净化环境的多重需要，也可以看出整个鸡场的管理水平（间距合理，布局规范、有防鸟的设施，没高大的树木等）。
　　4、关注种鸡场的规模：一般而言，大约2.5枚种蛋能孵化出1只合格的商品母雏。对于种鸡规模太小的鸡场，难以提供同日龄、同批次种母鸡所产的种蛋入孵的商品鸡雏。一旦你饲养规模太大，这样的种鸡场会把不同日龄（要求同一批次的种蛋不超过7日龄）、不同批次种鸡所产的蛋，甚至不同场子（外购种蛋）的种蛋混孵。这样的鸡苗种蛋来源不一，抗体水平不整齐，也容易带来多种病微生物。比如你鸡场规模是每批1万只，那就要2.5万枚种蛋。按照种鸡产蛋率平均85%，需要3万套种鸡一天的种蛋（按照比较好的3天产的蛋一批次入孵，要1万套种鸡，种鸡场一般至少养3批不同的种鸡），该场种鸡规模最少要3万套。所以当你育雏舍设计的较大，一个批次进雏鸡太多时，高度考虑种鸡场规模，否则你的养殖效益会严重受限于种鸡场。而层叠式蛋鸡养殖场每次引进5万只或更多的商品雏鸡时，对应种鸡场至少要有15万套的规模，希望这样的养殖场老板慎重考虑。
　　5、关注种鸡场的档案建立：一个优秀的种鸡场引种证明，每批次种鸡的档案和日常管理记录都会非常完整清晰，让管理人员拿出来你查阅一下就会对鸡场的管理有一个大致的评价。
　　6、关注种鸡场与自己鸡场的距离：最好的距离是公路运输不超过24小时，保证当天的鸡苗能当天运到。而对于飞机等运输，在路途中耽误3天左右的鸡雏，饲养难度会非常大。所以省、市区域内建设适度规模的种鸡场供应本区域商品代鸡苗，确实比依靠全国为主不多的超大型、远距离种鸡场供应鸡苗有很大的优势。
　　7、关注选种鸡场的种鸡情况：一是要关注种鸡场的种鸡日龄：看你想引起鸡苗的时期，种鸡有没有日龄在32周-45周的种鸡，这些“年轻”种鸡后代往往比较优秀；二是看种鸡引种时的时间：夏季酷暑、疫病流行时节引进的种鸡，一般都不会太好；三是关注种鸡健康状况：要跟种鸡场的有关人员建立良好友谊，密切关注种鸡的健康状况和白痢净化、白血病净化，马立克免疫等有关情况。

　　三、注意引进鸡苗的时间：在种鸡鸡群健康，产蛋日龄“年轻”化的基础上，养殖场最好避免在每年炎热的4～7月份引进鸡苗。原因有二：一是天气炎热时节无论种鸡、还是育雏养殖难度都很大，育雏、育成难以达标（虽然省煤钱，好保温，但劣势更多）；二是这批体质相对差，体重难以达标的鸡，开产时不仅要面临新玉米使用，而且又要在生理负担最重的高峰期，恰恰要处在疫病最容易流行的每年12月至来年3、4月。这些不利因素的叠加无疑会加大我们的养殖风险。笔者以为，每年较冷的11月15日以后至来年的1月底引进雏鸡，不仅疫病风险小，而且蛋鸡在整个产蛋高峰期，蛋价都在高价运行，养殖效益也较好。

　　四、要注意鸡苗运输队伍的专业程度：大型有一定规模的种鸡场都有自己专业的运输车辆和训练有素的送鸡苗人员。车辆的手续齐全，保温、防暑、通风设备完善；人员专业知识强、责任心强，在路途中不断查看雏鸡的反应，调整温度、通风量，必要是给予饮水和休息。鸡苗在卸车时有条不紊、轻拿轻放，没有或少有鸡挤压死亡的现象。而租赁、雇佣别人的车辆、人员，动作粗暴，雏鸡受寒、受挤压死亡较多，这样的种鸡场鸡苗，质量值得考虑。

　　五、要关注鸡苗的状况：
　　1、要测量刚下车雏鸡的体重及均匀度：随机按照饲养规模2～3%的比例下车后要测量雏鸡的体重和均匀度，体重要在33～40克左右，太小为180天之内，甚至更小日龄年轻母鸡产的蛋，这样的苗鸡早期难管理，且糊肛较多；太大为400天后母鸡的蛋，这样的鸡产蛋情况、健康状况相对较差。第一天的均匀度越高越好，以90%以上为好，低于70%的饲养难度会很大。
　　2、看鸡苗的健康情况：一是看力道：提起雏鸡双爪，鸡能迅速“引体向上”把头抬到脚爪高度的为体质好的鸡苗，而头朝下不能抬起或抬起很低的为弱雏；二是看硬度：用手拨动箱内的雏鸡头部，感觉硬且创击手掌有力的为体质好鸡雏，鸡头创击力度小而且无力者为弱雏；三是看反应：震动运送雏鸡的箱子，不宜跌倒或跌倒后能迅速站起的为体质好，反之易跌倒且站起较慢的或长时间不起者为弱雏；四是看外形：健康的鸡雏具有眼明、毛齐、无残疾、无大肚脐、肤色润泽、反应一致的特点。凡是有残疾，大肚脐的雏鸡要立即淘汰；五是听叫声：好鸡雏叫声响亮有力，而弱雏叫唤凄惨低哑。