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俗话说“无鸡不成宴”说明了鸡肉是餐桌上必不可少的肉食,随着人们生活水平的提高,对鸡肉的要求也跟着提高,口感好,肉质鲜美的鸡肉越来越受人们的青睐。但饲养时间过长,成本过高,是约束养殖生产的主要因素。如何能够降低养殖成本,是养殖户们迫切需要解决的问题。
所谓的阉鸡,就是公鸡在30日左右的时间将公鸡进行阉割,以加快鸡的生长等优势。阉鸡饲养历史悠久,随着人们生活水平的提高,阉鸡需求量不断增大,习俗沿袭形成了巨大的阉鸡消费市场。上世纪80年代以来,随着农村专业化、集约化养鸡业兴起,阉鸡的大群饲养也逐步出现。
1. 品种选择。要选市场上认可的优质黄羽或黄麻羽肉鸡品种,个体适中,一般130~180日龄,阉鸡体重在2.4—3千克,肤要黄、脚要矮,如广西玉林黄鸡、霞烟鸡、广东信宜怀乡鸡等,这些品种风味独特,深受群众欢迎,销量大,价钱高,效益好。
2. 鸡舍要全面消毒,不留卫生死角,消毒可用市售的消毒药水即可。做好进苗前的各项准备工作(如清洗水壶、料桶等)如果气温低要准备加温工具。在育苗室地面垫一层木糠,有条件的可以网上育苗最好,离开地面即可。具体步骤:
1-7日
1日进苗后,室温要保持30~34度之间,在饮水中放入万分之二的高锰酸钾(水有淡红即可)饮用。饲料选用市售的小鸡全价料,撒在报纸上让鸡自由采食。
2日用清水加入“金赛维”(多种维生素之王),每1L水加入本品0.17g(即本品500g兑水3000kg),让鸡自由饮用3天,以增加机体免疫,观察室内温度,如鸡只打堆(集做一群)说明温度低,还需要加温。
6日龄,用鸡瘟Ⅱ系苗滴鼻孔每只2滴,用药后喂多维水1次,减少应激。
7日龄用“痢疾速治散”(5公斤水加入10g)或用100倍的“活力99”保健液,稀释喂水,室内垫料潮湿要注意更换,保持清洁干燥。
8-15日
室温保持25-28度之间,8日注意观察鸡群,有无疾病发生,如果发生呼吸道疾病可用中草药方医治,药方如下:黄芩40,麻黄30,紫苏30,鱼腥草50,黄皮叶130,黄柏30,蒲公英15,银花45,板兰根、青叶、甘草各50,此方供1000只中鸡使用,煎水让鸡自由饮用,连用4-5天。出现痢疾便使用“痢疾速治散”拌料饲喂一餐即可解决。
11日在鸡无病情况下,用法氏囊加少量脱脂奶粉,拌水让鸡饮用。(夏季断水2小,冬季3小时,对水量以鸡半小时饮用完为止),起免疫疾病作用。
15日重复法氏囊饮水,观察鸡舍,如氨气过浓时,要给鸡舍通风。
16~25日
观察粪便变化,有无球虫发生,如有球虫发生可用市售的球虫药治疗。没有发现球虫病时,也可在饮水中加入球虫病药,起预防作用。饮用3天
20~25日如果室温有23度以上,鸡只可脱温,让鸡走出室外活动。让鸡对外界有适应过程。
22日在饮水中加入红霉素,连饮3天。预防各类疾病发生,为阉割前做好准备。注意室内干净清洁,让鸡只在阉割后有一个好的环境。饲料方面可以从小鸡料转变为中鸡料。
25~30日
如鸡无异常,可对小公鸡进行阉割手术,(25~30天阉割其好处有,一次可阉割完,便于管理、伤口愈合快、损失小等好处)阉割后饮水中加入抗菌素和少量“金赛维”连续饮用5天,预防伤口感染。期间要加强鸡舍管理。阉割日龄和阉割前后饲养管理。阉割期要适当,过早阉割,去势后会有部分保留雄性,即群众所称“半生鸡”;迟则因睾丸大手术难,也易出血而引起死亡。笔者认为不论什么品种,只要30%以上鸡只冠红、啼叫、有踩踏母鸡行为,就要阉割。这段时间务必精心做好日常饲养管理,保证鸡群健康。如果发生疾病,则会错过阉割期,造成损失。
阉割前几天,必要的防疫注射要一次完成,并进行驱虫;准备栏舍和运动场,且做好清洁消毒。每300只鸡一群,按每平方米10只计算所需面积。运动场要宽阔,无污染、有青草植被的荒丘地、林果地做运动场,更便于管理。为了防止阉割手术时鸡只出血过多,提前三天在饲料中按每千克体重加入维生素K35毫克,以加强凝血功能,提高抵抗力。
阉割技术要精良,工作要细致。阉割手术择在风和日丽天气。一般在上午7时—11时手术。手术前晚23时以后喂足水,把要阉的鸡只捉上笼具,排放在光线暗弱舍内,尽量保持安静,使鸡只不受惊吓躁动。手术动作熟练、快、准,对于技术人员来说,这是起码要求。术后每只鸡喂饮维生素K3、维生素C、云南白药的混合液(可起到止痛、凝血,增强抵抗力之功效,促使创口早日愈合),再安置在准备好的鸡舍中,舍内薄铺一层稻草。阉割前后不能混群,减少争斗;另外,鸡有耗红物的特性,伤口流血的鸡只一定要单独放养,否则被啄死。一周后把鸡群放出运动场,如果是林果地、山林地,鸡只还可觅食虫、蚁、草花籽粒,补充营养。鸡群放出后,清理舍内垫草,铺上干净厚河沙。舍内不要使用水泥地板,鸡只负重会使脚底造成伤痕,阉鸡市场人士称“烂脚底”。
阉割后10天时间多喂青料,最好是人工牧草,如黑麦草,皇竹草,本人一直采用的是皇竹草,并降低日粮中蛋白质水平2个百分点,能有效防止“半生鸡”生成。阉鸡饲养时间较长,一般165—185天才出栏,饲养过程中尽可能节省饲料成本。
40日,伤口以愈合,如果鸡群正常,注射Ⅰ系苗,预防鸡瘟,如果出现异常,要观察找出原因。
60天后可在饲料中加入10%的发酵木薯渣饲喂(发酵木薯渣发酵方法:取200斤保健液,一包“粗饲料降解剂”,100斤豆粕或花生麸,1000斤木薯渣,15斤磷酸二氢钙,玉米粉50斤,分次搅拌均匀,装入容器内密封发酵,夏天需求2~3天,冬季5~9天,温度低的还需采取加温措施。发酵过的木薯渣有明显的香甜气味即可,如发现酸味太重,在饲料中加入0.3%的小苏打中和)待鸡群适应后可慢慢加大到70%的木薯渣用量,这样即可以大大降低饲料的成本,又不影响鸡群生长。
110天后,鸡的体重外观已达到育肥要求。育肥方法:用70%的全价料或自配精料(比如鸡浓缩料`30%,玉米粉70%)加入30%的发酵后的木薯渣,猪油3%,生长素适量(最近用“生物催肥精”)进行后期育肥。育肥期20天。
其中三黄鸡可达到5~5.5斤,麻鸡5.5~6.6斤,土鸡4.2~4.5斤,且鸡群只只毛色油亮。
仅供大家参考,交流.......
本人专业养殖阉鸡6年,有丰富的养殖和睾丸阉割技术,愿与大家一起交流,学习.联系QQ461293983.. |
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