饲料添加剂的安全使用

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　　饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面有明显的效果。

　　当前乃至今后一段时间内，饲料添加剂的开发生产，将呈现出以下九大发展方向：科技化。随着饲料添加剂行业科技化进程的不断推进，将出现一批科技含量高的饲料添加剂品种，从而带动饲料工业向科技化方向发展，促进饲料工业、畜牧业向更高层次发展。专业化。目前，饲料添加剂行业还附属于饲料工业、制药业等相关行业，专业化程度不高。随着养殖业规模的不断发展，对配合饲料的需求量会大幅度增加，质量要求也不断提高，这将有力地推动饲料添加剂行业的专业化发展进程。

　　1、抑制有害菌的繁殖，使肠内菌群保持正常。

　　抑制和阻止肠内有害菌的发生，使有益菌增加，恢复维持健康的肠内菌群。主要的抑制病原大肠菌、梭状芽胞杆菌、沙门氏菌、β溶血性类细菌等的繁殖。

　　2、产生消化酶

　　合成维生素可以产生淀粉酶和蛋白酶等消化酶以及维生素b群，另外维生素a的合成也已被证实。

　　3、增强免疫作用

　　通过刺激肠道内免疫系细胞，增加局部抗体的形成，从而增力。巨噬细胞活性。微生物饲料添加剂可使肝脏内大量蓄集有增强免疫作用的维生素a。

　　4、产生过氧化氢

　　过氧化氢对几种潜在的病原微生物均有损害作用，它是由一些特殊的物质在一些基质上形成的。

　　5、优化生态环境：

　　益生素、酶制剂在动物肠道代谢过程中，分解了不易被动物吸收利用的粗蛋白质、植酸酶及抗营养因子，明显防治了蝇蛆的滋生，有效切断了氨气、臭气的来源，使动物粪便中有害气体的浓度得到了有效降低，改善了饲养环境，降低了氨气对人体的侵害，预防了畜禽呼吸道及肠道疾病的发生。

　　在生产中，无论使用的是何种饲料和饲料添加剂，无论是进口还是国产产品，这些都不是最重要的，关健是要保持机体健康，才能最大程度地发挥畜禽的生产性能，这就需要从合理配制饲料、加强饲养管理、改善养殖环境等方面综合努力。在发达国家，饲用微生态制剂的市场份额很小，主要是因为其养殖环境优于国内，动物更健康，不需要防治太多疫病。目前国内饲料添加剂的使用存在一定的误区，这与一些商家的宣传和推销不无关系，有的商家片面夸大添加剂的作用，想尽各种办法说服养殖户使用，而养殖户并没有意识到控制好畜禽舍小环境、养殖大环境的重要性，也没有考虑到保证畜禽机体健康的重要性，片面听取商家的宣传而大量使用饲料添加剂，殊不知这种做法是得不偿失的。生物体是一个有机系统，内因的作用是主要的，也就是机体健康最重要，使用添加剂等外因只能起到治标作用，治本还要靠自身的调节功能。（综合报道）

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