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中外精典炒饭!

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吉林省 长春市
发表于 2008-7-5 09:41:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国吉林长春

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炒饭是再普通不过的东西了,它会出现在几乎每个饭馆的菜单上,从路边小馆到堂堂大店,从2元一份到200元一碗,它总能跃入你眼帘。

当初,炒饭的发明是为了处理剩米饭,可后来发现把米饭炒了吃别有一番风味。于是,各式炒饭蓬勃而出,以至变成了中国人的招牌食品,并随着华人漂流到世界各地。常去华人餐馆的外国人,很多也对“chowfen”、“chowmein”都很熟悉,只不过味道与传统中国chowfen差之千里。

最简单的莫过于蛋炒饭,简单到连最不会做饭的懒人也能勉强做出来;也有复杂豪华的“海鲜炒饭”、“鲍鱼炒饭”、以及其他用高档材料装点起来的炒饭,令人目不暇接。

在此送几份最精典的,以飨在这“万里路”上走饿了的网友。

最简单的“葱花蛋炒饭”



香肠玉米蛋炒饭



着名的“扬州炒饭”



甜酸爽口的---菠萝炒饭、凤梨炒饭





充实的牛肉炒饭。

叉烧肥牛炒饭





家常虾仁炒饭





虾糕海鲜炒饭



蟹炒饭



鱼松炒饭



腰果虾仁炒饭



翡翠菜炒饭



辣白菜炒饭



泡菜炒饭



五彩什锦炒饭





咖喱芝士焗炒饭



腊肠炒饭



什锦黑米炒饭



粤式炒饭



hoho,这是着名的“猪油炒饭”!味道极香!是诸位增肥人士的首选



印度羊肉炒饭



印度海鲜炒饭



印尼炒饭



澳门炒饭



泰式菠萝炒饭



泰式咖喱炒饭





最简单的“葱花蛋炒饭”



香肠玉米蛋炒饭


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