用经营管理企业的理念来对待我们的事业

赵德峰

用经营管理企业的理念来对待我们的事业
（中间商和规模化养殖的出路）
赵德峰
寿光鸡宝宝肉鸡养殖专业合作社
山东潍坊市好心情食品有限公司
什么是事业？
人们所从事的，具有一定目标、规模和系统支撑的对社会发展有影响的经常性的活动。
在座的各位所从事的事业基本上都是围绕农业中的畜牧业、畜牧业中的养殖业、甚至是养殖业中的肉鸡养殖产业来展开的。养殖也好、中间商也罢，不管你是鸡头还是龙头，总是与规模化养殖息息相关的，所欠缺的是我们普遍缺乏系统性、或系统性不够。我们的影响还远远不到位。
事业初具规模、优势初现端倪、发展和提升空间还很大，这就是我们的希望所在。
对经营的认识
经营是根据企业的资源状况和所处的市场竞争环境对企业长期发展进行战略性规划和部署，制定企业的远景目标和方针的战略层次的活动，重点解决企业的发展方向和发展战略问题，具有全局性和长远性。
具体到我们做养殖的和中间商来讲，我们的经营其实就是在“做事”，是针对我们所从事事业的一种执行。做事要求对（先选择做对的事情、再努力把事情做对）、严、细、精。
对管理的认识
管理是社会组织中，为实现预期目标，以人为中心进行的协调活动。有4方面含义：1.管理是为了实现组织未来目标的活动；2.管理工作本质是协调；3.管理工作存在于组织中；4.管理工作的重点是对人进行管理。
管理就是制定，执行，检查和改进。制定计划（规定、规范、标准、法规等）；执行就是按照计划去实施；检查就是将执行的过程或结果与计划进行对比；改进就是在总结的基础上扬长避短。
对大家来讲，管理的精华就是落实如何待人？如何实现以“人”为本，而不是以“我”为本。
事业的核心是什么？
我们不管是直接从事养鸡、还是服务于养鸡，鸡总是我们事业的核心，但很多年来，人却因为喧宾夺主而把鸡忽略了。
人替鸡感受，结果是人自以为是，鸡却在活受罪。环境控制的标准都是人制定的，鸡舒服不舒服呢？未必为人所知也。
人替鸡选择，该吃和不该吃的都让鸡吃了、管用和不管用的都让鸡用了。结果呢，鸡一直病着呢。
人不是鸡，但却和鸡错位了，定位不准确，我们经常犯颠三倒四的错误。
木桶原理
在管理中我们都听说过所谓的木桶原理，那就是说决定木桶装水多少的是那块最短的木板。
我们是那块最短的木板吗？
我们了解短板给工作带来的压力和瓶颈吗？
我们习惯于说取长补短、扬长避短。我们也听说过知己知彼、百战不殆的道理。那么我们首先要知道自己的短板。知短而不护短，是为长也。
当今社会是个团队作战的社会，我们的成功离不开同事、伙伴、甚至是对手，在管理中打造一只完美的木桶对事业至关重要。
现状与反思
改革开放30多年，畜牧业发展突飞猛进，但在市场经济不完善的情况下，畜牧经济发展也不是很顺利，商业模式表现出了太多的缺点和错误。技术模式和产品模式没有的得到足够的重视。
商人开始伤人，大家的过度宣传和相互欺骗中做生意，而且屡屡受伤。
养殖产业成为弱势产业，风险集中、困难重重、举步维艰。
衣食父母被冷落，产业价值链上的关键环节没有得到足够的重视。这是大家难受的根源。
如何定位企业？
在座的各位朋友，可能有的已经开始创业、有的还在给别人打工，不管从事养殖也好、也不管服务于养殖也罢，我们对各自的事业一定要有长远的战略构想和企业化的设计。
如何在事业平台上定位我们的企业？名分：农业发展有限公司、养殖公司、家庭农场、专业合作社、服务公司、经贸公司等等。
做企业首先得有企业文化、组织架构、职业化、岗位分工、目标和任务。定位准确了，一切都会井然有序。
战略管理
从企业未来发展的角度来看，战略表现为一种计划，而从企业过去发展历程的角度来看，战略则表现为一种模式。如果从产业层次来看，战略表现为一种定位，而从企业层次来看。战略则表现为一种观念。此外，战略也表现为企业在竞争中采用的一种计谋。这是关于企业战略比较全面的看法，即著名的5P模型。
战略管理是指对企业战略的管理，包括战略制定、形成，以及战略实施两个部分。
事业需要系统支撑
事业是大家共同的追求和平台，单纯的家族式的经营模式是没有前途的，因为你家的人不可能都是优秀的、也不可能都是全才、将才和帅才。
打造无私情、无边界团队，建立共同的企业价值观、职业价值观。
建立完善的组织、管理、经营、执行架构。
专业化分工、专长发挥。
职业化协作、取长补短。
文化的力量
文化对事业、对企业来讲，很重要。文化解决的是人们心态、思想、理想、思维方向和思维方式的问题。文化抓的是人心。
但现有的企业文化普遍都没有摆脱圈子文化，家族、亲属、同学、校友、朋友、战友、老乡等等。这些圈子容易把平庸的人拉进来、把优秀的人排斥在外，因为你们是按圈子定位的。
圈子文化就容易形成帮派、容易形成山头主义，结果就是事业境界不够、企业格局不够、人的心胸不够，可想而知，我们的成就感就会远远不够。失落、郁闷、同床异梦的团伙是不能和团队相提并论的。
自我定位
东家---当家作主。
管家---当家做事。
很多时候，老板、场长、龙头、经销商自我定位不够准确，你内心顽强的是你是主人，你内心郁闷的是你干了很多但效果不好，你内心不理解的你的员工主动性差、责任感不够、工作积极性差、执行不到位、还牢骚满腹。
主人只是在发展、投资、战略决策上发挥作用，具体的工作事宜应该交给你的管理团队和员工去做，让你的管家管事、做事。母亲是不可以替女儿怀孕的，这就是定位。该谁的事谁干。
做事标准
我们做事效果不好、效率不高，为什么?主要是做事缺乏标准导致的。
场址、建筑模式、建筑材料、施工方案、设备、员工、鸡苗、饲料、兽药、疫苗、屠宰厂家等等选择都要有标准，而且要严格执行。
温度、湿度、空气质量的控制要有标准。
免疫程序、操作规范等要有标准。
有标准的操作才靠谱，靠谱的事风险就小很多，可是在过去的工作中我们做了很多不靠谱的事。
培训的意义
培训的目的就是洗脑，洗掉错误的东西、洗掉模糊的东西、洗出专业化、洗出职业化、洗出规范化。
文化培训，文化是企业的灵魂、也是人的灵魂。
技术培训，没有技术，就不会有可靠的操作，做事就容易出轨、出鬼。
管理培训，人多了就必然离不开管理，没有好的管理，人的思想和行动就捏不到一块。
操作性培训，现场培训是养殖业不可或缺的，过去的培训说教太多，恰恰是缺乏必要的现场培训，大家的做法才五花八门，失之毫厘谬以千里啊。
行为规范
言谈举止是每个企业人都不能省略的行为，这种行为是否规范，也直接透视这企业的文化、精神、价值观、信心、执行力和效率。
我到过很多厂家和企业，听到的是七嘴八舌、相互指责和抱怨；看到的是乱七八糟、随心所欲；闻到的是各种不良气味和异味；员工的穿着五颜六色、口音南腔北调、员工的行为南辕北辙。一个没有规范的队伍如何步调一致？
俗话说“无规矩、不成方圆”，说什么、怎么说、做什么、怎么做，都要有相对的统一和标准，这才能形成合力，万人划桨开大船嘛！
策略与执行力
事业发展缓慢、企业经营困难，很大程度上都是因为我们的策略调整不及时和执行力不够造成的。
策略是与时俱进的一种管理、经营和发展思路，要解决的是现在怎么做的问题，没有当下，哪有未来？
执行力包括管理团队的脑力劳动、员工的体力劳动，更多的是一种综合性的协调、协同和做的能力。没有做，就没有一切。空谈、喊口号是没有价值的。事业和企业都是执行的结果，专业执行、规范执行、持续执行、创新执行！
目标管理
给自己一个目标，老板创业总得有个目标才行，否则信马由缰的、没有紧迫感，就很难有成就感。
给大家一个目标，这是个让大家既兴奋又有盼头的愿景描述，让员工和企业共同成长，这是个努力、奋斗、相互尊重和分享的过程。
达成率？有目标就要有分解、分解到人、分解到时间上，按照进程去检查达成率（目标实现的百分比）。
考核，没有考核的管理是无效的，考核要避免人情化、避免模糊评价，一定要用硬邦邦的“数字”来说话。
奖惩，考核完毕要兑现，该奖就奖、该罚就罚，对事不对人，做到公开、公平、公正。奖惩的目的还是侧重激励，对于在考核和奖惩模式下表现不给力的员工要及时优化掉。
直面竞争
普通的行业和产业，不管养殖也好、卖药也罢，都不需要什么高科技，也没有什么高科技。
竞争门槛低，有钱、没事的人轻易就进来了。
竞争激烈，从业人员多了，竞争也就日趋激烈、甚至白热化。
竞争是不可回避的，谁都不愿别人和你竞争，但只要有同行，竞争就不可避免，因为你们使用的同样的资源、面对着同样的市场。
直接面对、从容不迫、有的放矢。竞争也是让我们不敢掉以轻心和不断自我加压的重要外在动力，何况竞争对手中也有很多值得我们学习的老师，坚持向比我们优秀的人学习，我们也在向优秀进发。
超越竞争
超越竞争的唯一出路就是苦练内功，只有我们的做法更有效、更优秀，我们感受到的竞争压力才会减轻。
练内功，调整价值观，懂得相互存在的价值、懂得利益分享，不做守财奴，以事业平台吸引人、以价值取向引导人、用利益分享留住人。老人就熟练、孰能生巧、巧了就能提高效率。
练内功需要学习、总结、反思、调整、提高、创新，不努力是很难建立比较优势的，只有具备了比较优势才有竞争的资本。
创新
创新是以新思维、新发明和新描述为特征的一种概念化过程。有三层含义，第一，更新；第二，创造新的东西；第三，改变。创新是人类特有的认识能力和实践能力，是人类主观能动性的高级表现形式。创新在经济，商业，技术，社会学以及建筑学这些领域的研究中有着举足轻重的分量。口语上，经常用“创新”一词表示改革的结果 。改革往往被视为经济发展的主要推动力，促进创新的因素也就被视为至关重要的了。
谈到创新，很多老板只是关注员工的做法改进了多少，偏重所谓的技术创新，而没有注重观念、经营和管理创新。灵魂不受触动、思想不转变，创新就缺乏环境支撑。
理念创新，主要是价值观、经营方向和战略创新，理念是引导经营和管理的导航仪。
思维创新，思路决定出路，当我们迷茫的时候、当我们感到失望乃至绝望的时候，一定是思维出了问题，没有死行业、只有死企业，难道我们该走绝路吗？掉过头来试试嘛。
行为创新，引导、发动、鼓动员工去革新、去创新，基层和一线的创新就是直接的生产力。
突破
突破瓶颈，每个人、每个老板、每个企业都会有这样那样的若干个瓶颈，要通过经营检讨一一打破之，否则我们的执行和管理就不会畅通。
突破魔障，心里魔障是最关键的，格局不够大、心胸不够敞亮、思维不够正向、行为乖张，是很难建立人脉的，事业的发展就难以摆脱个人英雄主义的小圈子。
技术突破，养殖技术、产品技术要有突破，这样才能改善我们所从事的事业和产业。
管理突破，不懂管理的老板，充其量也就是个土财主，永远都做不大、永远都成不了企业家。
经营突破，经营是面向市场的一种综合性行为，经营人脉、经营产品、经营市场，技术模式、产品模式、商业模式都是我们经营的重点。把重点放在执行中、把执行放在计划和规范中，我们就多了一些胜算。
追求卓越
我们经常会谈论到卓越，什么是卓越？杰出的、超出一般的。也就是非凡的优秀，就是有优异的业绩，就是有综合性的不可简单复制的优势。
卓越是相对的，只要我们想着卓越并孜孜以求之，那么我们会跨越平凡、踏着优秀一步一步接近卓越，不是常说没有最好只有更好吗？
卓越也是比较的结果，是在竞争中和优秀的竞争对手、竞争伙伴比较的结果。如果我们想着比上不足比下有余，那么我们的标准就会降低、我们就会从疲软到疲惫，追求卓越是以信心和激情做支撑的，勇往直前、所向披靡！
（备注：这是2013.山东济南11月1号应邀讲课的课件。上午、下午各讲一场。）

87653

优胜略汰，这是市场竞争的必然趋势

京南肉鸡

为实现资本主义道路 前进

赵德峰

什么是资本主义？
资本主义就是资本运作的一种模式而已。

adm

赵德峰:什么是资本主义？
资本主义就是资本运作的一种模式而已。 (2013-10-18 12:31)

一语中的

赵德峰

要从生产力的角度去评价一种社会制度，其实社会制度也不是一成不变的。
马克思也没有说私有制和民营经济是不对的。哈哈

王冠斗

人替鸡感受，结果是人自以为是，鸡却在活受罪。环境控制的标准都是人制定的，鸡舒服不舒服呢？未必为人所知也。
人替鸡选择，该吃和不该吃的都让鸡吃了、管用和不管用的都让鸡用了。结果呢，鸡一直病着呢。
人不是鸡，但却和鸡错位了，定位不准确，我们经常犯颠三倒四的错误。
？？？？？

程轸

环境控制是人定的，鸡不舒服了，是人设定的。可惜了没有会说话的鸡，只有替他说话的人，鸡病了 药用了 还病着，药的问题？诊断问题？还是管理问题？还是人的问题。。。人养鸡-人很累，鸡养人，还是人很累。。一个是心累，一个是身累。。何而不同？