家禽尸体剖检程序及诊断提示

杨相利

家禽尸体剖检程序及诊断提示

在家禽疾病诊断中，剖检是最常用的手法，通过对病死禽的剖检而见到的特征病理变化，结合流行特点和临床症状，一般可作出初步诊断，同时还能有目的的采取病料，进行实验室检查病死禽的诊断技巧和如下参考：

一、体表检查：

1、体表羽毛检查：

看羽毛是否有光泽，生长是否正常，可提示某些维生素、矿物质等的缺乏症。查看头、颈、羽毛根部、胫部角质层有无虱螨等寄生虫及危害程度如何。

2、鸡体状况检查：     

    看体重，状态是否正常，体况正常者多为急性感染死亡。猝死综合症多为体重大，发育好的，肉鸡死后则两脚朝天，背部着地；反之，体重过小，体态消瘦，常提示病程较长，如患马立克，严重体内寄生虫病及营养消耗性疾病。腹部体积增大有波动或坚实感，则提示腹水症，产蛋鸡输卵管积液。

３、尸僵及皮肤检查

死后搁置时间较长仍不僵硬，提示可能是中毒死亡或败血症。两腿向后伸直，提示可能腹腔有病变。若两腿一前一后，提示可能是马立克或慢性败血支原体病。皮肤有无红肿、水肿、化脓、痘泡、溃烂等异常症状，可提示葡萄球菌感染或外伤或鸡痘，传染性鼻炎常表现为脸部肿胀，鸭的颈部皮下肿胀则鸭瘟的可能性大。

4、粘膜系统检查：

若眼结膜有出血点，可能是鸭瘟、鸡新成疫；鸡死后倒提从口腔中流出酸臭粘液，提示可能是鸡新城疫；口腔粘膜有鲜血，提示可能是传喉；泄殖腔被粪便污染可能是消化道疾病（大鸡）。

二、            剖检

1、剖检程序

将禽尸放在药液中将羽毛浸湿，仰面平放，切开腿内侧和腹部之间的皮肤，两腿分别向外侧使髋关节脱臼，使大腿与身体分离，沿腹中线从泄殖腔处将皮肤提起直至下颌，再将皮肤向两侧撕开，使气管、食管、胸肌充分暴露。检查胸腺，如变小则提示为有免疫抑制性疾病，如有出血点提示有病毒感染，然后按以下顺序进行。

２．肌肉检查

查看肌肉色泽、质地、出血状况。肌肉质地干燥，灰白色条纹提示营养要素缺乏，白肌病。肌肉顺纤维方向条状出血（胸部、腿部），多见于法氏囊病。点状出血或弥漫性出血提示药物中毒或败血症状，有散在出血囊，提示白冠病。

3、骨关节检查

主要查看长骨、胸骨、膝关节。长骨骨端肥大、肋骨与软骨连结处肥大呈结节状及胸骨扭曲是佝偻病的特征。膝关节异常肿大且腓肠肌滑落是锰缺乏的特征。关节囊内含干酪样物质或白色沉淀物，提示关节炎型葡萄球菌感染或痛风症。另外，高产或产蛋高峰期的笼养蛋鸡，常发生骨骼疏松变软，肢体无力，不能站立。胫腓骨变软易折提示为缺钙。

4、腹腔内表检查

剪开腹壁至胸骨两侧，揭开胸骨，使整个腹腔内脏暴露在外，保持各脏器原来位置。首先详细观察腹腔内壁、气囊、腹膜以及脏器表面有无异常.气囊肥厚浑浊、附有干酪物,提示呼吸道疾病,(慢呼、大肠杆菌、禽流感)。患曲霉菌病时，在气囊表面还可见到霉菌结节，腹膜混浊常见于细菌性或卵黄性腹膜炎，脏器表面及腹壁内侧有白色絮状尿酸盐沉着，则提示痛风病。

5、各脏器检查

将脏器移至瓷盘内分别检查，从口腔向下分离气管、食管、肠道、心、肺、肝、脾、输卵管等，并逐一检查。

6、呼吸道检查

剖开鼻窦、眶下窦及气管，正常情况下其内壁应湿润清洁无异物，如窦腔内浆液性渗出物增多或有黄色干酪样物则提示慢性呼吸道病、传支、鼻炎等。气管与支气管血性粘液则提示传染性喉气管炎。气管卡他性炎症提示为新城疫。气囊混浊有黄色渗出物，提示为慢性呼吸道病，在支气管与气管的交叉处有小的、白色块状分泌物，提示为传染性支气管炎。呼吸系统疾病在上呼吸道各部位通常都有病变交叉表现，必须综合判断。

7、心脏检查

查看心包液数量、色泽、心冠脂肪和心肌的色泽、弹性及有无出血点等。患禽霍乱的病禽常表现心包液增多、色黄、纤维素渗出、心冠脂肪和心肌出血等病变。病程较长的衰竭性疾病常有脂肪胶冻样变性、黄色，心肌松弛、苍白等病变。肺部的检查主要是看其质地、出血等。肺部的病变一般不多，雏鸡肺组织实变，并有大小不等的黄色或白色结节，多见于雏鸡曲霉素菌病或肺型白痢。患住白细胞原虫病的鸡，死后肺部通常有凝血块。

8、肝脏检查

肝脏的病变主要表现为色泽异常，炎性肿大，质地变脆及特殊的坏死灶。霉饲料中毒，药物中毒，禽霍乱，大肠杆菌病等都可以引起肝脏肿大、质地变脆、条纹状出血等病变。霉饲料中毒的肝脏呈土黄色；副伤寒病的肝脏呈铜色。许多疾病在肝脏表面都有特殊的坏死灶，如禽霍乱的肝表面有多量灰白色针尖大小的坏死灶。盲肠肝炎的肝脏表面有中间凹陷，周围黄绿色的圆型坏死溃疡病灶，单个或融合成片。弧菌性肝炎的肝脏表面有白色星状或菊花状坏死灶。雏鸭病毒性肝炎的肝脏质地柔软、出血明显。鸡传染性贫血病的肝脏极度肿大、色泽变淡、质地稍硬、可布满整个腹腔和泄殖腔。

9、脾脏检查

脾肿大表面有白色肿瘤结节，常见于内脏型马立克病。在一些细菌性和病毒性疾病中，常可见到脾肿大，有白色坏死点。而代谢性疾病一般见不到脾肿大。正常鸡的脾脏和法氏囊的大小在不同生长阶段有一个比较固定的比例。

10、肾脏检查

正常的肾脏位于肋窝间，深红，当发生马立克病时肾脏有肿瘤，灰白色，突出肋窝，当发生法氏囊或肾型传支、痛风症时，肾肿胀，输尿管内充满尿酸盐，在肾表面形成红白相间的索状弯曲。

11、法氏囊检查

法氏囊水肿、出血或萎缩、表面有胶冻样物，是鸡传染性法氏囊的特征病变，法氏囊仅出现轻微减小或肿大，提示为免疫抑制性疾病。

12、消化道检查

从咽喉部至泄殖腔逐一剖开检查，主要查消化道粘膜的出血、肿胀、溃疡、纤维素渗出。肠内容物及肠道寄生虫等状况。咽喉部主要查看有无干酪物、血块、假膜、患鸡痘或喉气管炎等鸡咽喉部可见明显的纤维素性假膜或血块。食道嗉囊的病变具有特殊性，鸭瘟的食道粘膜出现出血性溃疡，鸡、鹅的白色念珠菌病在食道、嗉囊粘膜上有明显的白色圆形隆起或融合成片的假膜，并不易剥离。维生素A缺乏症的病禽在食道粘膜上也可见露珠状细小隆起。此外，嗉囊充满水气混合物，可能为新城疫。嗉囊粘膜脱落，可能是慢性蓄积性中毒。

腺胃的病变较为普遍，腺胃乳头出血是鸡新城疫的特征之一。腺胃与肌胃交接处的粘膜出血、腺体扩张等病变在腺胃传支、马立克中都可见到。肌胃一般无明显病变。2周内雏鸡剥离角质层，有时可见少量白色结节，提示可能为禽脑脊髓炎。腺胃乳头分泌亢进，挤出浓厚分泌物，提示饲料中可能存在霉菌毒素。

肠道主要检查其粘膜充血、出血、溃疡等。十二指肠粘膜出血、充血、肿胀往往是多种消化道疾病的共性病变。小肠中后段及盲肠管扩张，内含血样内容物，粘膜浆膜的出血点则为球虫病的特征。小肠后段形如香肠，剖开可见灰黄色或黄白色栓子，是小鹅瘟的特征病变。盲肠栓子在组织滴虫引起的鸡盲肠肝炎病中有一定的诊断意义。盲肠扁桃体位于回盲交界处，正常情况下扁平微隆起，当鸡患新城疫等消化道疾病时则肿大充血、溃疡甚至假膜。鸡发生新城疫时泄殖腔粘膜严重出血。肠道粘膜表面有隆起的结节，提示为副伤寒。肠道变粗、充气可能为梭菌感染。

三．剖检注意事项

1、家禽的剖检应先外后内，先外表检查结束后再查内部组织器官，为防止肠道内容物污染其它脏器，整个消化道应最后剖检。各部位的剖检顺序为头部（含鼻窦、口腔、脑部）、气管、心肺、肝、肾、食道向下直至泄殖腔。

2、剖检前应作流行病学调查，详细询问病禽的发病症状，病程时间，免疫状况及品种、日龄、饲养方式等情况，以便在剖检过程中有针对性的对某些部位作重点检查。根据剖检变化结合流行病学调查，作出综合判断。

3、剖检时家禽尸体必须新鲜（尸体未受重压、高温、未腐败），应尽可能的选择病程长，生前症状明显的濒死期个体，以便能看到各个脏器的典型病变。有时病禽各个脏器病变均不明显，可根据流行病学调查，结合发病症状，对疑难病症的有关部位采集病料，送实验室确诊。

4、大群饲养的家禽常有二种以上的疾病混合感染，无论是传染病，代谢病以及其他疾病，常表现为群发性，但由于不同个体间有差异，故各个体病变有所不同。因此，应增加剖检只数，根据多个体间的不同病变，找出共同的主要的典型病变，确定占主导地位的疾病。在制定防治措施时，要针对主要疾病，兼顾其他疾病。

人不如鸡

[p]

学习了

月半弯

收藏了

青岛绿曼

很好！

wentao

学习了
谢谢楼主