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1、在蛋鸡日粮的干粉料中，添加恰当比例0.2%的益生菌对控制鸡舍氨气浓度及提高蛋鸡生产性能均具有很显著的效果。益生菌中内含大量的有益菌、必需氨基酸、多种维生素；是一种棕色、颗粒状固体，是对常规的液体益生菌液体进行喷雾、干燥，真空包装形成的一种新型益生菌。
2、益生菌可产生消化酶、蛋白酶、脂肪酶和糖酶，他们能降解植物饲料中蛋白质、脂肪和较复杂的碳水化合物，促进动物肠道菌群生态平衡，保证动物健康生长，提高动物采饲量，进而动物生产性能增加。同时在肠道内由益生菌处理过的饲料大分子有机物被分解为小分子有机物，更有利于动物体的吸收利用，加之菌体本身及其合成分泌的活性酶等物质均大大提高饲料的营养价值。本试验结果表明在蛋鸡日粮中添加恰当比例（0.2%）的益生菌，在15天后蛋鸡日单产增加1.66g，增幅达3.37%。
3、有报道称用乳酸菌等微生物进行发酵的饲料,是世界公认最安全的,不会有抗生素、激素残留,还能提高动物对饲料的消化吸收率，同时改善鸡舍环境、抑制粪尿的恶臭。根据竞争性排斥原理，蛋鸡干粉料中添加有益的益生菌能使胃肠道内的有益菌浓度增大，并进行有效的繁殖，必然会使另一些细菌如大肠杆菌，尤其是致病菌的生长受到明显的抑制。元娜等（2010）的试验也证实了，日粮中添加益生菌能使盲肠大肠杆菌的数量极显著低于对照组（p<0.01），乳酸杆菌显著高于对照组（p<0.05）。
4、而大肠杆菌活动的减少，脲酶的活性就降低，降低了蛋白质向胺及氨的转化，使肠内和血液中氨及胺含量下降，这样就减少了随粪便排出体外的氨等有害气体。同时，益生菌中的某些菌体如嗜胺菌可利用鸡消化道游离的氨、胺及吲哚等有害物质，降低粪便臭味；双歧杆菌能防止致病菌对氨基酸的脱羧作用，减少肠内容物胺和硫化氢的浓度，进而减少随粪便排出的恶臭物质。本试验结果表明试验期间试验组的平均氨气浓度比对照组平降低19个ppm，降幅达65.5%。
5、鸡舍内氨气除随粪便排出的一部分，另外一部分是由大肠杆菌使粪便蛋白质腐败分解所致，本试验中，添加益生菌可提高饲料中蛋白质的消化吸收率，从而减少粪便中蛋白含量，使鸡舍内氨气浓度降低。
6、所以在蛋鸡的日粮中，对干粉料添加恰当比例（0.2%）的益生菌，在15天后蛋鸡产蛋率达到82.55%，日单产增加1.66g，平均增幅为3.37%；而且饲用益生菌，显著改善舍内条件，鸡舍氨气浓度平均降低 19个品牌没，改善了鸡子的肠道微生态平衡，使鸡只的粪便明显成形、粪便异味降低，总体上提高了鸡只的抗病能力，改善了蛋品质。 |
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发表于 2013-9-12 19:26:08
