无鸡一身轻，聊聊“白羽肉鸡”

涛涛 · 发表于 2013-6-2 20:58:38

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曾几何时，也不晓得是哪位外交大使引进了这个白羽肉鸡，是喜是忧对于现在的我们来说今天让人已不好定夺。因为它使部分国人疑虑重重、我们中的部分人或许为它倾家荡产甚至家破人亡！百度搜索“白羽鸡”你会发现这么一段【白羽鸡不但具备肉质鲜嫩，风味独特，口感好等特点，更拥有高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇等营养特点，所以也成为世界各大快餐品牌最为推崇的招牌食材】；现在回忆去年那个传说中的“妖怪——速生鸡”现在我再百度搜索“速生鸡”出现了这个【自现代养鸡业1950年诞生于德国起，那种肉鸡动辄就需要半年慢慢喂养才能出栏的情况早就成了历史。养鸡业经过几十年的发展，肉鸡40天左右出栏(指长到可以宰杀的重量），在世界范围都属于正常水平。根据联合国粮农组织(FAO)的计算，截止到2012年世界商品肉鸡大部分都是在42-48日出栏的，其中最常见的是45日出栏。】
【《明镜》周刊报道，在现代养鸡业起源的德国以及农业现代化程度很高的美国，一些养鸡场甚至还存在33天即可出栏的肉鸡。】【此次被曝光的“速成鸡”是隐性白羽肉鸡，这种肉鸡也是现代养鸡业使用的“快大型”肉鸡的代表品种，此类型的肉鸡生长迅速，肉块大。而这种肉鸡之所以具有这些优异的性状，完全得益于几十年的精心培育和现代化的饲喂方式，与激素催熟没有任何关系。】最后再看看这次对养禽业重大打击的H7N9，其造成的损失也是有目共睹，空前前所未有。再百度搜索“H7N9”显示【H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒，尚未纳入我国法定报告传染病监测报告系统，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。被该病毒感染均在早期出现发热等症状，至2013年4月尚未证实此类病毒是否具有人传染人的特性。2013年4月经调查，H7N9禽流感病毒基因来自于东亚地区野鸟和中国上海、浙江、江苏鸡群的基因重配。截至2013年5月29日10时，全国已确诊131人，37人死亡，76人痊愈。病例分布于北京、上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南、台湾、福建等地】此次事件已经上演两月有余，尽管现在已经貌似接近尾声，但是对于我们仍然是忧心忡忡，期待以后百度会再次搜到好消息！