肉价十月有望下降 专家建议养殖户紧盯市场

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　“乐观预计，今年十月份市场肉价可能会开始逐步下降”，当听见有养殖户问养猪还能不能赚钱时，中国农科院畜牧兽医研究所的老专家苏振环笑呵呵地给他们鼓劲，“只要你们紧盯市场，就会有钱赚。”
　　5月20日，参加“科技列车贵州行”的苏振环等畜牧业专家在毕节地区畜牧局人员的陪同下，早早地就来到了海子街镇的牛改点对当地的肉牛快繁技术应用进行现场指导。看见养殖场里一头头健康的肉牛，老苏连连点头，“其实我主要是搞养猪的，但是对这些（肉牛养殖）我也感兴趣，基本方面的东西懂一些”，他谦虚地说，“如果你们要是让我讲养猪，我就能滔滔不绝的给你们讲”。
　　地方养殖户当然不会错过和专家面对面这样难得的机会，在随后进行的指导培训会上，农民们不时发问，从肉牛的配种到猪价粮价的趋势，从卫生防疫到养殖业将来的市场前景……种种宏观、微观的问题着实让与会专家忙活了一阵子。
　　“如何看待当前猪价的高位运行？现在养猪还能不能剩？”看到有养殖户递上来的这个问题，老苏连连称“问得好”。苏振环对养殖户说，当前肉价高涨的原因一是2005年、2006年的时候肉价偏低导致当时宰猪偏多造成的，另一个重要因素就是06年下半年到07年的高热病，导致死了不少母猪和刚出生的小猪。
　　“乐观估计的话呢，今年10月份市场肉价可能会开始逐步下降”，老苏对养殖户们说，“因为去年规模化养殖的猪今年10月就会上市，多少会影响市场猪肉的价格”。他对心存疑问的农民表示：“只要你们紧盯市场，掌握好养猪补栏的时机，就一定会有钱赚！”
　　听见专家这么说，海子街镇的养殖户都喜笑颜开了，有的当场就摩拳擦掌跃跃欲试起来。地方畜牧局的同志看见农民们开心的样子，禁不住地握住老苏的手，“你们以后可要多来，这样的活动我们也一定多搞！”