猪市周评：生猪行情分析及后期预测

发财了

　　市场综述：
　　本周生猪市场逐步调整，北方生猪行情逐渐改变原来的下降趋势，逐步稳定，并实现反弹，部分地区生猪价格甚至出现“井喷”式的暴涨；生猪价格上涨的趋势，先由东北地区开起，之后河南、山东、河北地区生猪价格出现上涨。整体来看，本周河南、山东、河北及东北的生猪行情相对于前期的低谷价格出现明显好转；而南方生猪行情则未改低迷。

地区	价格（元/千克）	变化趋势	出栏情况	收购情况
辽宁（义县）	15	上涨	前期的1/3	下降
黑龙江（哈尔滨）	15	上涨	稀少	下降
吉林（长春）	15.2	上涨	稀少	下降
河北（邢台）	14.2	上涨	稀少	下降
河南（新乡）	16	上涨	有猪，在观望，收不到猪	下降
山东（临沂）	15.4	上涨	大猪存栏不多	下降
安徽（亳州）	16	上涨	规模户大猪存栏不多	下降
湖北（天门）	14.8	下降	出售很少	下降
湖南（长沙）	15.6	稳定	出栏不多	下降
广东（揭阳）	16.5	下降	有提前抛售现象，大猪难卖	大猪不收
江苏 （南通）	15.2	稳定	出栏较多	收购可以
浙江（衢州）	15.4	下降	出栏正值高峰	收购增加
江西（宜春）	16	上涨	出栏不多	收购不多

  

　　注释：上表仅仅以各省区某一地区的价格为代表，因价格统计时间不同，不代表本周该地生猪最终落脚价位。东北地区生猪价格在上涨到15.4-15.6元/千克后走低，但是落脚价位高于前期低谷价。
　　生猪市场分析：
　　本周全国生猪市场在逐渐调整，整体来看，对于北方来说，生猪价格一改前期低迷趋势，逐渐向稳定和上涨的方向靠拢，南方市场则相对低迷，部分地区仍在下降。而这种市场的调整有以下两种表现：生猪出栏体重有大有小、生猪出栏有多有少。在这种调整的背后，隐含的是更多的内容。
　　一、 不同地区的养殖户对生猪行情的变化都有各自的看法，造成了不同地区生猪集中抛售的时间不同，以及抛售的程度不同。
　　从整体上来看，由于在4月份，北方的屠宰企业就采取相关措施调控生猪出栏体重，而南方的屠宰企业则没有采取响应的措施。在这种情况下，五一之前，北方的生猪出栏较多，抛售程度较深。因此五一之后，北方生猪出栏的整体体重大幅下降。这从江西和广东登第的屠宰企业调运北方生猪的体重变化可以看出。与北方生猪出栏体重大幅下降形成对比的是，五一之后，南方生猪出栏体重相对较大，如江苏南通目前正值出栏高峰；浙江衢州部分地区近期才开始大量抛售；近期广东的疫情也造成了中小猪大量上市，甚至出现150千克的生猪找不到买主的现象。
　　二、 生猪收购总量下降，收购在区域间进行调整。
　　从生猪出栏量上来看，五一之后，特别是到本周大多地区的生猪出栏都不是很多，尤其在北方地区完成集中抛售之后，大猪存栏出现稀少的现象，辽宁义县和山东潍坊地区的生猪收购商分别反映，本周的出栏仅相当于前期的1/3和1/5。从中大猪饲料的销售情况来看，本月初一些信息点反映的中大猪饲料销售下降的现象，也在一定程度上说明大猪存栏的下降，目前待售生猪的紧缺。而生猪的出栏量和收购量相等，收购量必然随着出栏的下降而下降。
　　从生猪的收购方面来看，部分屠宰企业在经过前期的低价备货之后，在本周有缩减生猪收购量的迹象。而其他以鲜货销售为主的屠宰企业的收购情况也不佳，主要原因是各地猪肉价格并没出现明显下降，大都保留在24-26元/千克的价位，甚至更高。在这种价位下，终端消费根本无法提升，生猪的收购量也无法提升。如，安徽和河南的一些屠宰企业反映，近期生猪的收购量也有下降。
　　生猪收购区域间的调整，收购偏爱“猪多价廉”的地方。由于本周各地生猪出栏的有多有少的表现，而生猪的收购也随之进行区域的调整。主要有以下表现：
　　1．  部分地区的生猪出栏无法满足大车所需，生猪收购也比较少；原来在该地区进行收购的收购商逐渐向货源比较集中的地区。
　　2．  区域间的调度缩减。随着本周广东生猪行情的低迷，南北的调运开始困难。近期湖南和湖北部分地区的生猪入粤量明显下降。而东北地区随着生猪价格的走高，其生猪的外调量也在下降，也是本周东北生猪的收购随着其价格的上涨而减少的原因。
　　仔猪市场分析：
　　北方仔猪价格小幅反弹。
　　随着北方生猪行情的好转，仔猪价格立即出现反弹。主要原因如下：行情的好转，打消了养殖户对后市行情的担忧，认为生猪行情不会持续走低。在这种情况下，仔猪的拥有者不愿抛售仔猪，而专业育肥户的潜在需求又是巨大的，在生猪行情稳定，或者出现反弹的情况下，也开始反思补栏。
　　南方市场受生猪行情持续低迷，疫情的影响，补栏的恐惧仍在。
　　受广东行情低迷的影响，江西、湖南和湖北登第的市场表现不佳，养殖户担心后市行情继续恶化，观望心态较强。另外，目前广东和江西地区仔猪价格仍保持在全国最高位，也是当地仔猪补栏的不利因素。
　　生猪行情后市预测：
　　整体来看，生猪的平均价格将向上涨的方向靠拢。
　　从东北地区来看，由于南方生猪行情的低迷，东北地区的价格上涨必将导致东北生猪难下受阻，而本地消费又难以启动，因此短期内，东北生猪价格上“8”的难度较大。近期东北地区的生猪价格在达到15.6元/千克时，出现收购下降，价格走低，可能是以上推论的实践。东北地区生猪价格要想上“8”，需要具备的前提是等待南方生猪价格实现反弹，拉大南北生猪价格差距。
　　河南、山东一线生猪价格正如之前预期，向“8”靠拢，近期河南新、鹤壁和山东潍坊生猪价格达到16元/千克左右，价格将有进一步上涨的空间。河南和山东一线生猪价格上“8”的巨大功劳将取决于上海市场的承受能力。
　　对于江南生猪市场来说，起市场取决于两个因素，一是本地屠宰市场受北猪南下的影响，另一方面受广东消费的影响。随着本周北方生猪价格的反弹，对江南生猪价格有很好的支撑作用；而本周广东地区生猪抛售高峰渐过，后市行情看涨希望比较大。因此南方生猪价格也将在下周向上推进。生猪价格超过17元/千克将不是难题。