外地猪卷土重来拉低重庆肉价

风雨阳光

近两天，市场上500克猪肉价格下滑了0.5-1元。来自商家的说法是，这一波肉价回落主要是外地猪大规模卷土重来所致。
　　渝中区石灰市农贸市场的瘦猪肉售价变化不大，每500克14-15元，而分割猪肉价格多有回落，500克带皮后腿从13元降至12元，三线肉从12元降至11元。
　　解放碑一超市则推出特价猪肉，原价12.48元/500克的夹子肉，降为11.48元；原价13.5元/500克的大排降为12.9元。观音桥附近一超市，三线肉从11.6元/500克降至10.88元，带皮后腿从12.3元/500克降至11.48元，保肋从9.88元/500克降至8.98元。
　　据商家介绍，此番猪肉降价主要源于进价下滑，白条肉批发价近期降了约0.5元。主城区猪肉供应商华牧集团称，最近两三天，重庆生猪价格高于外地，于是外地低价生猪大量入渝，货源充足自然将肉价拉低。据透露，进入我市的生猪不再局限于周边的四川、贵州等相邻地区，而是扩展到河南、湖北，甚至甘肃。以河南生猪为例，当地价格为15.2-15.3元/公斤，比我市16元/公斤的价格低0.8元左右；加上运费，河南猪运到重庆后的价格虽达到17元/公斤，但途中一两天生猪的自然消化、减重，屠宰场宰杀这样的饿肚子猪比被灌得很饱的本地猪划算。
　　华牧集团称，之前该企业每天屠宰2000至3000头猪，外地生猪大量入渝后，这一数字增加到2700-3100头。