真土鸡蛋难以进入市场揭示了什么

平江→深山土鸡 · 发表于 2012-12-31 12:02:14

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

　　如今，在各大商场、超市和集贸市场，贴“纯天然、无公害”商标的鸡蛋比一般鸡蛋的价格贵出许多。近日，记者对一些鸡蛋市场进行调查后发现，这些所谓的土鸡蛋大多来自养鸡场，只是贴上一个绿色标签而已。真正农家散养的土鸡蛋因为养殖分散、量小而无法形成集中供应，注册品牌也很困难，所以很难进入市场.
　　
　　一番包装之下，来自养鸡场的粉蛋由不到4毛钱的价格增至7毛钱左右，进入超市后，每个鸡蛋又增至9毛钱以上。这些鸡蛋大多数不是真正的土鸡蛋，甚至就连卖者也承认“只要吃不死人就行”。然而，就是这样的鸡蛋，却备受注重营养和健康的消费者青睐，竟然使得真土鸡蛋难以进入市场，这种现象向我们揭示了什么？
　　
　　首先，从营养价值上看，散养鸡与喂饲料的鸡所下的鸡蛋相比，不少成分没有明显差异，土鸡蛋并不是“更营养”的代名词，和普通鸡蛋的不同更多体现在口感上。“冒牌土鸡蛋”把握的正是消费者一味追求“土”的心理，通过精心包装和商业营销的方式，打造符合消费者心理的品牌，从而实现占领市场和盈利的目的。
　　
　　其次，对于“冒牌土鸡蛋”的虚假宣传，由于缺乏明确的标准，使得工商部门在执法过程中没有明确的依据。再加上，对于散养鸡蛋来说，本身生产分散、量小，无法与“冒牌土鸡蛋”分庭抗礼，在进入市场时自然难上加难。这种现实的存在，无疑会加剧真土鸡蛋生产形势的恶化，使散养农户逐渐失去继续生产的积极性。
　　
　　真土鸡蛋无立足之地的现象不容忽视，一方面，它的存在会严重扰乱市场秩序，损害消费者和农户的利益，另一方面，若不能及时规范，继续任其发展，必将危及鸡蛋产业的良性发展。因此，亟待完善相关市场准入标准，严格真假土鸡蛋的界定，对存在虚假宣传、并以此牟利的行为要给予严厉打击，更重要的是，加大科学宣传力度，破除人们对“土”鸡蛋的迷信