关如土鸡的油黄与白

平江→深山土鸡 · 发表于 2012-12-27 08:24:52

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昨天与一鸡贩交谈，他说我们岳阳市场上有8成土鸡来自河南，问其原因，说本地的鸡宰杀后鸡油不黄，河南的就比较黄。我也纳闷，望高手解答

鸡不可失 · 发表于 2012-12-27 08:31:07

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养只小鸡鸡 · 发表于 2012-12-27 09:09:00

一个是养殖时间的长短还有就是饲料中玉米的成分或者说黄色素在饲料中占得比重
所有淘汰蛋鸡都是黄油

木头123 · 发表于 2012-12-27 09:19:13

玉米含量越多，养的时间越长油越黄。我们这里也是一样!

会飞的鸡 · 发表于 2012-12-27 09:55:26

跟饲料的色素有关吧，我们湖南这边的饲料好像不让用色素，广东那边的饲料喂出来鸡油肉脚都很黄。

养殖之旅 · 发表于 2012-12-27 10:09:27

饲料因素导致的，很正常，别再让别有用心的人借题发挥啦？‘速生鸡’已经要了养殖户的命

鸡晓岚 · 发表于 2012-12-27 10:12:37

实际上只要在饲料中加入黄色素就可以使鸡的油变黄

鸡晓岚 · 发表于 2012-12-27 10:13:44

玉米中含的黄色素多一些，所以鸡油就黄，蛋黄就黄。

鸡晓岚 · 发表于 2012-12-27 10:15:32

河南养鸡户用的饲料中色素加得多，所以如此。不要以为每家每户都只用玉米喂鸡。我觉得只拿玉米喂鸡是对资源最大的浪费。

鸡晓岚 · 发表于 2012-12-27 10:16:51

有一种商品名叫金灿灿的黄色素，用后效果比较好。

有太阳的夜 · 发表于 2012-12-27 10:26:53

路过

平江→深山土鸡 · 发表于 2012-12-27 20:50:40

在下谢谢个位高手了。

大漠苍鹰 · 发表于 2012-12-31 14:00:13

会飞的鸡:跟饲料的色素有关吧，我们湖南这边的饲料好像不让用色素，广东那边的饲料喂出来鸡油肉脚都很黄。 (2012-12-27 09:55)

黄脚是天生的，又不是喂出来的

46212786 · 发表于 2013-1-14 19:15:54

太黄的效果反而不正常，还是顺其自然的好吧！

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[土鸡养殖] 关如土鸡的油黄与白