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关于鸡蛋的问题、共同学习

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鸡网学院小学生

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社区居民

来自
安徽省宿州市
发表于 2012-10-8 10:56:47 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广东深圳

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  母鸡在不同时期,不同条件下,能够产生很多种不正常的蛋,统称为异常蛋(也叫反常蛋或畸形蛋)。其中最常见的是软壳蛋。
  二、临床症状
  现将各种异常的成因分述如下:
  [软壳蛋]:又称薄壳蛋,这种蛋的厚度较正常的薄,轻轻撞碰或蛋压蛋会立即破掉。它的成因有如下几个方面:
  1、饲料中缺乏制造蛋壳的矿物质,主要是缺乏钙或维生素D,或长期不断高产,饲料中钙质已不能满足鸡体合成蛋壳的需要。
  2、饲料搅拌不匀,搭配不合标准,或钙磷不按2:1的比例配,妨碍了钙的吸收。饲料中缺乏锰,影响了钙磷的代谢。
  3、环境温度过高,鸡食欲减退,采食量相对减少,摄入鸡体内的钙质数量不能满足鸡体形成蛋壳的需要。
  4、鸡舍狭小、污秽、潮湿、鸡群密度过大,母鸡缺乏运动,致血管收缩,影响到局部的血液循环,使钙磷不能正常地输送到供应蛋壳组成部。
  5、卵壳腺的机能不正常,
  不能分泌充足的壳质。  6、母鸡在产蛋前受到惊吓,生殖系统神经机能受到干扰而发生紊乱,影响壳质的分沁。
  7、由于霉菌毒素中毒,引起生殖道机能错乱,卵巢机能丧失或退化,从而使枰鸡产软壳蛋,或产蛋量降低或失去继续产蛋的能力。严重的鸡群在清除这种毒素后也不能完全康复。
  此外,发生疾病、用药量、接种疫苗后短期内也会产软壳蛋。
  [无壳蛋]:产出的蛋无壳,仅有软的卵膜包裹着,多发现于产蛋多的高产母鸡,这种蛋的成因和软壳蛋差不多,主要是因为饲料中缺乏制造蛋壳的维生素D和钙质。
  鸡蛋的蛋壳还没有形成,就提早产出,或是卵壳腺的机能不正常,不能分泌充足的壳质,也会发生无壳蛋。
  [双壳蛋]:双叫蛋中蛋,这是由于蛋已在子宫内形成硬壳后,忽受惊吓,或生理反常,以致输卵管发生逆蠕动,使蛋前面的管壁,忽向后退,蛋又从子宫退回到输卵管上部。
  当恢复正常后,蛋又沿输卵管下行,刺激输卵管黏膜又分泌一次蛋白,将蛋包在里面。
  当蛋第二次下行至子宫时,又刺激子管壁分泌一次钙质液,形成了第二层蛋壳,重重包上而成为双壳蛋。  [皱壳蛋]:即蛋壳带有雏纹的蛋,壳的表现皱缩、粗糙、这是因为蛋壳上有钙质沉淀,通常是传染性支气管的后遗症。
  蛋壳上的钙沉淀可能由于吸收过量的钙,也可能由于输卵管收缩反常所致。
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鸡网学院博士生

Rank: 8Rank: 8

社区居民忠实会员

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石家庄市新华区
发表于 2012-10-8 11:45:50 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
好呀共同学习
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社区居民

来自
重庆市巫山县
发表于 2012-10-8 12:27:48 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
说出来丢人,楼主发了这贴我才知只有一层软膜的蛋叫无壳蛋、以前我就叫它软壳蛋,因为是软的嘛
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社区居民忠实会员

来自
河南省郑州市
发表于 2012-10-8 12:52:40 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
共同学习,谢谢分享
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