产蛋鸡的饲养管理

杜洁茹 · 发表于 2012-5-7 08:32:27

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产蛋鸡的饲养管理
◆刘治西（青岛农业大学）

　　蛋鸡饲养500天，多数品种从 18 周开始有5%开产，26周达高峰，43周后开始下降，72周完成产蛋全过程，海兰鸡可达80周。如果饲养管理正常，不出意外，尽管鸡品种不同，各种生产性能指标有差异，但一般情况下都能接近或达到应有的指标。
　　要想使鸡的生产性能达到高水平，必须具备以下几个条件：1）鸡苗要好：品种优良、健康无病；2）饲料要好：优质全价；3）育雏、育成要好，16周转群上笼体重要达标，均匀度要好（80%）；4）产蛋期所需要的环境条件要达到要求。尽管品种不同，但产蛋鸡对环境条件的要求还是基本相似，都在变化范围之内。以上四个条件，任何一条达不到要求，都会影响到生产性能，产蛋率和蛋重难以达标。影响产蛋鸡的关键环境因素有营养、水、光照、温度、湿度、通风、病原微生物。本文重点谈谈"营养、水、光照、温度、湿度、通风"的具体要求。提出五项建议，供参考。　　　　　　　　　　　　
　　建议一：保证产蛋鸡的营养需要
　　饲料占成本的70%，营养是产蛋的基础。要做到：
　　1保饲料全价、营养均衡，能满足鸡生长和产蛋的需要。应尽力做到：
　　1.1选好饲料，必须采用蛋鸡专用料。
　　1.2不同产蛋期对营养要求有所不同，要区别对待，不可用一种料。
　　1.3按产蛋鸡不同阶段对营养的需要选用和配制。按20～42周龄、43～62周龄、63～产蛋结束三阶段进行供料；采用三段供料，产蛋上升快，维持的时间长，产蛋率高，也减少浪费，降成本。
　　2保饲料的饲喂量
　　只有足够的料量，才能保证鸡产蛋有好的营养基础。一般要求按周龄需要量供料，可参考以下供料量：（见表2）
　　需要注意的是控制好采食量，防止采食过量，造成超重，发生脂肪积累，产生脂肪肝，造成产蛋下降。产蛋鸡在40周龄后容易发生肥胖和体重超标现象。为防止过肥，可从40周龄开始，在自由采食基础上限制饲料5%～10%的供应量，实践证明这样做有好的效果，不仅不会影响产蛋率，还会节省饲料成本。
　　建议：为促进消化，在17～20周料中添加砂粒（3～5毫米），每周10克，分散加，直接撒在料糟中即可。
　　3注意喂料方法、时间和次数
　　3.1方法：笼养，自由采食，槽位8～10厘米。
　　3.2喂料时间和次数：
　　3.2.1大群蛋鸡饲养，可采用：每日上午9点和下午3点喂料，日总量分二次。12~14 点为空糟时间，槽中不能有料，以防止挑食、厌食的发生，并可充分消化吸收。下午3点喂料，分2次上料。
　　3.2.2如采用三次喂料，应选用早5~7点、下午3~5点、晚上熄灯前1.5小时此法适于小群饲养。
　　3.3注意事项：
　　3.3.1 加料半小时后及时匀料，防饲料过于堆积。
　　3.3.2 供料中要观察采食情况，检查有无湿料、霉料，要及时捡出。
　　3.3.3注意观察蛋的变化：如果发现蛋小，要在饲料上注意亚油酸、能量水平和蛋白质水平，这与采食量不足也有关；蛋壳质量差出现薄壳、软壳、砂壳时需要注意钙水平；蛋大小不一时，要注意加料和匀料；采食量减少或产蛋率突然下降，蛋壳色淡、软壳、薄壳，要注意鸡病的检查（ND/IB/EDS）。　　　　　　　　　　
　　建议二：保证饮水充足和卫生
　　1保证供水时间
　　保证24小时供水。断水会影响产蛋，饮水量有10%变化会对产蛋有影响，限水50%，减蛋15%，蛋重减2克；停水24小时产蛋率下降30%；停水36小时会停产，脱水死鸡。水料比最低达1∶1.25，最高1∶2.5。过低减蛋，过高拉稀，影响消化吸收。
　　2 保饮水洁净
　　用深井水自来水好，水槽饮水采用长流水方式供水最好。水糟必须常清洗、消毒，保持洁净；水PH值7~7.2为宜，过酸过碱会影响产蛋；池塘水应经过过滤，否则水的污染使鸡群易发病；水线至少一周反冲一次，也可用酸制剂按0.1%加入水中，这样可防微生物生长，防止乳头堵塞。不可经常用消毒剂饮水，否则会破坏肠道菌群，影响消化功能。
　　建议三：注意蛋鸡舍的温度与湿度　　
　　1蛋鸡舍的温度
　　1.1适宜温度为13℃~23℃，最佳温度为16℃~20℃，不能低于8℃，不高于28℃。
　　1.2要保持稳定，才能够保证获得最佳产蛋性能。
　　2鸡舍的湿度
　　2.1最佳湿度为55%~60%。高于65%造成体热散发困难，会影响产蛋质量，夏天易中暑死鸡，高湿应通风排湿；低于50%空气质量不好，过于干燥，易诱发呼吸道疾病。
　　建议四：加强鸡舍光照管理
　　光照对蛋鸡的作用：促生长、促产蛋。
　　1原则
　　产蛋鸡光照实行“渐增方式”，随季节、周龄变化按标准增加。只增不减，光照减少会减蛋。
　　2要求
　　2.1光照强度（勒克斯）
　　17~19周：10勒克斯，节能灯12 瓦，白炽灯25 瓦；
　　20~72周： 20~30勒克斯，节能灯22 瓦，白炽灯40瓦。
　　2.2灯泡高度、间距、行距
　　灯泡高度应离中笼1.5米，灯间距是2.5米，安在笼间上方。
　　2.3光照时间
　　2.3.1要求：每天要固定、定时开关，不随意改变。
　　2.3.2方法：一般从17周龄起，在最长光照时间13小时的基础上每周加30分钟，22周后每周加15分钟。开放舍到17小时止。密闭舍到16小时止。维持到淘汰。一般早上4点开灯。
　　3增加光照时的注意事项
　　光照不可过强、过长、过早。加光时采用早晚都加，晚上多加。早上少加，早上加光照不可太早，否则会打乱生理规律，易出现软皮蛋。灯光有罩比无罩好，经常檫去灰尘，可增加光强度。
　　建议五：保鸡舍通风换气良好
　　通风换气关系到空气的质量，大型鸡舍更重要。通风不良会导致鸡舍内缺氧，使鸡群物质代谢降低，产蛋率下降；二氧化碳、氨气、灰尘增多，易发生呼吸道损害，发生呼吸道病。直接影响产蛋。
　　鸡舍内应做到不刺鼻、不刺眼、不发闷，有窗舍阳光照射无灰影。二氧化碳不超过0.5%，氨气不超20PPm，有条件的可用二氧化碳、氨气测定仪测定较准。通风量：密闭舍最小换气量1.8立方米/小时，高温季节7立方米/小时。一般实行纵向通风或送风管道送风。