鸡生产风险及其抵御

adm · 发表于 2005-8-14 11:41:42

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由于鸡饲养业竞争越来越激烈，因而鸡生产风险也越来越大。鸡生产风险概括起来有两个方面，即市场风险和生产与经营管理风险。
(1)市场风险主要受以下几个方面因素的影响：①人们收入和消费水平的变化；②鸡生产量的变化；②其他畜禽产品的行情；④国内农业收成情况；⑤国外经济状况和国际贸易。
(2)生产与经营管理的风险主要有：①经营管理水平；②生产组织水平；③饲养方式和生产工艺的选择；④生产技术水平，包括饲养与疾病防治水平。
(3)鸡生产风险的抵御：由于市场经济规律的作用，鸡市场的供求是不可能平衡的。鸡生产失败的风险和成功的机会是并存的。要使鸡生产获得成功，必须具备各种驾驭风险的能力。因此，鸡生产者必须加强市场经济意识，努力搜集市场信息，提高市场预测能力；努力学习科学技术，提高生产组织和经营决策水平，提高鸡饲养与疾病防治技术水平，充分发挥鸡生产优势，挖掘鸡市场潜力，克服鸡生产和经营的各种制约因素，以达到鸡生产高产且高效之目的。