观察称CPI看跌猪肉看涨 猪肉对CPI走势“松绑”

民和vs昱合

观察称CPI看跌猪肉看涨 猪肉对CPI走势“松绑”

原发表日期: 2011-11-08  文章来源: 羊城晚报

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

羊城晚报讯 记者马汉青报道：国家统计局明日将发布10月份的居民消费价格指数（CPI），自6月份以来连续4个月高企在6%以上的CPI会否进一步回落，备受各方关注。目前市场人士多数预期10月CPI回落到5.5%左右的可能性很大，但同时有专家指出，目前通胀压力迅速消除难度仍较大。 　　通胀压力趋缓 　　进入10月以来，多种迹象显示通胀压力有走缓之势。食品价格一直是我国CPI的主要“推手”，国家统计局发布的10月下旬“50个城市主要食品平均价格变动情况”显示，在29个纳入监测的规格品种中，只有6个较10月中旬环比继续上涨，持平和下跌品种的比例已达79.3%。 　　曾被称为“绑架”了中国CPI的猪肉价格，出现“退烧”态势。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，中秋后全国猪肉价格持续下降，与9月12日（中秋节）相比，11月6日，全国猪肉价格降幅已超过6%，全国31个省区市猪肉价格均下降。 　　另据国家商务部发布，10月底不仅蔬菜平均批发价格比前一周下降2.2%，主要生产资料也普跌。作为宏观经济重要先行指标的PMI，同样透露重要信息：10月份企业购进价格指数为46.2%，回落幅度超过10个百分点。自2009年4月份以来，该指数首次回落到50%以内。 　　市场预期落到5.5% 　　对即将发布的10月份CPI指数，目前市场人士普遍预计将低于6%，且多数认为将回落到5.5%左右。 　　兴业银行首席经济学家鲁政委分析，考虑到9月下旬以来国际大宗商品价格较前期明显下跌、国内成品油价格下调，房地产调控效果初步显现，10月CPI同比将落入5.4%-5.6%的区间内，中值5.5%，较上月大幅下行0.6个百分点。交通银行首席经济学家连平预测为5.4%左右，国泰君安报告则预测，10月CPI或为5.3%。 　　此前在上月底，国家发改委副主任彭森曾在多个场合表示，年内价格运行拐点特征已经得到确认，更预计今年后两个月CPI可控制在5.0%以下。 　　消除通胀难度仍大 　　“10月CPI同比继续回落的可能确实很大，但不等于通胀压力大幅降低。”广东省委党校经济学部主任余甫功教授分析，从统计数据特点看，到了年底，原先基数较底形成的CPI同比较高的“翘尾因素”会迅速下降，即使新涨价因素仍然较多，CPI同比也可能不高。再加上近期食品价格回落，10月份CPI可望继续回落。但这轮通胀很重要的表现是成本推进，各种工业产品的成本压力仍然较大。对即将发布的10月份CPI，建议重点留意环比涨幅和新涨价因素。 　　中国社科院金融研究所研究员易宪容认为，即使10月份CPI数据回落，仍与政府4%的目标有一定差距。为了稳定物价或让整个物价水平回落，当前宏观经济政策不会有太多改变。

民和vs昱合

肉价越低越保护才有战略筹码
      
原发表日期: 2011-11-10  文章来源: 中国经济网   
-------------------------------------------------------------------------------------------------------

【视频】肉价越低越保护才有战略筹码
    中国经济网北京11月10日讯(记者 赵楠) 对于近期《我财经》榜单第四位的新闻《猪肉鸡肉价格跳水 养殖户担心亏本加速抛售》，中国经济网评论员张捷说：“在通胀通道当中，通胀就是此起彼伏。像猪肉鸡肉在降价的时候你会发现，我们油料作物的涨价压力也是逐渐在显现，就是说在这中间一种产品降价了，可能另一种产品就要涨价了。”

     “而对于猪肉鸡肉现在的暴跌甚至跌破成本，我记得三个月前在这里也评论过，当时猪肉涨到天价的时候，政府给了很多扶持政策，我说当猪肉涨到天价的时候政府不用给扶持政策大家都会一窝蜂的去养猪。”

     “而真正要让猪肉价格平稳不再涨，一定是猪肉价格跌倒谷底的时候你怎么去扶持它，怎么去保护它，保护这个产业，保护养猪户养猪的利益，如果你现在让他把猪都杀了，等再过几个月他没猪了的时候，那猪肉的价格一定就是报复性的上涨。所以对于整个产业，你需要的是在它价钱低的时候，危机的时候去保护它，那个时候如果没有保护它的话，就会像原来菜农一样，菜烂在地里。”

     “再早的时候，上一轮猪肉上涨，可以再往前追溯，上上一轮，猪肉涨了以后又跌，跌了的时候国家也没有保护它，所以这个事情的背后是什么，我们对于物价或者产业发展的思路更多应该盯的不是在价格高涨的阶段，高涨的阶段你不用保护它，都赚钱，而是在它价格很低的阶段怎么样去保护好这个产业，才是以后你要遏制中国的通胀，保持长期稳定供给的一个国家战略。”

     “也就是说国家需要的是一个平抑。很早在史记里就有平准书了，就在干这件事情，现在我们也应该干这件事情，在猪肉价钱低的时候国家应该是战略收购，战略储存，同时给农民一个保护，这样保护我们的产业，保护养猪户的积极性，等到将来猪肉价格高起的时候，我们才有平抑物价的筹码，才有足够的供应量。”

     对于肉价下跌，我国猪肉单月进口量却创了新高，张捷评论说：“这种国际资本的投资不是看一时的盈亏，他需要的就是挤垮你的产业链。就像刚才新闻说的，对于我们的大豆，当时他采取的也是这种方式，把中国的大豆产业给挤垮了，中国的豆农都垮了，接着他的大豆就可以源源不断地高价进来，你就得高价去买了。”

     “所以对于这种情况下，中国是要有一个反倾销的意识，保护本国产业的意识，并不是说你降价了他就不来，他不在乎这时候的盈亏，因为他的资本相对于中国的养猪户来讲绝对是一种大型的垄断资本，中国都是小农经营。所以就是怎么保护本国产业，你不要觉得一下子降价就好了，好像通胀下去了，只看眼前的通胀问题，不考虑长久的国家的产业战略安全问题，这个实际上是给你提个醒，人家就要趁你的危机挤垮你的产业。”

     【播报】继续来看财经今榜第四位的新闻。

     据《每日经济新闻》报道，10月份以来，猪肉价格持续下滑，商务部数据显示， 11月1日与10月1日相比，猪后臀尖肉、五花肉的价格分别下降了4.8%和4.9%。不仅猪肉价格在下跌，鸡肉价格也呈现出一路走跌之势。10月中旬以来，部分地区鸡肉价暴跌到成本线以下，很多养殖户担心亏本，加速抛售。

     说完肉价，我们再来说说食用油，《经济参考报》消息称，大豆主产区东北面临的“大豆危机”今年继续发酵。黑龙江大豆协会副秘书长王小语分析说，油厂低价收不到粮，高价又不敢收，大豆的原料采购出现了困难。中投顾问食品行业研究员周思然也说，国产大豆产业链正在逐渐萎缩且已经无法正常运转，多数农户选择种植其他效益较高的农作物了，如此发展下去，东北大豆的供需缺口必将出现。

     【追问】昨天《经济参考报》的报道说，我国猪肉的单月进口量创了新高，墨西哥等许多国家都在抢滩中国市场。如果说中国的肉价下来了的话，那他们为什么还要进来呢？
   人人在参与，成就“我财经”。大家好，我是陈亮，首先来看由网民点击量生成的“财经今榜”。

     1、【导视】载人航天工程总设计师周建平表示，我国载人航天20年的花费不到美国1年的投入。

     综合十大财经网站，“财经今榜”第二到五位的新闻是：

     2、【导视】国家主席胡锦-涛在接受法国《费加罗报》采访时表示，今后5年，中国的进口总规模有望超过8万亿美元。

     3、【导视】美联储政策声明全文发布，将继续实施扭转操作。

     4、【导视】猪肉鸡肉价格跳水，一些养殖户担心亏本，加速抛售。

     5、【导视】上海出现首家房地产差价赔付项目，新城楼盘直降7000元。

     【播报】稍后，我们也将为您带来最新的股市连线。

     首先，来看财经今榜的头条新闻，有关“神八”和“天宫”对接的消息

     今天凌晨，天宫一号与神州八号首次交会对接成功，我国已经成为第三个掌握空间交会对接技术的国家。在科技领域实现突破的同时，我国航天事业的发展也同样创造了不可忽视的经济奇迹。载人航天工程总设计师周建平在接受新华社记者采访时说，中国的载人航天工程，20年的花费“不及美国一年的投入”。周建平还说，航天领域每投入1元钱，将会产生7至12元的回报，这是美欧等多国研究机构采用不同模型和方法得出的评估结果。

     【点评】张捷

     【追问】这次交会对接的成功也许并不能立刻显示出带动GDP增长了几个点，但这个成功必然会带给我们生活质量的提高和经济的飞跃吧？

     【播报】继续来看财经今榜第二位的新闻

     国家主席胡锦-涛在接受法国《费加罗报》采访时的表示，今后5年，中国的消费增长率将保持在一个较高的水平上，预计进口的总规模有望超过8万亿美元，这将是中国经济发展对世界经济的贡献。

     而FT中文网今天的一篇文章指出，新兴市场不太可能弥补发达国家消费疲软留下的缺口，尽管中国反复强调想要转型到消费驱动的经济模式，但基于出口和投资的经济模式，仍然有存续的动机。

     【点评】张捷

     【追问】我们想追问一个有关希腊公投的问题，因为这个也是现在最受关注的世界经济问题。我们知道公投可能在圣诞节前。中国的财政部副部长就说，公投不在我们意料之中，希望希腊缩短不确定的时间。英国金融时报的文章也说，欧洲国家的领导人正威胁要停止向希腊发放80亿欧元的援助资金。您说，难道希腊之前就没有意识到公投的决定会给大家“添多大的堵”吗？

     好，我们稍作休息，广告之后马上回来。

     【播报】继续来看今天财经今榜第三位的新闻。

     美联储麾下联邦公开市场委员会在结束两天的会议后宣布，将维持0至0.25%的超低利率政策到至2013年中期，目前经济仍存在"显著的下行风险"，扭转操作将依照原定计划继续进行，也就是在2012年6月底以前买入4000亿美元的长期美国国债，同时出售等量的短期国债，但美联储没有推出备受关注的第三轮量化宽松。

     对此，欧洲太平洋资本的负责人希夫认为：“QE3门槛很高，现在推出时机似乎还不成熟。著名经济学家、全国人大常委会前副委员长成思危也在接受《21世纪经济报道》采访时表示：扭转操作其实就是一种变相的QE3，具体还要看美国货币当局的衡量。

     【点评】张捷

     【追问1】目光转到国内A股，今天有3个观点比较受人关注，一是北京神-农投资总经理陈宇的，他说，现在的市场是牛市初期，系统性风险已经解除了；老艾给出的建议是，文化传媒板块将持续疯涨，炒股要听党的话；而经济学家郎咸平说，全球经济的暴涨暴跌才刚刚开始，您怎么看这3个观点？

     【追问2】还有两条新闻请您解读一下，一个是，财政部、科技部等八部委发文，表示将积极支持科技投融资，另一个是，多家央企高层调整，比如，民航副局长王顺昌任中航总经理。请您点评

     【播报】继续来看财经今榜第四位的新闻。

     据《每日经济新闻》报道，10月份以来，猪肉价格持续下滑，商务部数据显示， 11月1日与10月1日相比，猪后臀尖肉、五花肉的价格分别下降了4.8%和4.9%。不仅猪肉价格在下跌，鸡肉价格也呈现出一路走跌之势。10月中旬以来，部分地区鸡肉价暴跌到成本线以下，很多养殖户担心亏本，加速抛售。

     说完肉价，我们再来说说食用油，《经济参考报》消息称，大豆主产区东北面临的“大豆危机”今年继续发酵。黑龙江大豆协会副秘书长王小语分析说，油厂低价收不到粮，高价又不敢收，大豆的原料采购出现了困难。中投顾问食品行业研究员周思然也说，国产大豆产业链正在逐渐萎缩且已经无法正常运转，多数农户选择种植其他效益较高的农作物了，如此发展下去，东北大豆的供需缺口必将出现。

     【点评】张捷

     【追问】。昨天《经济参考报》的报道说，我国猪肉的单月进口量创了新高，墨西哥等许多国家都在抢滩中国市场。如果说中国的肉价下来了的话，那他们为什么还要进来呢？

     【播报】接下来我们进入股市连线。

     今天我们连线的分析师是联讯证券高级投资顾问李海。李先生，您好！

     1、今天大盘高开高走，继续强势上攻，并再创本轮反弹新高，那么您怎么看今天这个盘面走势？

     2、在目前行情有点转向的背景之下，投资者该重点关注哪些板块？

     3、您对接下来的短期行情有什么研判？对投资者的操作又有什么建议呢？

     【播报】最后，来看榜单第五位的新闻。

     网易财经的一篇题为《上海现首家差价赔付项目新城楼盘直降7000元》的文章引起了网民的极大关注。除新楼盘直降7000元外，这批房源还有一个“最低价保证”.指的是开发商承诺，在交房前3个月，如果房价低于现在这批房子的价格，开发商会按照差价金额补偿给业主。这是上海首个承诺差价赔付的项目。有分析师认为，承诺“无理由退房”的项目越多，未来降价的可能性就越大。因此，“退房潮”很可能会伴随着“承诺潮”而出现。

     同样是楼市的消息，和讯网的一篇文章引用了瑞银的观点说，房地产市场的疲弱主要由紧缩政策所致，目前的房地产市场并不会崩溃，但是由房地产带动的硬着陆情景很可能在未来数年内发生。

     【点评】张捷

     【追问】：我们知道，到现在为止，广东四城限购，三地限价。珠海还是国内首个实施“双限”的城市。对此，您怎么看？

     【播报】节目最后，我们再来回顾一下今天网民最为关注的财经新闻。

     1、【导视】载人航天工程总设计师周建平表示，我国载人航天20年的花费不到美国1年的投入。

     2、【导视】国家主席胡锦-涛在接受法国《费加罗报》采访时表示，今后5年，中国的进口总规模有望超过8万亿美元。

     3、【导视】美联储政策声明全文发布，将继续实施扭转操作。

     4、【导视】猪肉鸡肉价格跳水，一些养殖户担心亏本，加速抛售。

     5、【导视】上海出现首家房地产差价赔付项目，新城楼盘直降7000元。

     【播报】“我财经”的新闻中有你的点击，我们追求的是与你的共鸣。明天见。

民和vs昱合

CPI由“猪”决定将是长期趋势

原发表日期: 2011-11-09  文章来源: 南方都市报

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

■经济表情 　　据人民网报道,日前,新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,与9月12日相比,11月6日,全国猪肉价格降幅已超过6%。全国31个省区市猪肉价格均下降,重庆、湖北、广西的降幅居前,在8%至15%之间。随着肉价的下跌,各界对年末CPI回落的预期开始加强。CPI即消费者物价指数(居民消费价格指数),是反映与居民生活有关的商品及劳务价格统计出来的物价变动指标,通常作为观察通货膨胀水平的重要指标。 　　点评:CPI的涨跌与猪肉价格的涨幅高度相关,这几乎是近几年CPI变化的一大特点。主要原因是中国居民消费者价格指数中,食品占比重较大。而东方人特别是我国居民食品消费中与西方有很大不同,西方肉类消费中猪肉比重并不高,一般以牛羊肉为主。因此,猪肉价格自然在我国CPI组成中占相当比重。另外,由于居民消费水平的提高,居民消费肉食增多,食品消费中对猪肉的需求有增无减。这决定我国相当长一段时期内,CPI变化都与猪肉价格涨跌高度相关。这也提醒有关部门,在通胀治理中,要多考虑猪肉价格变化因素,特别是猪肉价格容易出现暴涨暴跌的特点,提前做好应对措施。　(点评:刘斌)

民和vs昱合

猪周期与通货膨胀

原发表日期: 2011-11-09  文章来源: 金融界

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

回顾一下我国的通货膨胀史，我们可以发现，与欧美发达国家相比，我国通胀周期受到食品项影响较大，无论宏观经济如何波动，食品价格始终成为CPI上涨的主要推手，即使年初国家统计局将食品占CPI权重下调了2.21%，但其对于CPI的拉动作用却一点都没有减少，今年以来CPI持续上行是由食品价格上涨因素推动就是一个很好的证明。而食品项的运行则明显是由肉禽类价格，特别是猪肉价格所主导，换句话说，CPI波动与猪肉价格之间存在明确的相关关系，这从两者同比增速的数据图表中可以明显的看出。由于猪肉价格上涨具有波动幅度大和替代效应，因此猪肉价格上涨将对CPI将产生较大影响，从下图我们可以看出，猪肉价格与CPI走势有着良好的正相关关系。表面上看，猪肉价格占CPI权重不大，但由于猪肉价格从波谷到波峰往往具有较大的波动幅度，对于CPI数据会产生较大影响。比如，2007年猪肉价格全年上涨超过60%，拉动CPI达两个百分点。在此背景下，市场上出现了中国经济是“猪经济”的说法，更有“要研究CPI只需研究猪肉价格”这样的说法。从这个层面上说，研究猪肉价格对预测CPI走向具有重要指导意义。 　　由于猪肉这种农产品同其他农产品一样，具有生长周期较长、途中很难改变的特性，其生产也往往存在周期性波动，因此，学术领域称其为“生猪生产周期性波动”，简称“猪周期”。通常来说，猪周期的运行路线图为：猪肉价格大涨——母猪存栏量大增——生猪供应量剧增——肉价下跌——养殖户大量淘汰母猪——生猪供应量减少——肉价再次上涨……，这是一个循环的周期性过程。在我国，一个完整的猪周期包括了猪肉价格上升和下跌两个周期，跨度大概在三年左右，有时候甚至会更长，这与宏观经济周期有些相似。自2000年以来，我国共经历了三次猪周期，而目前正处于第四个周期当中。第一个周期是2000年1月到2003年6月，第二个周期是2003年7月到2006年5月，第三个周期是2006年6月到2009年5月，我们当前所处的第四个周期是从2010年6月开始的，如果按照一个完整的周期来运行的话，第四个周期起码要运行至2013年。根据我们的观察发现，自2000年以来，我国的猪周期存在以下几个特征：周期跨度比较稳定，一般在三年左右；周期波幅逐步加大，由第一周期的峰谷相差16%到第三周期的163%；周期重心不断上移，与生猪绝对价格不断攀升的走向一致；猪价与猪粮比的分化逐步扩大。猪周期并非我国独有，从美国的猪粮比来看，也存在周期性的变化，但周期的时间存在不稳定性，一般4-6 年为一个周期。 　　我们认为，影响猪肉价格的因素是多方面的，但其价格波动主要源于成本端和供给的调整。养猪成本的改变将致使生猪存栏量的变化，进而会导致供给面的调整，市场供需平衡被打破后，猪肉价格将陷入了剧烈波动的区间。不可忽视的是，猪肉价格的短期波动将会产生中长期影响，猪肉产业链的生产者会根据猪肉市场价格的波动情况对养殖规模进行自我调整，能繁母猪的数量变化将会对下一期生猪供给数量产生决定性影响，在猪肉需求端未发生大的变化的前提下，猪肉价格会随着养猪成本和供给的变化出现周期性的变化。回到猪粮比这个指标上，我们发现，生猪收购价格与猪粮比的变动是同周期的，两者之间的正相关关系更加明显。 　　任何经济行为都是为了追求利润，养猪业也是，对于行业生产者而言，养猪利润的高低决定了他们的生产计划。利润与成本的此消彼长关系，生产者对于养猪成本的关注不亚于对利润的关注，我们知道，饲料成本占养猪成本的60%以上，因此，发展养猪生产最重要的一个限制因素是上游饲料的供应情况与价格。我们观察发现，猪粮比与生猪的存栏量之间存在良好的正向相关关系。猪粮比上升，养猪利润增加，养猪户扩大养殖规模的意愿增强，生猪存栏量增加；反之，粮价走高将对猪粮比指标产生下行压力，侵蚀养猪户的利润养猪户面临亏损，只能将生猪存栏规模缩小，因此，猪粮比持续下降直接导致了生猪存栏量增速回落。在我国，以猪粮比为判断养猪的盈利状况，当猪粮比大于6:1，为盈利，小于6:1则为亏损。因此，我们从下图可以发现，当猪粮比低于6:1时，生猪存栏量发生较大幅度的回落，而当猪粮比大于6:1时，生猪存栏量则大幅回升。 　　价格会影响未来供给。由于2009年底，猪肉价格急剧下跌，养猪户面临较大亏损，于是大量宰杀生猪推向市场，导致生猪存栏量出现大幅下降。由于对猪肉价格预期的悲观，养猪户在处理生猪存栏之后，才逐步对能繁母猪“下手”，所以我们会发现，能繁母猪量的变化要滞后于生猪存栏量的变化两道三个月左右。 　　一个完整的猪周期的时间跨度在三年左右，有时候会更长一些。第一个周期是从2000年1月至2003年6月，周期跨度为42个月；第二个周期从2003年7月至2006年5月，周期跨度为35个月；第三个周期是从2006年6月至2009年5月，周期跨度为36个月。这三个周期的平均值为38，即猪周期的平均跨度为38个月。第四个周期从2010年6月开始，到2011年9月份的新高，本轮猪肉价格上涨阶段已经持续了15个月，此后，猪肉价格出现持续回落，截至2011年10月27日，国内猪肉价格已经连续下跌了6周，我们认为，猪肉价格下降趋势可以基本确立。如果按照前三个猪周期的平均值38个月来算，本轮猪肉价格上涨15个月，那下降阶段应该有23个月左右，也就是本轮猪周期将会在2013年9月份左右结束，这个假设是基于国家不会出台干预养猪业生产和养猪业不发生大的疫病的前提之下。基于此，我们认为，猪肉价格上涨阶段高一段落，我国本轮猪周期的顶部区域已经形成，接下去有可能转入下降阶段中，猪肉价格仍将继续回落。 　　蛛网模型可以很好的解释中国的猪周期。蛛网模型有三个基本假定：1、商品从生产到产出需要一定时间，而且在这段时间内生产规模无法改变；2、本期产量决定本期价格；3、本期价格决定下期产量。根据我们的测算，猪肉消费量对猪肉价格缺乏弹性，而生猪出栏量与生猪价格是富有弹性的，因此，生猪价格波动适用于发散型蛛网模型。当肉价高涨，猪农们会选择多养母猪以扩大产量，但从母猪育种到最终成猪出栏量扩大的时候，前后至少共需要17 个月左右的时间，而在这近1 年半的时间里，猪肉价格早已经从谷底走到了接近顶峰的水平，肉价已经开始下跌；而肉价的下跌又迫使猪农们削减母猪以减少产量，当产量下降到一定程度，将再次引起猪肉价格上涨。由于生产时滞和适应性预期的存在，养猪户的计划永远跟不上变化，于是，中国的猪周期周而复始，这从2000年以来的数据来看尤为明显。 　　在养猪的物质成本里，占比最大的是玉米，一般占到60%—80%左右，因此，通常以玉米价格作为饲料价格进行计算，饲料成本会最终影响到猪肉价格。我们观察发现，在养猪成本与猪肉价格的传导逻辑上，玉米价格是一个先行指标，猪肉价格与玉米价格具有较高的相关性。如下图，猪肉价格滞后于玉米价格1-3个月变动，也就是说，一般情况下可以根据玉米价格的变动趋势对短期内猪肉价格走势进行判断。 　　目前，我国每年约消耗1.05亿吨玉米动物饲料和以玉米为原料的深加工产品6000-7000万吨，包括淀粉、柠檬酸和乙醇等。在中国城市化进程的推动下，国人日常饮食中增加的肉类消费量提高了额外用作动物饲料的玉米的需求。随着收割结束，我国玉米丰收已定，增产预期基本已经达到，相关分析机构均上调了今年的国内玉米产量。由于产量明显增加，市场一致认为我国玉米供应紧平衡的状态将比上一年度有所改善，致使玉米价格出现回落的可能性增加。中国粮油信息中心10月13日发布报告称，由于种植面积增加和产区气候良好，2011年全国玉米产量将达到1.845亿吨创纪录水平，增产3.93%；美国农业部10月份预测我国玉米产量为1.82亿吨，提高2.68%；中华粮网预计我国玉米产量为1.8亿吨，增长1425万吨。此外，近两年来，为了满足国内供应需要，中国开始增加玉米进口量，预计2011/12年度我国玉米进口量或将再次出现增大增长。根据美国农业部报告，截到10月20日，我国已经采购了198.3126万吨美国玉米，装船48.3126万吨。预计本年度玉米进口量达到200万吨以上的可能性较大，将极大地增加国内玉米供应的调控能力。 　　今年，东北地区玉米获得了大丰收，当地的新玉米上市量不断增加。但是，由于玉米下游产品价格下跌较快，玉米深加工企业、饲料企业等用粮主体放慢了入市采购步伐，市场观望气氛浓厚，玉米价格也止涨回落。同时，猪肉、鸡蛋价格的回落以及局部地区出现的疫情，养殖业效益出现下滑，加上小麦价格短期内的下跌共同拖累了玉米价格。总之，眼下玉米市场仍处在季节性供应压力之下，在国内玉米产量增加、国内进口玉米预期以及370万吨玉米即将轮出的背景下，国内玉米现货收购价格还有一定的回落空间，这对于国内猪肉价格的进一步回落将起到一定的正面推动作用。 　　由以上分析得出，猪肉价格在CPI权重中占比虽小，但会对CPI走向形成重大影响。结合当前的猪周期情况来看，猪肉价格开始步入下行通道，玉米价格也经历了连续五周的回落，一旦这种趋势得到进一步强化，那么玉米价格的中期调整将会得到确立，此种情况的出现将更利于猪肉价格的回落。此外，如果新涨价因素不再出现，那么CPI将会随着猪肉价格的回落而逐步回落，也就是说CPI的趋势性回落已经基本形成，通胀压力将逐步缓解，我国经济出现硬着陆的风险将进一步弱化，甚至不可能出现硬着陆的情况。

民和vs昱合

“这次物价回落猪八戒出大力”  
     -- 上月全国CPI同比涨5.5%，系5个月来首次降至6%以下  
原发表日期: 2011-11-10  文章来源: 重庆晚报   
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
  


CPI涨幅连降3个月，肉蛋价格回落起了很大作用


　　猪肉批发价首次跌进10元、生姜产地市场批发价从最高的9.6元/公斤暴跌至0.7元/公斤、大白菜一元钱3斤……最近以来，各种农产品和肉类的价格开始跳水，市民明显感觉到今年的菜比去年便宜。

　　与市民感觉一样的是昨天上午公布的10月份全国居民消费价格总水平（CPI），从9月份同比（与去年同月相比）涨6.1%回落到5.5%，系5个月来首次降至6%以下。这也是自8月份创下6.5%新高后，连续三个月下跌。

　　CPI涨幅连降3个月，肉蛋价格回落起了很大作用

　　预计今年最后两个月CPI同比涨幅将低于5%

　　通胀压力下降，可能降低银行存款准备金率

　　猪肉价格连续8周下跌

　　进入10月份，食品价格整体回落态势明显。国家统计局资料显示，10月食品价格环比（与它上一个月相比）下跌0.2%。近期部分农产品价格也出现暴跌，一定程度上缓解了通胀压力。去年称雄的“姜你军”“蒜你狠”风光不再。

　　今年5月份以来，猪肉价格持续攀升，并成为CPI高企的主要推手。不过，目前猪肉价格已经出现回稳迹象，猪肉价格连续第8周下跌。正如市民所说：“这次物价回落，猪八戒出了大力气。”

　　根据国家统计局的数据可以看出，食品类价格仍然是影响CPI的主力，食品同比上涨11.9%，影响价格总水平上涨约3.62个百分点。

　　其中猪肉价格回落又是食品价格的重点。猪肉价格同比上涨38.9%，影响CPI上涨约1.12个百分点。

　　肉蛋价和CPI显著相关

　　将2010年3月至2011年9月国家统计局公布的50个城市主要食品平均价格变动数据中的猪肉和鸡蛋价格，与同期CPI做相关性检验发现，猪肉价格、鸡蛋价格与CPI呈现显著正相关，相关系数分别为0.952和0.818。显著的相关，表明猪肉、鸡蛋价格对CPI的影响程度较大。

　　今年以来，以猪肉、蔬菜、鸡蛋等为代表的产品价格涨势惊人。基于物价形势，中央推出一系列措施稳定物价，保障居民生活，肉蛋价格随即回落。

　　通胀拐点初步确立

　　交通银行首席经济学家连平分析称，全国CPI同比已经连续三个月出现回落，表明前期物价调控政策已经逐步起效。他认为，部分食品价格涨幅开始回落，物价快速上涨的压力已经有所减轻；国际大宗商品价格回调，有助于减轻我国输入性通货膨胀的压力；今年最后两个月的CPI同比涨幅将低于5%。

　　考虑到通胀难题将得以好转，另有专家认为，从政策上看，从紧政策的微调目前出现一定空间，通胀拐点初步确立。

　　民生证券副总裁、首席经济学家滕泰表示，随着通胀压力进一步下降，中国将在未来几个月实现软着陆已无疑。在经济减速的情况下，中国可能加快“定向宽松”和“部分宽松”步伐，可能降低银行的存款准备金率，以鼓励向中小企业的贷款。 据法制晚报

　　重庆家庭感受

　　猪肉降4元/斤

　　买便宜菜一月节约100元

　　重庆晚报讯 “和9月份相比，10月份总体感觉降的多，涨的少，而且蔬菜品种也越来越丰富。”家住九龙坡区石坪桥金色港湾的刘女士平日喜欢记账。据了解，上月猪肉降了约4元/斤，加上专买大量上市的便宜菜，一个月家庭（以每天半斤肉、两三斤蔬菜计算）可以节约100元。

　　刘女士说，10月份西红柿售价1.5元/斤左右，比9月便宜了差不多0.3元，黄瓜、瓢儿白、白萝卜也有不同程度下跌，降了0.3元~0.6元/斤不等。

　　重庆晚报记者 陈寒星

　　重庆超市现状

　　前腿肉从15.8元/斤

　　降到11.8元/斤

　　重庆晚报讯 昨日，重庆晚报记者走访主城的重百、永辉、中百仓储、卜蜂莲花等超市发现。与CPI直接关联的大多数商品均有不同程度降价。

　　重庆晚报记者在卜蜂莲花超市看到，猪前腿肉11.8元/斤，猪后腿肉16.8元/斤。该超市生鲜负责人张忠宏告诉重庆晚报记者，这两款猪肉，上个月价格分别是15.8元/斤、18.6元/斤。鲜蛋4.7元~4.8元/斤，与上个月5.5元~5.8元/斤相比，降幅约15%。蔬菜价格整体下降15~20%。

　　重庆晚报记者 向军

　　通胀减弱 如何理财？

　　昨日，重庆晚报记者采访银行理财专家、基金公司基金经理，为市民支招通胀预期减弱的投资理财攻略。

　　股市：

　　关注市盈率10倍以下的  财通价值动量的拟任基金经理黄瑞庆认为，就现阶段市场机会而言，相对房地产、黄金等价格高高在上的其他资产，长时间停留在低位而且规模庞大的优质蓝筹股票投资价值凸显，尤其是市盈率在10倍以下的个股，未来获得长期回报的可能性非常大。

　　英大证券研究所所长李大霄表示，股市最坏的时候已经过去，2307点将成为今年的谷底。目前大盘蓝筹股市盈率仅11倍，中盘股市盈率24倍，中小市值股市盈率38倍，未来的机会应该在蓝筹股中。

　　银行理财产品：

　　可买一年期的

　　招商银行重庆分行理财专家汪洪认为，CPI在往下走，宏观政策方面也有微调。市民在最近选择银行理财产品时，最好选择购买一年左右的期限，因为在今年12月或明年一季度，银行理财产品的收益率可能没有这么高了。

　　黄金：

　　金价向上的格局没变

　　汪洪称，最近一些国家的央行也在增持黄金；中国的传统节日春节将来，消费量会增加。金价涨幅不会像之前涨得那么多，大的方向还是向上的趋势。

　　重庆晚报记者 张彬 陈富勇

　　10月份八大类价格涨幅

类别                        环比涨    同比涨

食品                        -0.2%     11.9%

烟酒及用品                  0.5%      3.7%

  衣着                      1.6%      3.7%

家庭设备用品                0.1%      3.1%

及维修服务                                

医疗保健                    -0.1%     3.5%

和个人用品                                

交通                        -0.3%     0.8%

和通信                                    

娱乐教育文化用品            0.2%      0.0%

及服务                                    

  居住                      0.1%      4.4%

　　影响CPI涨跌的各种因素

类别            同比涨    影响CPI

食品类          11.9%     3.62%

粮食            11.6%     0.32%

肉禽及其制品    26.1%     1.72%

猪肉价格        38.9%     1.12%

蛋              12.6%     0.11%

水产品          12.4%     0.28%

鲜菜            -6.8%     -0.20%

鲜果            11.1%     0.19%

油脂            15.8%     0.18%

民和vs昱合

给猪肉办“身份证” 拟全国推广  
        
原发表日期: 2011-11-10  文章来源: 新华网   
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
  

　　据中央人民广播电台报道，商务部拟向全国逐步推广猪肉安全追溯系统，通俗讲就是给猪肉办个“身份证”，市民买斤猪肉，凭借电子小票就能查出猪肉来源、交易商户等所有信息。

　　近一段时间以来，关于猪肉安全的新闻层出不穷：“注水猪肉”从量上作假、“瘦肉精”从质上作怪。我国既是生猪生产大国，也是生猪产品消费大国，多数地区群众的日常肉食消费以猪肉为主。猪肉是不是安全，是消费者最关心的问题之一。

　　商务部市场秩序司王镇钢副司长昨天表示，猪肉安全包含多个链条，从生猪的养殖、屠宰、猪肉加工到配送、批发和零售，环节众多，监管部门繁杂。要把所有的环节纳入监管，发现问题时有章可循，猪肉安全追溯成为解决这一问题的“法宝”。

　　据介绍，从2010年开始，商务部在大连、上海等20个城市开展肉菜流通追溯体系试点。今后将逐步扩大覆盖面，分期分批向其他城市推广，力争在“十二五”末覆盖全国百万人口以上的城市。百姓吃上“放心肉”，需要相关部门的严格监管。

　　☆多知道点儿

　　猪肉安全追溯系统

　　所谓猪肉安全追溯系统就是给猪肉办个“身份证”，市民买斤猪肉，凭借电子小票就能查出它出自哪个批发市场、什么时间屠宰，甚至来自哪个养殖场。

　　北京市早在2008年就在北京最大的猪肉批发市场——城北回龙观商品交易市场建立了首个猪肉质量可追溯系统。

　　这套目前国内最先进的系统投用后，市民在购买猪肉后，只要5分钟就能凭借打印出的小票查出猪肉来源、交易商户等所有信息。

民和vs昱合

洋猪肉大规模抢滩中国市场  
        
原发表日期: 2011-11-11  文章来源: 新华网   
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
  
　　由商务部流通产业促进中心和中国食品土畜进出口商会共同主办的中国肉业博览会昨天在北京展览馆举行，同期举行的肉业发展高层论坛上，与会专家也警示，洋猪肉正在大规模抢滩中国市场，国内企业应做好积极准备。

　　记者从论坛上获得的商务部农产品报告显示，1至9月份，中国进口猪肉及其副产品达到87万吨，同比增长44.6%。其中9月份进口量为14.2万吨，创下单月新高。前三大进口来源国分别为美国、丹麦和加拿大，来自美国的进口数量和金额的增幅均超过700%。与此同时，中国出口猪肉的数量则出现了下降。

　　近段时间，国内知名的肉类生产企业负面报道不断，重创了我国肉类行业，人民群众肉类消费信心也受到影响，肉类消费量下滑，直接影响了肉类企业的发展。为了促进国内的肉类贸易，本届博览会还首次推出中国肉类产品电子交易平台，该平台与国内知名电子商务企业合作，采取B2B、B2C的经营模式，市场化运作。（记者胡笑红）

民和vs昱合

猪坚强“扛”不住了 猪肉降幅再加大  
        
原发表日期: 2011-11-11  文章来源: 中国江苏网   
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
  
　　中国江苏网11月11日讯（宋莹莹 葛瑜）猪肉价格从前几周的“小步慢跌”变成“小步快跌”。据淮安市价格监测中心的监测数据显 示，11月10日，市区精瘦肉、肋条肉、后腿肉价格分别为16.2元/斤、14.2元/斤、15.2元/斤，比上周分别下降了3.57%、4.05%、 3.80%，下降幅度明显加大。

　　据商务部最新发布的商务预报监测，猪肉价格已经自9月中旬以来连续第７周下降，累计下降6.4％。记者 昨日走访农贸市场了解到，猪肉价格比起前一段时间降了块把钱，目前精瘦肉基本在16块钱左右，肋条肉15块钱。在猪肉价格下降的同时，销量也有所上升。一 位摊主认为，价格下降是一方面，主要还是天气渐渐变冷，到了传统的猪肉消费高峰期。

　　市价格中心工作人员分析认为，今年以来猪价持续走高，养殖利润可观、养殖积极性不断提高，导致生猪存栏持续增加，市场供求关系不断改善。此外，国家出台的稳定生猪生产、投放储备肉等一系列调控措施，也起到了保障猪肉供给的作用，预计近期猪肉价格仍可能持续小幅回落。

　　蔬菜价格并未受到阴雨天的影响出现上涨，价格与上周基本持平。数据显示，10日，市区15种蔬菜的平均价格为2.03元/斤，比上周的2.05元略有下降，其中大白菜、园白菜等品种下降幅度较大。

民和vs昱合

溯源猪肉买的放心卖的劳心 长沙试点效果不佳

原发表日期: 2011-11-11  文章来源: 湖南在线

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

11月9日， 长沙市红星大市场的溯源放心肉柜台，每一块肉都找得到出处。记者 童迪 摄 　　这是一个美好的想法： 消费者买到猪肉后，就可以知道这块肉来自哪头猪，是谁养的、是谁宰的、是谁卖的? 　　今年9月份，长沙市雨花区曾在全省率先试点，建立生猪产品质量安全追溯制度，将这个想法变成了现实。 　　然而，两个多月过去了，由于试点效果并不理想，因此在全区推广的进度也只能放缓。 　　两市场9月开始试点 　　今年，长沙市雨花区被确定为长沙市唯一的生猪产品质量安全溯源体系建设试点单位。9月1日起，雨花区在红星大市场、红星盛业肉品批发市场开始首批试点。湖南红星盛业食品股份有限公司成为此试点工程的主体实施单位。 　　据了解，这项工程主要通过一块电子芯片溯源。每一头猪从生长到出栏，耳朵上都有一个电子耳标，记录详细信息。生猪到了屠宰厂以后，又会在每一块肉录入出栏前以及屠宰厂的信息。市场上的经营户，只能凭生猪交易身份识别卡采购猪肉，这个环节又增加了经营户的信息。最后，经营户通过溯源电子秤，将猪肉出售给消费者。 　　这台溯源电子秤能打印出有“追溯码”的收银条。消费者可以登录雨花区生猪产品质量安全溯源网址，输入追溯码查询到生猪的相关信息。 　　【问题】 　　溯源秤很麻烦，经营户有点抵触 　　“看似完美，实施起来难度却很大。”11月9日，红星农副产品市场畜禽区副经理刘昕告诉记者，肉品溯源面临的最大难题就是经营户不愿意接受。 　　据了解，溯源体系如果要实现全流程信息跟踪，经营户必须支付额外的费用配备溯源电子秤。 　　记者从一份经营户和红星盛业签订的溯源电子秤租赁协议上看到，2011年8月31日至2015年8月31日期间，经营户租赁由红星盛业提供的溯源电子秤，每台电子秤每天租金两元，押金一千元，期满押金退还，电子秤归经营户所有。 　　经营户们忍不住抱怨：“本来自己有秤，还要花钱去租。” 　　“最主要还是 溯源秤不‘好用’。”红星大市场的一位批发经营户说， 溯源电子秤最多只能称30公斤，比普通的少20公斤。 　　此外，由于猪脚、排骨等不同生猪产品，称重时要输入不同的数字，才能打印出电子小票，很多经营户称“总是记不住”。 　　另外，进入试点市场时，市场方还要用查询芯片的手持机一块块进行扫描，经营户也嫌麻烦。 　　客户不买账，试点后销量反下降 　　“以前平均每天卖6头猪，试点以后只能卖4头了”。红星大市场一位经营户说，放心肉并没让生意更好，有些客户反而到别的市场去采购。 　　这一说法也得到市场方证实。红星农副产品市场畜禽区副经理刘昕透露，自从实行了溯源制度试点后，每天的交易量由原来的650头左右，下降到现在的500头。 　　对此，红星盛业副总经理黄曙光则说：“交易量相对减少了，但白板肉消失了，减少的或许是来历不明的肉品。” 　　除了经营户，品牌冷鲜肉企业也有想法。据记者了解，唐人神、雨润、双汇等品牌冷鲜肉一直都在红星市场交易。然而，实行溯源制度不到一个月，双汇因不满重复收费已经转移到了距离市场一公里的天心区。 　　双汇集团鲜冻品事业部长沙办事处业务经理文志强认为，双汇的产品在本地已经检验合格，没必要再到长沙市场重复检验。而中间增加的额外成本，也势必要转嫁到消费者身上。 　　部门说法 　　效果不理想，推广进度暂时放缓 　　记者从长沙市雨花区人民政府办公室印发的《雨花区生猪产品质量安全溯源体系建设试点工作方案》中看到，根据预期，11月30日之前，生猪产品质量安全溯源体系建设要全面推广至雨花区其他农贸市场和超市、学校、医院、机关企事业食堂等所有用肉单位。 　　11月9日，长沙市雨花区食安办纪检组长张海清坦诚，肉品溯源制度的确出现了一些意想不到的问题，至于推广进度，只能暂时放缓。