饲料龙头企业将提升饲料安全保障

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饲料龙头企业将提升饲料安全保障

原发表日期: 2011-11-06  文章来源: 中国畜牧兽医报

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中国饲料业龙头企业决定大幅提升其饲料安全控制环节。企业将采用业界最高标准提升饲料安全保障。随着企业在预混料和全价料生产环节中对安全控制的改善，安全控制将涵盖从饲料配料到诸如运输和仓储等服务的整个饲料供应链。饲料企业将采取与GMP+国际有限公司进行合作的方式，通过提高安全控制，使产品符合新饲料法规标准——该法规于日前已经通过中国农业部确认。饲料法规的制定有利于提升国内市场产品的饲料安全并满足海外市场需求。 　　荷兰驻华使馆与GMP+国际有限公司联合组织的圆桌会议“更优质的饲料让生活更美好”于2011年10月26日在北京召开，此次活动的协办方为中国农业部，赞助方为荷兰合作银行。欧盟委员会驻华代表、中国饲料工业协会领导及国内近10家饲料龙头企业代表参加本次会议。会议旨在回应中国趋紧的饲料安全法规，同时，中国政府制定的新饲料法亦于当日确立，中国饲料行业将藉此应对国内日益高涨的饲料和食品安全方面的关注并满足肉、蛋、禽类产品出口市场的需求。 　　中国农业部饲料处王晓红处长在会上强调，饲料企业有义务遵照HACCP体系并在生产中实施可追溯和采样准则。新饲料法的一项重要原则是企业管理者将对该企业上市饲料产品的安全性负全责。中国政府提倡面向链式的生产流程，链式管理能够对整个饲料链进行有效的危害风险控制，而这些新要求也体现在修订后的新饲料法中。 　　中国饲料行业目前面临巨大挑战。首先，中国规模化养殖迅猛增长，对饲料行业产生巨大影响，规模化养殖要求饲料企业提升产品的技术性能。其次，饲料行业必须应对日益严峻的环境和饲料安全问题。出席圆桌会议的企业高管们一致认为，通过可信服的方法来更好地控制饲料安全是企业家自身的责任。与会的企业家就这一问题提出了各自的看法。其一，企业的社会责任越来越重要；其二，对比最初的ISO和HACCP这些一般性行业标准，GMP+饲料安全保障体系可为企业在实际操作中提供更多支持。尤其是这些支持涉及饲料安全评估流程和自饲料安全控制到饲料安全保障的转变；此外，整个饲料链的国际化体系可为企业带来价值。最后，为响应中国政府的号召，饲料龙头企业需要担负企业责任并在提高饲料安全方面做出积极的行动。 　　除此之外，GMP+饲料安全保障体系可使中国的饲料企业参与到国际化认证体系中来，至今已有65个国家共11700多个饲料企业参与其中。随着中国饲料企业日益广泛地加入全球饲料市场，国际化体系将为中国饲料企业带来更多价值。 　　本次圆桌会议上所有列席企业均承诺将与GMP+国际有限公司合作，共同开发项目。会议取得的成果得自于中荷两国农业部的大力支持，GMP+国际有限公司接下来将与中国饲料工业协会合作并贯彻会议成果。在去年5月中荷两国农业部长高层会议中，两国已就增进饲料和食品安全控制方面的共同合作及相互支持达成了共识。