价格普天同降意味什么？

民和vs昱合

价格普天同降意味什么？

2011年11月05日 来源：华商报  

要避免市场过度波动造成的交易风险，建立以期货市场交易为主的价格发现机制，要比管制有效得多，成本也会低很多
四季度的天气开始变冷了，好像是为了响应天气的变化一样，上半年还在上涨中的各种商品价格也开始下降了，而且是普天同降。
去年被叫做 “姜你军”的生姜、“蒜你狠”的大蒜，更是在跳水，价格都只有去年的十分之一。商务部于11月1日公布的数据显示，他们重点监测的18种蔬菜平均批发价连续三周回落下降了9.3%；鸡蛋零售价连续五周回落下降了2.2%。而其他被重点监测的主要生产资料，如矿产品、橡胶、钢材、农资、建材、化工产品价格，也都出现不同程度下跌。
最像是开玩笑的是猪肉价格的连续下跌，三季度这还是国务院重点关注的事，7月全国讨论猪肉价格甚至有一个高潮，以至于被大家认为中国CPI高企是猪肉惹的祸。但根据新华社全国农副产品和农资价格行情监测系统的监测，三季度还未结束，猪肉的价格就开始跌了，到10月下旬更是加速下跌，11月1日之前曾连续跌了11天。
人们不禁在问，此一轮商品价格的全面下跌意味着什么？难道真是最近一年价格管制出来的效果吗？答案却未必那么肯定。
比如这些商品里价格管制最为严格的应该算是成品油了。从绝对价格来看，中国的成品油零售价比国际市场还要低不少。即使没有10月份的下调，大体相同标号的汽油，大陆的成品油价比之国际化程度更高的香港要低35%。但发改委并未因管低了成品油价，就让消费者感到满意了。恰好相反因为成品油价格受到了低价的管制，中国市场却遭遇了柴油荒，不仅消费者不领情，垄断石油巨头也抱怨不已。
而9月以来猪肉价格的下降，更是对通过行政手段达到猪肉价格管制的讽刺。7月下旬中政府曾采取多种猪肉产供销的政策，以稳定猪肉价格。严防市场的投机就不说了，还从中央拨款扶持养猪大户多养猪。但这肯定不是这两个月猪肉下降的根本原因。
道理简单。首先管理投机本来就文不对题的，假如没有猪肉价格的波动，就不可能有猪肉投机者。而以财政的方式扶持养猪大户，从7月下旬开始制定政策，没有三个月的时间政策是不能落实到位的。即便从那时起，当天实施政策，养猪大户拿到款项，就去买小猪，这些猪要想出栏最少也要90天到120天。总之可以肯定，现在猪肉价格的下降，不是这些行政手段积极造成的。
中国每次碰到商品过度的价格波动，要求政府管制价格都会获得支持，仿佛政府不管就了不得了。但价格管制不仅成本很高，没有效果，相反逆周期的管制，还会加剧波动，引发供应紊乱。成品油如此，猪肉也是如此。
其实商品价格波动是个自然现象，人为关涉的最佳方式，根本不是管制，而是依托市场价格，建立发现机制。从具体交易的市场机制来说，就是建立不同品种的大宗商品的期货交易。这不是前无古人的，而是市场极为成熟的交易品种。美国在这方面就做得很细，期货交易品种也很丰富。芝加哥各类期货交易所，就是既有大宗商品如石油、各种矿石，也有大宗农产品的交易品种，如小麦、大豆；还小到三个月后收获的包心菜和洋葱之类的期货交易品种。
期货本来就是为了避免价格波动风险而产生的现代金融服务。它以现在可以把握的方式，形成对未来的判断，从而在一定程度上锁定商品交易的价格成本，从而避免价格波动造成的损失。
要避免市场过度波动造成的交易风险，建立以期货市场交易为主的价格发现机制，要比管制有效得多，成本也会低很多。最起码不会出现成品油那样的情况，因为行政管制低了油价而导致市场没有供应；更不会出现诸如猪肉的情况，价高管高，价低管低，头痛医头，脚痛医脚，结果什么都管不了，还造成各种资源极大的浪费。对此，我们要时刻谨慎。

民和vs昱合

猪价下跌或是“俯卧撑”CPI继续承压

2011年11月04日23:24  来源：经济观察报  作者：降蕴彰

　　今年后两个月CPI会顺利落回5%区间吗？

　　持肯定意见的部分官员和学者认为，前几个月疯狂推动CPI上涨的猪价开始一路下滑，占食品类统计权重很大的粮价也基本处于稳定，特别是国内玉米价格10月起出现较大幅度的下降，此外，土豆、生姜、大白菜等一些农产品价格国庆之后也是大幅下降。种种迹象都表明，国内食品价格上涨过快的势头已经得到遏制。

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　　国家发改委宏观经济研究院副院长陈东琪、中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田、中国生猪预警网首席顾问冯永辉在接受本报采访时均表示，猪肉价格在经过短期调整后，还将继续反弹。冯永辉更直言，很有可能猪价在本月中下旬就开始恢复上涨。

　　而冬季正是粮油季节性消费旺季，虽然今年水稻、玉米和小麦这三大主粮均获丰收，近期价格也都基本趋稳，中华粮网及相关业内人士仍预测，后期粮价都有小幅上涨的可能。

　　本报还获悉，9月下旬至10月中旬，国家发改委、财政部、国家粮食局等部门在黑龙江、河北、山东、云南等地调研期间，基层农业部门反映农民种粮比较效益过低影响积极性，希望国家采取提高粮价等措施保护种粮农户的效益。

　　猪价“俯卧撑”

　　央行货币政策委员会委员李稻葵10月下旬曾表示，今年的通胀有60%是来自于农产品，其中20%来自于猪肉价格的上涨，中国社科院农村发展研究所研究员李国祥也有同样的说法。

　　两人的表态都是基于国家统计局公布的CPI权重占比。由于农产品价格在CPI的构成中占比比较大，而其中又以猪肉价格占比最大，所以对于7月以来连续三个月的CPI指数破6，业内几乎一致认为猪价暴涨是物价上涨的最主要推手，有一种形象的说法是——“猪绑架了中国的CPI”。

　　但根据商务部公布的食用农产品价格数据，本轮全国猪肉价格是从9月下旬开始小幅下跌，出现较大幅度下跌是在10月中旬开始。10月10日至16日当周，国内猪肉批发价格每公斤25.26元，是7月底以来首次回落到26元以下；再往后就是一路下滑，到10月4日为止，国内猪价还在下跌。

　　本轮猪价的大幅下跌出乎很多业内人士的意料，很多人归结其主要原因是，中秋、国庆双节期间，养殖户借机增加出栏和政府在国内一些城市投放储备猪肉等因素所致，也有官方的说法是目前生猪存栏已经基本能满足市场需求，但冯永辉却表示，根据他掌握的国内生猪养殖情况，现在生猪存栏还很不足，需要到明年夏季才能较为充足。

　　9月份以来，国内市场一直盛传政府方面正在大量从美国、加拿大等国进口“洋”猪肉。本报也了解到，国庆前后，在四川成都、福建厦门、吉林长春等地，地方政府在当地投放了较大数量的储备猪肉。四川省政府向本省高校一次性投放猪肉的数量为1300吨；厦门市今年1－8月，猪肉进口额高达2442万美元，占到该市猪肉市场的一到两成。

　　据厦门市政府的内部人士介绍，该市从美国进口的“冻猪肉”比国内价格低了两三成，主要成批销售给深加工企业，制作成卤肉、香肠、肉丸等肉制品，不少快餐店、小吃店、酒店也都改用进口冻肉。

　　而根据近期商务部发布的新一期农产品报告，今年1至9月，我国进口猪肉及其副产品高达87万吨 ，同比增长44.6%。其中9月份进口量为14.2万吨，创下单月猪肉进口数量新高。

　　公开的数据显示，2010年全国猪肉产量为5070万吨。与国内巨大的猪肉消费量相比，虽然进口猪肉的数量很小，但在郑风田、冯永辉等人看来，官方进口猪肉和低价投放储备肉所营造出来的强大声势，却导致了国内养殖户产生恐慌情绪，也由此国内生猪市场纷纷陷入“追涨杀跌”的怪圈。

　　冯永辉还表示，在经历一个多月的猪价下跌之后，一方面，国内生猪存栏量已经明显减少；另一方面，政府会开始新一轮的储备猪肉，而随着元旦、春节的到来，猪肉市场都将进入季节性消费旺季，多种因素重叠到一起，国内猪价又将有新的“高潮”。他预计，下一步政府依靠进口猪肉将很难平抑市场猪肉价格。

　　国家发改委宏观经济研究院副院长陈东琪也认为，肉价短期调整后还将反弹。接受本报采访的郑风田、冯永辉等多位业内人士认为，从供求关系看，国内生猪供应偏紧局面仍未改观，因此，这次猪肉价格下跌并非猪肉价格拐点，猪肉价格回落预计要到明年春节后。

　　粮油价难落

　　由国家发改委、财政部、国家粮食局、农业发展银行、中储粮总公司等部门组成的粮食调研组9月下旬至10月中旬曾深入黑龙江、河北、山东、云南等地调研。

　　据参与调研人士称，尽管今年中国粮食生产实现八连增，但从本次调研的结果来看，今年接下来的两个月乃至明年，粮价上涨的动力仍然存在，市场变化还在考验政府对粮价的调控能力。

　　综合起来看，10月国内水稻、小麦的价格是在上升，玉米价格则有所下降。分析人士表示，玉米降价主要是基于多种政策因素所致，9月下旬，为抑制玉米价格持续上涨的势头，国家粮食局会同有关部门下发通知，要求中储粮公司在2011年11月底前将370余万吨玉米轮换出库，增加市场供给，其外，目前国家还尚未出台今年的临时储备玉米政策，对玉米深加工企业也继续实施政策限制。

　　对于接下来几个月价格走势，郑风田分析说，由于种粮成本逐年提高，也有国家政策最低收购价格做支撑，预计三大主粮都还会有小幅上涨。

　　中华粮网信息主编焦善伟认为，由于国内饲料加工业的需求高增长，明年国内玉米整体供需依然是紧平衡，政府调控玉米价格的难度依然很大。另外，今年国产大豆种植面积下降幅度较大，预计今年大豆最终产量将在1200万吨左右，对比去年产量下滑幅度将超过30%。再加之进口大豆价格远远超过去年，预计今年第四季度国内食用油价格也将上涨。

民和vs昱合

关心猪肉价格，更应当关心养猪的人

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http://www.jmnews.com.cn　2011-11-4 17:28:34　中国江门网


关心猪肉价格，更应当关心养猪的人

　　同全国各地一样，今年以来我市生猪收购价涨幅较大，虽说近期收购价已开始下跌，但是市场猪肉价格却没有明显下降。“猪肉太贵了！要吃不起了！”一时成为百姓的最热话题，与最大的烦恼。作为一位跑农业线，并且数次采访此话题的媒体工作者，笔者却以为，在关注自己餐桌猪肉价格高低与否同时，也很有必要了解养猪业，走近与关心那些养猪的人。
　　我市生猪收购价在前两年低迷徘徊以后，从5月始，进入新一轮涨价，并且一度突破了每50公斤1000元的历史最高价。千元高价位保持一个月半左右，8月中旬以后，生猪收购价即开始下跌，并且很快就在近日跌至850左右。按农业部门的说法，这一价格已经接近“成本价”了。
　　人都说，现在农副产品“过山车”现象非常严重，如去年一度18元一公斤的“蒜你狠”（大蒜），现在市场已便宜到只要5元。谷峰相间近一年。但是，还没有一样产品，像今年猪肉产品这样，忽上忽下得这样快。什么原因？笔者以为，还是因为养殖户们信心不足、底气不旺，前两年生猪养殖亏怕了，所以现在一闻听“跌声”，自己栏里的猪就“被出栏”，生怕再拖，又要亏损。这幅素描，可以说基本勾勒了现如今养猪的人大众脸谱。
　　“2：4：4”这个比例，是不久前一家养殖场负责人对此次生猪涨价潮获利情况的分析，即在所有养殖场当中，有二成左右赚了钱、四成左右不赢不亏、四成左右还是亏了。在没有听说这个说法之前，笔者也与众人想法一样，以为此轮涨价，绝大多数养殖户赚了一个盆满钵满。怎么会这样呢？农业部门给的分析是，相比2007年至2008年前一轮生猪涨价， 100公斤上市猪，现在与那时比，至少每头猪成本要多出300元。赚得空间其实非常窄！
　　所以说，在了解今天的猪肉比前一天涨几角或跌几角的同时，很有必要了解这些养猪的人的烦忧，知道他们也在着急饲料价格天天上涨，还在为请不到工人犯愁，还要为猪疫病担心。多一份理解，也就会多一份等待。可以说，价格公道、优质、安全的猪肉，是市民的期盼，其实也是他们的追求。
　　更为重要的是，在此提出关心养殖户，是想呼吁社会各界尤其是各级政府，要重视与扶持养猪业健康发展。养猪业相比其他产业，尤其是工业、第三产业等，很难为地方带来明为的税收，但是它却真真实实事关民生。据说，曾经几年不养猪的东莞、深圳，在此轮生猪价格波动以后，也痛定思痛，谋划今后如何发展养猪产业。勿庸置疑，两地政府重提发展养猪业，增加税收与财政收入，显然不是主要目的，让更多的市民吃上放心肉，才是根本出发点。东莞、深圳反思之举，对我们同样有着良好的启迪。

lwj88

呵呵，什么也说明不了，最少对养鸡来说，没影响。