中草药与养鸡

葛瑞峰

中草药与养鸡
1、 治鸡痘
板兰根30，山栀子20，黄芩20，黄柏麦冬30，金银花20，连翘 20，知母10，龙胆草20，防风20，甘草10  
水煎供1000只鸡用量（临床治验：治疗14600羽，治愈14300羽，治愈率为97.9％）

2、腹水症
方1： 泽泻50，木通50，商陆根30，苍术20，朱芩40，山楂30，龙胆草20 ，灯芯草50，淡竹叶100 ，神曲20，麦芽30，山芝麻20，甘草20  
1000成鸡用量（临床治验：治疗4500羽，治愈4350羽，治愈率达96.6％。）

方2 ： 党参45，黄芩50，苍术30，陈皮45，木通30，赤芍50，甘草40，茯苓50
1公斤鸡1克药1天1次性拌料，连用5天

3、鸡脂肪肝综合症
柴胡20  黄芩20  丹参30  泽泻20  五味子40  野菊花50  双花50  黄柏30  溪黄草40  鱼腥草100  苦丁茶50  甘草20  
此方按0.5%伴料使用（临床治验：治疗二批共4700羽，治愈4580羽，治愈率达97.4％。）

4 治脱水症（指出壳一周后仍然是干脚）
黄柏20  黄芩20  苦丁茶20  野菊花30  地胆头20  金银花50  岗梅30  鱼胆草20  山楂30  山芝麻20  穿心莲10  甘草20  
水煎取药液供2000只雏鸡饮水，药渣伴料（临床治验：预防用药治疗 15600羽，治愈15150羽，治愈率达97.1％保护率达98％）。

5、治鸡法氏囊病
板兰根50  大青叶40  银花100  黄芩20  黄柏20  霍香15  地榆15  侧柏50  白芍20  大黄15  甘草15  
水煎饮用2－3天（临床治验：治疗典型15000羽，治愈14650羽，治愈达97.6％）。   
6、鸡腹泻
毛白杨花穗【也叫杨树花】3斤（千只鸡用量），水煎药液饮水，药渣伴料，连用三天（临床治验：用后1天症状减轻，2天症状基本消失，3天绝大部分鸡恢复正常）。

7、收敛的药  木炭2---3%料拌，连用3天（当天就有效）。

8、大肠杆菌病
方1：石榴皮、火炭母、胆酸各等分。用量0.75g／只伴料预防（保护率80%以上）。
方2：黄芩30，紫花地丁50，板兰根50，白头翁20，霍香10，延胡毒索20，雄黄3，穿心莲20，金银花30，甘草20，按1％伴料2－3天。（临床治验：治疗病鸡4300羽，治愈4205羽，治愈率达97.7％）

9 传染性喉气管炎   （100只成鸡量）麻黄、知母、贝母、黄连各30g，桔梗、陈皮各25g；紫苏、杏仁、百部、薄荷、桂枝各20g，甘草15g。水煎饮水给药，每天一剂，连用3剂，治愈率98%。

10 肾型传支 紫菀、细辛、大腹皮、龙胆草、甘草各20g，茯苓、车前子、五味子、泽泻各40g，大枣30g，剂量0.5g／只，水煎取药液分早晚两次饮用，药渣伴料，连用4天即愈。

11 鸡减蛋综合症  黄连、黄柏、黄芩、金银花、大青叶、板蓝根、黄药子、白药子各30g，甘草50g。用法：将上药加水5000ml，加白糖1kg，供500只鸡1次饮服。每日一剂，连用3～5剂，即可恢复产蛋率。

12 曲霉菌病   桔梗250g、蒲公英、鱼腥草、苏叶各500g(1000只鸡用量)。用法：将上药煎汤取汁后拌料喂服，每天2次，连喂1周。另在饮水中配以0.1%高锰酸钾。

13 鸡支原体病  辛夷、防风、薄荷各5g，陈皮、白芷、桔梗各5g，藿香、荆芥各10g，茯苓、黄芩各12g，苍耳子9g。用法：按每鸡1g～1.5g剂量，煎汤自饮，连用3d—7d ;)

14 鸡葡萄球菌病   金荞麦全草(根、茎、叶、花)制剂或根制剂。用法：剂量0.1--0.2%拌料，连用3d—5d。

15 治疗肠炎偏方  干黄瓜藤10斤，浸泡取药液供1000只成鸡饮水，效果不错。

16蛋壳异常的中药制剂配方 双花10g、连翘15g、板蓝根20g、女贞子10g、党参15g、当归15g、黄芪50g、茯苓15g、白芍10g、黄芩15g、川芎0g、益母草15g、香附15g、白术10g。此方每1000斤饲料拌料1.5kg连续饲喂7-10天（本方由马连松老师提供）

17 治支气管炎: 桑叶200克+菊花60克+杏仁120克+连翘100克+薄荷60克+苇根120克+甘草60克+桔梗120克

18 治鼻炎: 牡丹皮600克+青连翘300克+升麻120克+白通草250克+川弓300克+金银花400克+生黄芪400克+生山药400克

19 舍内空气消毒: 苍术, 艾叶焚烧, 对空气有消毒净化作用.

20 支气管，喉气管特效处方  金银花60克、板蓝根80克、蒲公英60克、山豆根60克、牛蒡子80克、柴胡60克、杏仁40克、射干60克、麻黄60克、石膏150克、甘草60克 黄芩120克。（开水浸泡，按1只鸡1克药液饮水，药渣伴料，经过两年的试验，预防保护率99%，治愈率达95%以上）

21 治疗喉气管（单位克）蒲公英60 牛蒡子60 元参 60 柴胡 60 射干 60 山豆根60 白茅  60桔梗  60杏仁  60甘草 30，伴料供1000鸡用量（多年治疗效果很好）

22新城疫。巴豆10，【ying su ke】30，皂角20，雄黄3，香附20，鸦胆子50，鸡矢藤30，菲菜50，了哥王20，狠毒20，血见愁10，山芝麻30，按05％伴料，连用3～4天。（临床治验：治疗典型病鸡13000 羽，治愈12600羽，治愈率96.9％）。

23 禽霍乱  石菖蒲50，穿心莲50，花椒100，山叉苦30，苦丁茶30，岗梅50，山芝麻30，大黄20，金银花50，黄柏20，黄芩20，野菊花40，伴料供2000 只鸡用，连用2～3天。（临床治验：治疗3800羽，治愈3650羽，治愈率为96％）。

24 曲霉菌病  鱼腥草50，蒲公英30，盘骨草20，桔梗20，山海螺10，穿心莲20，金银花30，龙胆草20，大黄20，黄柏20，甘草20，按0.5％拌料2－3天（临床治验：治疗8900羽，治愈8680羽，治愈率97.5％）。

25 夏季抗高温应激添加剂  黄芩80，蒲公英60，野菊花50，西瓜皮100，当归50，益母草60，枣仁20，霍香10，麦芽50，神曲50，连翘40，十大功劳30，甘草40，按0.5％伴料2～3天（临床经验：有良效）。

26 啄癖添加剂  党参20，白术50，麦芽50，硫黄30，神曲30，山楂40，茯芩20，槟榔30，黄芪30，贯众30，贝壳粉20，硫酸亚铁18，维生素B120，按0.3％比例拌料投喂2～3天（临床治验：有良效）。

27 鸡球虫 黄芩30，黄连20，大黄50，芒硝20，黄柏30，延胡索20，龙胆草30，白头翁20，常山15，柴胡20，穿心莲20，水煎饮水，药渣伴料，供千只成鸡用（临床治验：治疗5600羽，治愈5300羽，治愈94.6 ％）。

28 肌胃糜烂 蒲公英20，板兰根15，金银花15，山楂20，陈皮20，鸡内金30，神曲25，党参15，北芪15，甘草30，山海螺20，桑螺蛸20，滑石30，石膏150，防风20，贝壳粉100，鱼肝油丸100粒，按0.5--1％拌粉料4～5天（临床治验：治疗500羽，治愈480羽，治愈率为96％）。


中草药防治鸡病
     一、防治细菌性白痢（沙门氏杆菌）（单位：g）
     方一：黄柏15，凤尾草20，野菊花30，白头翁30，马齿苋30，辣蓼20，穿心莲20，五倍子15，垂盆草20，山楂25，混合研细末按1％比例在育雏时使用，拌料喂4－5天即可。或煎水让鸡自饮2－3天。
     方二：白头翁、黄连、黄芩、黄柏、苍术各20，河子肉、秦皮、神曲、山楂各25，将药烘干研末，雏鸡时按0.5％的比例混饲料喂3－5天。临床治验：预防带菌雏鸡二批4200羽，服后3天内发病25只，保护率达99.4％，治疗病雏30只，死亡6只，治愈率达96.2％。是全场几年来成活率最高的二批，效果比较显著。

      二、防治鸡副伤寒病症：（同一）
      方一：葛根20，柴胡、桔梗、白芷、薄荷、连翘、甲珠、牛蒡子各15，防风、红花、桃仁各3，甘草15，煎水每只鸡约5ml，置饮水器让鸡自由饮用，连用2－3天。
      方二：血见愁40，马齿苋30，地锦草30，墨旱莲30，蒲公英45，车前草30，锦茵陈、桔梗、鱼腥草各30，煎水每只约10ml让鸡自饮，连用2－3天即可。临床治验：治疗典型病鸡5700羽，治愈5650羽，治愈率达98.2％，用药3小时见效。第二天控制死亡，服药2－3天可愈。

      三、传染性喉气管炎、鼻炎、上呼吸道病：
      方一：黄芩40，麻黄30，紫苏30，鱼腥草50，黄皮叶130，黄柏30，蒲公英15，银花45，板兰根、青叶、甘草各50，此方供2000只中鸡使用，煎水让鸡自由饮用，连用2－3天。
      方二：麻黄、苏子、半夏、前胡、桑皮、杏仁、厚朴、木香、陈皮、甘草各60，煎水供2000只中鸡使用，让鸡自由饮用，连用3－4天均可。如97处10有两批AA鸡因过仓后天气突然变化，4500只鸡中有3500只感染呼吸道病，当时用了几天复方技原净未见好转，采用方一煎水自饮，三天后病情得到控制，全期死亡35只，治愈率96.1％，保护率达97％。

      四、传染性法氏囊
      方一：葛根100，板兰根100，山豆根50，雄黄3，甘草20，绿豆100，黄芩20，黄连10，延胡萦20，大青叶40，此方供2000只中鸡混合粉碎每只鸡1．5混饲料投喂，连用4－5天。
      方二：板兰根50，大青叶40，银花100，黄芩20，黄柏20，霍香15，地榆15，侧柏50，白芍20，大黄15，甘草15，将药煎水以每只5ml让鸡连用自饮2－3天均可。临床治验：治疗典型15000羽，治愈14650羽，治愈达97.6％。

五、大肠杆菌 N ,~A^aJQY  
方一：黄连10，黄芩50，地榆60，赤芍50，丹皮30，栀子30，木通40，知母20黄柏30，板兰根20，紫花地丁50，一次煎水供2000只自饮连用2－3天均可（主要清大肠实热）。 ). jo]k,8  
      方二：黄芩30，紫花地丁50，板兰根50，白头翁20，霍香10，延胡毒索20，雄黄3，穿心莲20，金银花30，甘草20，混合粉碎按1％比例混饲料喂2－3天。临床治验：治疗病鸡4300羽，治愈4205羽，治愈率达97.7％。     P}[n!;6hG  
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六、新城疫（亚洲鸡瘟） {jK|?t('c  
方一：穿心莲50，山桠苦30，金银花20，十大功劳15，山芝麻15，黄芩30，黄连20，九节茶50，苦丁茶30，鱼腥草50，甘草20，此方供2000 只鸡用量，将药粉碎按1％比例混合饲料喂2～3天。 Tq/C2-BwT  
      方二：野菊花、香付子、半边莲、马齿苋、犁头草各50，车前草100、枇杷叶100，大蒜50，煎水供1000只的量使用2－3天。严重鸡群连用2个疗程。 I! cB8  
      方三：巴豆10，【ying su ke】30，皂角20，雄黄3，香附20，鸦胆子50，鸡矢藤30，菲菜50，了哥王20，狠毒20，血见愁10，山芝麻30，将药粉碎按0．5％的比例混合饲料投喂，连用3～4天。临床治验：治疗典型病鸡13000 羽，治愈12600羽，治愈率96.9％。 ''[Tf1+b_|  
      七、霍乱（禽出败） ^Q{l\=?O b  
      方一：石菖蒲50，穿心莲50，花椒100，山叉苦30，苦丁茶30，岗梅50，山芝麻30，大黄20，金银花50，黄柏20，黄芩20，野菊花40，此方供2000 只鸡使用，将药末按1％混合饲料喂2～3天。临床治验：治疗3800羽，治愈3650羽，治愈率为96％。 Mv$6-g %L  
      八、腹水症 5.'r~+_;};  
      方一：泽泻50，木通50，商陆根30，苍术20，朱芩40，山楂30，龙胆草20，灯芯草50，淡竹叶100，神曲20，麦芽30，山芝麻20，甘草20，此方供2000只鸡使用，粉碎后按0.5％比例混料喂5天。如98年春有批鸡2500 只，其中有1000只得腹水症，用了几天兽药效果不明显，鸡群仍在死亡，采用此方配药投喂后，三天得到控制，全期死亡20只，大部分得救，治愈率达98.7％，保护率99％。临床治验：治疗4500羽，治愈4350羽，治愈率达96.6％。 nbD,D$EH3  
      九、种鸡蛋鸡脂肪肝 =U|&o{  
      方一：柴胡20，黄芩20，丹参30，泽泻20，五味子40，野菊花50，双花50，黄柏30，溪黄草40，鱼腥草100，苦丁茶50，甘草20，此方供2000 只鸡使用，将药粉碎在产蛋前一周左右按0.5％比例拌料使用2－3天。临床治验：治疗二批共4700羽，治愈4580羽，治愈率达97.4％。 I Th-s OI=  
      十、脱水症（指出壳一周后仍然是干脚） bIjgdiH  
      方一：黄柏20，黄芩20，苦丁茶20，野菊花30，地胆头20，金银花50，岗梅30，鱼胆草20，山楂30，山芝麻20，穿心莲10，甘草20，此方供2000 只雏鸡的量，煎2小时后过滤，每只雏鸡30ml作自饮。连用3天。全群鸡均匀度可达82％以上，用药后的允群生长比较快。临床治验：预防用药治疗 15600羽，治愈15150羽，治愈率达97.1％保护率达98％。 a=w>?k%  
      十一、减蛋综合症 %T;;}:Fp  
      方一：陈皮100，党参50，黄芪30，生地20，黄柏30，厚朴20，益母草30，山楂50，神曲30，金银花30，药粉碎后按1％的比例搬料投喂2－3天均可。临床治验：治疗4400羽，治愈4300羽，治愈率达97.7％。 ~6V<AG  
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十二、曲霉菌病 +vc (Db}  
      方一 鱼腥草50，蒲公英30，盘骨草20，桔梗20，山海螺10，穿心莲20，金银花30，龙胆草20，大黄20，黄柏20，甘草20，将上药粉碎按0.5％比例拌料投喂2－3天均可。临床治验：治疗8900羽，治愈8680羽，治愈率97.5％。 ^%r]&s^,o  
      十三、鸡痘 nf`9.qw-  
      方一：板兰根30，山栀子20，黄芩20，黄柏，麦冬30，金银花20，连翘 20，知母10，龙胆草20，防风20，甘草10，供1000只鸡一次用量，每只约5－6ml，作自饮。鸡痘疤患处用二天油涂擦，三天后自落。临床治验：治疗14600羽，治愈14300羽，治愈率为97.9％。 C14Q}H4)  
      十四、中草药添加剂 功能：清热解毒，消食祛滞。 /he(0Iz  
      方一：当归10，黄芪10，元参5，蒲公英20，紫色地丁30，大青叶10，甘草20，黄芩30，连翘20，木通30，益母草30，穿心莲50，泽兰20，知母20，岗稔叶100，硫酸亚铁50，共粉碎过筛包装，按0.5％比例拌料投喂4－5天，以后每隔5天喂一次。 Occ@d*P b  
      十五、中草药抗高温应激添加剂（夏天用） <po>@k  
      方一：黄芩80，蒲公英60，野菊花50，西瓜皮100，当归50，益母草60，枣仁20，霍香10，麦芽50，神曲50，连翘40，十大功劳30，甘草40，扮碎、过筛，按0.5％比例拌料投喂2～3天（每年天气炎热时使用）。临床治验：预防54800羽，保护率96％。 ;O9Qm_Z  
      十六、啄癖添加剂 jBe"w#]P  
      方一：党参20，白术50，麦芽50，硫黄30，神曲30，山楂40，茯芩20，槟榔30，黄芪30，贯众30，贝壳粉20，硫酸亚铁18，维生素B120，粉碎、过筛、包装后按0.3％比例拌料投喂2～3天。黄羽鸡每隔10天左右拌料一次。临床治验：发生时使用治疗64000羽，治愈63000羽，治愈率98.4％。 Nfp^85"g{  
      十七、鸡球虫 黄芩30，黄连20，大黄50，芒硝20，黄柏30，延胡索20，龙胆草30，白头翁20，常山15，柴胡20，穿心莲20，煎水过滤后每只约5～10ml，自由饮用，连用2天均可。临床治验：治疗5600羽，治愈5300羽，治愈94.6 ％。 x,1V`%>n  
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十八、禽流感 bH Tw'nIBj  
      方一：麻黄20，荔叶20，北杏20，桑叶30，桔梗30，陈皮50，苇茎30，黄芩30，山栀子20，芦根40，高良姜20，麦芽30，神曲20，大黄20，将药粉碎过筛按0.5％比例拌料投喂2～3天。临床治验：98年12月份二批共5300羽，治愈5210羽，治愈率98％。 A    ."2{N-  
      十九、鸡肌骨糜烂方 8V‑^ $$  
      方一：蒲公英20，板兰根15，金银花15，山楂20，陈皮20，鸡内金30，神曲25，党参15，北芪15，甘草30，山海螺20，桑螺蛸20，滑石30，石膏150，防风20，贝壳粉100，鱼肝油丸100粒，将药粉碎过筛备用，将有病鸡群隔离饲喂，按1％比例拌粉料投喂4～5天，同批鸡群按0.5％比例投喂。临床治验：治疗500羽，治愈480羽，治愈率为96％。 fsM XG,{p  







我国有极其丰富的中草药资源，但目前除部分用于中成药和化工原料外，在畜禽饲养上的应用还不够广泛。特推介下列常见中草药：松针叶、芒硝、动植物油脂、艾叶、红辣椒、常山和紫胡等，可分别用作饲料营养添加剂、蛋白质饲料营养强化剂、促长剂、着色剂和驱虫保健剂。
　　
　　一、松针叶 松针叶(别名松叶、松毛)为松科植物如马尾松或油松、云南松、黄山松、黑松、赤松等的树叶，四季均可采集。调制方法：将鲜叶摊在水泥地或竹帘上，厚度5～8厘米，自然干燥5～7天(不能曝晒)。干松针叶可用粉碎机粉碎，用尼龙袋或塑料袋包装、密封，贮存于通风、干燥处。每100千克鲜叶可制成50千克松针叶粉。?松针叶含有挥发油、黄酮类和树脂，性味苦、温、无毒，有祛风、抗流感、杀虫、止痒等功用。松针叶粉是一种营养全面的饲料添加剂。据中国科学院林化所测定，松针叶粉含代谢能18.8MJ/千克、蛋白质9.5%、无氮浸出物41.2%、粗脂肪8.4%、粗纤维26.1%、矿物质(含钙、磷、镁、钾、钠等)2.3%，其中铁、铜、锰、锌、钴、钼、硒等微量元量含量均高于其他叶粉和牧草；富含胡萝卜素(197.13mg/kg)、叶绿素(6000～15000mg/kg)以及维生素D、K、E、C、B?1、B、PP等。此外，还含有赖氨酸、蛋氨酸等17种必需氨基酸。近三、四十年来，松针叶粉添加剂已受到国内外养殖业的广泛重视。
　　
　　1.雏鸡：日粮中添加2%松针叶粉，其成活率、增重率和饲料转化率分别提高7.1%、11.1%和28.4%。
　　
　　2.产蛋鸡：日粮中添加3%～5%松针叶粉，其产蛋量、饲料转化率、蛋重和受精率分别提高10.0%、15.1%、2.9%和1.0%，且蛋黄颜色加深。
　　
　　3.肉鸡：日粮中添加3%～5%松针叶粉，其日增重和饲料转化率分别提高8.1%～12.0%和8.4%，且肉质鲜嫩可口。
　　
　　4.雏鸭：日粮中添加3%松针可粉，其成活率、增重率和饲料转化率分别提高6.0%、11.0%和28.4%。
　　
　　5.种鸭：日粮中添加5%松针叶粉，其产蛋率可提高19%。
　　
　　6.雏鹅：日粮中添加5%松针叶粉，其生长快，35日龄体重可达1300克。
　　
　　7.种鹅：日粮中添加10%松针叶粉，有青饲料供应时，种蛋受精率和孵化率分别提高8.5%和17%；无青饲料时，分别为9.3%和2.0%。
　　
　　二、芒硝?芒硝(别名芒消、马牙硝、朴硝、皮硝)是以矿石、矿泉或海水中天然矿物质提炼而成。芒硝主要成分是硫酸钠，为无色棱状或长方形结晶体，可溶于水。性味苦、咸，大寒，无毒。芒硝含有硫元素22.6%及其他微量无机盐。芒硝经风化或加热失去结晶水即成无水芒硝，呈白色颗粒状结晶性粉末，其性味大致同芒硝。每100千克芒硝可制成40～50千克无水芒硝。芒硝在畜禽体内吸收率和生物效率均高于其他硫酸盐，能促进肠壁细胞水分分泌和胃肠蠕动。小剂量芒硝有利于健胃，大剂量(配合大黄等)有软坚泻下之功。我国明、清时代《本草纲目》、《串雅兽医方》等著作中就有芒硝利大便和育肥猪牛鸡鸭的记载。李有业(1983)著文阐述了芒硝硫元素在畜禽体内组织、器官中的转化机理：硫元素可改善饲料中氮素和其他营养物的吸收利用，促进体内蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸以及维生素、酶、胆碱和核糖核酸的生物合成，从而提高增重、产蛋量，并改善家禽肉、蛋的蛋白质质量。此外，芒硝中的硫元素还参与角蛋白质的生物合成，可改善蛋壳质量，加速鹅、鸭羽绒生长，提高其产量和质量。大量资料分析表明，以植物性饲料为主的畜禽日粮中，往往缺少含硫氨基酸，如果添加0.1%～0.2%DL蛋氨酸(每克含硫0.225克)，就能把饲料中尚未利用的蛋白质充分利用起来，提高畜禽生产性能。所以，蛋氨酸等限制性氨基酸为饲料蛋白质营养强化剂。近二十多年来，芒硝已被许多国家用作畜禽饲料蛋白质营养强化剂，而且比蛋氨酸更便宜(芒硝价格仅为蛋氨酸的6%左右)。
　　
　　近十多年，作者曾用芒硝添加剂对家禽进行多次验证试验和饲养观察，并获得较好效果：
　　
　　1.饲养肉鸡效果：(1)防治啄癖：津市市某养鸡户饲养1周龄湘黄鸡690只。为预防雏鸡啄癖，曾连喂10天0.5%石膏(硫酸钙)，有5.8%雏鸡发生啄羽和啄肛。以后改喂芒硝添加剂。设试验组300只，日粮中添加0.5%芒硝，对照组390只不添加。经过5～7天，试验组雏鸡即不再发生啄癖，以后芒硝用量减为0.25%，以利预防。一直喂到89日龄出笼，未见啄癖发生。而对照组则时有发生。(2)肉鸡增重效果：从17日龄养到89日龄出笼(日粮中添加0.25%芒硝)，期末平均每只体重1.52千克，比未添加的肉鸡提高14.5%。?2.饲养蛋鸡效果：①防治啄癖：津市市某校办农场饲养星杂-288产蛋母鸡871只，共发生啄癖234只，其中啄死158只(占18.1%)。当即在处理病鸡外伤的同时，并在日粮中添加0.6%芒硝，经连喂3天后，即完全消除母鸡啄羽、啄肛和啄食鸡蛋的现象。连喂10～15天后，被啄掉羽毛的皮肤上，开始长出新羽。此后，芒硝用量改为0.3%，以利预防啄癖、促进羽毛生长和产蛋。(2)产蛋效果：据统计，在使用芒硝的69天内，平均产蛋率达85.05%，比未使用芒硝前的母鸡提高12.5%。
　　
　　此外，蛋鸭、肉鸭及活拔鹅毛的肉鹅日粮中添加0.3%～0.4%芒硝，其增重率、产蛋率及羽绒生长速度均有显著的提高。
　　
　　三、油脂?油脂，包括动物脂肪(如牛脂、猪脂等)和植物脂肪(如豆油、花生油等)。其成分大同小异，主要含油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸以及维生素A(或胡萝卜素)、E等，有润肠、驱虫、治疥癣等功用。油脂所含代谢能是谷实饲料的2.3～2.5倍。油脂性味甘、平，无毒。据刘忠琛、李加香等(1979)综合报道，日粮中添加适量脂肪，能减少氨基酸氧化，而有更多的氨基酸转化成体蛋白；减缓热应激；提高饲料适口性，并抑制体脂沉积，从而提高畜禽生产性能：
　　
　　1.蛋鸡：日粮中添加3%～5%脂肪(其中动、植物脂肪各半)，母鸡产蛋量和饲料转化率分别提高10%～12%和7%～8%；
　　
　　2.肉鸡：日粮中添加3%动物脂肪，其增重率和饲料转化率分别提高15%～18%和10%～12%。但生产中，不可添喂棉籽油和菜籽油，以免危害健康和降低生产性能。
　　
　　四、艾叶
　　
　　艾叶(别名艾蒿、灸草、狼尾蒿子)为菊科植物艾、或同属植物野艾的叶子，于春、夏季采摘，阴干或晒干，去掉绒毛，粉碎贮备。艾叶含挥发油和芳香油，并富含蛋白质、矿物质、多种必需氨基酸、胡萝卜素、泛酸、胆碱，以及维生素B1、B2、C等。性味苦辛、温，无毒；有理气血、治菌痢、逐寒湿、安胎、止血等功用。?据解放军农牧大学军事兽医研究所(1991)试验，认为艾叶作为畜禽饲料添加剂，长期饲喂，
　　
　　安全无毒，对其生长发育和繁殖均无不良影响。
　　
　　1.饲养肉鸡效果：日粮中添加2%～2.5%艾叶粉，增重可提高10.49%～22.69%，每增重1千克体重可节约精饲料400克，经济效益提高12.5%。此外，还有改善鸡肉品质、抗病、脱臭
　　
　　等效果。
　　
　　2.饲养蛋鸡效果：日粮中添加1.5%～2.0%艾叶粉，产蛋率提高4%～5%。?
　　
　　五、红辣椒?辣椒(别名番椒、辣茄、海椒、鸡咀椒)为茄科植物辣椒成熟的果实，7～10月采集，晒干、粉碎，包装贮备。果实所含辛辣成分主要是辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱、高二氢辣椒等。另含色素(如叶黄素、辣椒红素、辣椒玉红素、胡萝卜素等)及维生素C和有机酸(如柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)。红辣椒粉性味辛、热，无毒，有温中、散寒、开胃消食，治泻痢、冻疮、疥癣等功用。由于红辣椒粉富含叶黄素(含量达396毫克/千克，是黄玉米含量的18倍)，故在养禽中可用作着色剂，增加蛋黄黄色素含量，可增加三黄鸡黄色皮肤颜色的深度
　　
　　，可提高禽蛋和肉品的经济价值。
　　
　　据长沙市种鸡场(1988)试验，产蛋鸡日粮中添加0.5%红辣椒粉，经8～10天后，能将蛋黄颜色由6.1级提高到8.6级，超过了外贸部门出口要求的8级水平。同时，产蛋率由60.9%提高到73.5%(最高可达80.6%)。并且，每千克鲜蛋价格可提高20%～30%。一个10万只产蛋鸡的鸡场，每年50%鸡蛋用于出口，可多收入60万元。
　　
　　由于进口色素添加剂价格昂贵，故用红辣椒粉代替，具有易得、便宜、无副作用等优点。




1、中草药治鸡痘。取银花、生地各6克，连翘、野菊花、生石膏、黄栀子各3克，共煎水，将此药液拌少量饲料喂患鸡痘的鸡。以上为1天的量，可喂1只成鸡或5-10只1月龄内的雏鸡。按此量分2-3次喂服，1-2天可治愈。

　　2、洗衣粉治鸡虱。用1-2％的洗衣粉溶液喷鸡体、鸡舍，可杀灭鸡虱，对鸡虱多的鸡可用2％的洗衣粉溶液涂抹鸡全身，效果较好。

　　3、治鸡法氏囊病。⑴黄芪、金钱草各50克，石苇、车前草、虎杖、萹蓄、冬葵子各30克，牛膝、陈皮、青皮、乌药各25克，混合加水适量，煎后取汁，供300只鸡1日分2-3次饮用，连用3剂，效果较好。⑵黄芪300克，黄连、生地、大青叶、白头翁、白术各150克，甘草80克，混合加水适量，煎后取其汁，加入白糖50克，调合均匀，供500只鸡1日饮用，每日1剂，连用1-3日。

　　4、醋蒜液治鸡白痢。取20克大蒜去皮后捣成泥状，用100毫升食醋浸泡1-2周，使用时加入4倍的水稀释，按每只鸡0.5-0.8毫升的量滴服，每天3次，连续3-5天即可治愈。

　　5、石膏治鸡啄羽。啄羽是肉鸡群养中常见的一种异食癖，多数是因饲料中缺乏含硫氨基酸所引起，若能及时用1-2％的石膏粉拌料饲喂，既补充了硫元素，促进蛋白质合成，又降低了鸡大脑的兴奋度，迅速遏制啄羽癖的发生。





近年来，畜牧工作者对中草药添加剂进行了大量实验，在鸡饲料中得到了广泛的应用，对提高鸡机体免疫力、预防治疗鸡应激、调节营养物质的代谢等方面取得了良好的效果。

1  增强免疫功能，提高其抗病力

    天然植物中富含生物活性物质，可以调节机体内部抗疫病的能力，提高非特异性免疫功能，从整体上强化机体的防病能力。天然中草药人参、黄芪、党参等含有黄酮、多糖、皂甙等生物有效成分，这些物质具有促进免疫功能的作用，活化免疫器官，提高T、B淋巴细胞功能，促进抗体生成等多种功效。张乐萃等(1998)报道了用党参、黄氏等组成的复方不但能提高正常鸡淋巴细胞百分率，而且能完全对抗氢化可的松所造成的淋巴细胞百分率下降，使氢化可的松所致的免疫抑制逆转至正常水平。马海利等(2001)的研究发现，中草药可以提高肉鸡的外周血液的淋巴细胞尤其是T淋巴细胞的数量，可明显提高免疫细胞中T、B淋巴细胞的数量和活性，从而提高机体的细胞免疫和体液免疫的水平。沈咏舟等用黄芪、黄连、生地、大青叶、白头翁和白术组成的解囊汤防治鸡传染性法氏囊病，其保护率达到96%。陆杰斌(1994)试验表明，消暑消食方(田基黄、铁线草、金钱草各150g，葫芦菜、岗茶、布渣叶各300g，入地龙、崩大碗、海金沙、冰糖草、白背叶、地稔各200g，供1000羽鸡用量)，煎汁自饮或拌料，对6000羽鸡进行临床观察，育成鸡的成活率达91.5%，后在养鸡专业户连续10年的推广应用，经40多万羽鸡的临床应用，成活率均在93%以上，对防治鸡的疫病和生长有良好的作用。

2  抗菌、驱虫、抗病毒作用

    许多中草药具有抑制和杀灭细菌的作用，消热解毒类中药对防治感染类疾病因有较好的疗效，较低的毒副作用和药物残留，以及不易产生抗药性，因而受到普遍的欢迎。另外，中草药添加剂在抑制消化道有害细菌，促进肉鸡对饲料的利用率，促进增重方面有良好的作用效果，因而受到普遍的欢迎。Holden等(1999)研究发现，大蒜的有效成分大蒜素中氧原子可与细菌生长繁殖时所必需的半胱氨酸“硫基”牢固的结合在一起，变成非活性物质，干扰病菌正常代谢活力，从而抑制细菌的生长。据李寿连等报道，用苍术100g和川椒50g(苍术用50mL食醋浸泡后加川椒和水2000mL，煮沸)煎液喂鸡，治疗7-30日龄雏鸡10423羽，治愈率为93.63%。王恩庆用黄连50g，生地150g，黄芩60g，夏枯草60g，建曲100g，麦芽100g和甘草40g，加五倍量水煎液，供100羽成年鸡4天用，结果表明，可防治成年鸡沙门氏菌病，能控制病情，降低死亡率和组织器官的带菌率，同时在产蛋鸡的日粮中添加此药，可有效地阻断沙门氏菌经鸡蛋传播的途径，可使种蛋孵化率和雏鸡成活率提高。

    姜遵义用黄连、黄柏、黄芩、大黄、紫草煎汁拌料日喂两次，治疗球虫病雏鸡560羽，用药两天后血便停止。孙颐龄用青蒿、常山各80g，地榆、白芍各60g，茵陈、黄柏各50g等，粉碎过20目筛供试验。将供试的800羽雏鸡分为A、B两组，每组400羽。A组每日将中药粉剂按饲料用量的1。5%比例添加，充分拌匀，任其自由采食；B组每日将球虫灵按饲料量的1%比例添加，充分拌匀任其自由采食。两组均从25日龄开始投药，连续饲喂7天进行防治，停药再观察10天。结果：A组共发生球虫病雏鸡33羽，发病率为8.25%，死亡7只，死亡率为发病雏鸡的21%，死亡率占全试验组鸡数1.8%；B组发生球虫病48羽，发病率为12%，死亡17羽，死亡率为发病雏鸡的35%，占全试组鸡的4.2%。景诗韵等(2001)应用中药(Ⅰ方：黄芩40%，黄柏30%，大土黄30%；Ⅱ方：黄芪60%，党参40%)发现均能提高T淋巴细胞ANAE的阳性率，说明具有增强细胞免疫的作用。另外，中草药作为添加剂在预防肉鸡球虫病上也有一定的效果。杜爱芳等(1998)应用绞股蓝皂甙，鸦胆子仁(去油)等组成的方剂，实验表明中药添加剂具有一定的抗球虫效果。

    据陈松焕(1992)介绍：用巴豆、【ying su ke】、皂角各50g，雄黄20g，香附、鸦胆子各100g，鸡矢藤25g，韭菜(鲜)、钩吻(鲜)各250g，了哥王(鲜)1000g，狼毒100g，血见愁(鲜)500g，上药共研为末，过筛分装，每包30g，曾治疗新城疫病鸡20只，用上述散剂加少许白酒，红糖为引，加凉开水5毫升，治愈18只。贾英忠(1992)取大青叶、蒲公英各2500g，黄苓、甘草各1500g，混合加适量水煎煮3次，加水至300kg，供4900羽传染性喉气管炎病鸡一日饮服，连用5剂，病鸡群治愈为98.4%，死亡率1.6%。

3  对营养物质的代谢调节作用

    中草药添加剂能有效兴奋胃肠道和促进消化腺的分泌，有抗贫血和改善蛋白代谢的作用，从而提高营养物质的利用效率。同时中草药添加剂还含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素等营养物质，有利于平衡和完善蓄禽日粮，提高饲料利用效率。如桔皮，含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等，还含有铁、锰、锌等多种微量元素和挥发油，黄酮甙、维生素C和果胶等药用成分，将桔皮晒干，加工成粉料，掺入饲料中喂畜禽，可以补充多种营养，促进生长发育，成本低，效果好。它含有的桔皮苷具有较强的抗炎活性，能降低毛细血管的通透性，具有抗氧化活性、防出血和组织损伤、恢复体液平衡等功能；枳实能增加胃肠蠕动，有利于粪便和气体的排出。许多含有挥发油的中草药，如厚朴、木香、丁香等，具有局部刺激作用，内服可促进胃肠蠕动，逼出大肠内气体，发挥其健胃助消化的作用；鸡内金含有胃激素、胆汁三烯、胆绿素及多种氨基酸，可增加胃液分泌量，加快胃排空速度(高土争，2002；谢仲权，1996)。

4  抗应激功能

    中草药抗应激，尤其是抗热应激的报道很多。在气温较高的季节，鸡日粮中添加具有消热抗暑功能的中草药，可以有效缓解和消除应激带来的不良影响，提高生产性能。刘风华等研究发现，含有薄荷、藿香等中草药的添加剂对预防热应激作用明显，并且热应激时间越长、应激强度越大，效果越好；罗勒是一种具有多种潜在作用的中草药，具有抗应激的作用，其乙醇提取物能减少因毒素、冷及限制性等应激所引起的胃溃疡。孙巨辉用牛黄解毒丸治疗雏鸡热应激，对10日龄以内的雏鸡每粒喂6-8只鸡，日喂两次；10-20日龄，1粒喂4-5只；20日龄以上，酌情增量，结果鸡群很快康复。

5  提高产品品质、产蛋量和饲料报酬

    许多中草药有植物色素，并且有些中草药色素含量极为丰富，可以改善产品（肉、蛋）色泽。如红辣椒等中草药可有效增加蛋黄的颜色，有些中草药可提高蛋黄指数，提高饲料报酬。李呈敏(1999)报道，在鸡饲料中添加5%麦饭石，可使蛋中微量元素铜、铁、锰、钴及18种氨基酸都高于对照组，用3-5%海藻粉添加于蛋鸡饲料中，蛋的品质大有改进，蛋黄颜色由淡黄变得深黄，含碘量增加。王权等(1996)用侧柏籽、首乌、黄精、夜交藤等8种中荜药添加剂饲喂艾维茵肉鸡34天以上，可提高肌肉中蛋白含量，改善脂肪酸组成，提高氨基酸及矿物质水平。试验表明，在肉鸡饲料中添加2%左右的干大蒜粉，能明显提高肌肉的香味，改善肌肉品质。孙卜权(1996)将0.15%的红辣椒粉添加到蛋鸡饲料中，结果蛋鸡淘汰率下降42.6%，产蛋率提高10%，饲料报酬提高5.3%。方炳初，夏春峰等报道：将中药神曲、黄芪、板蓝根、地榆等十味中药混合粉碎，用160日龄“星杂288”蛋鸡149羽，分为对照组(1组)和试验组(Ⅱ、Ⅲ组)。所有鸡均经免疫、驱虫后喂养，3组基本日粮组成相同，试验组在基本日粮中添加0.4%的中草药添加剂粉，对照组只喂基本日粮，经试验90天，结果表明：试验组蛋重平均比对照组重0.39g，产蛋率比对照组高7.93%，饲料利用率比对照组分别提高10.78%和12.45%。

    未来中草药添加剂的研究应注意以下几点：

    (1) 坚持在中兽医理论指导下进行；

    (2) 对中草药有效成分进行提取、分离和鉴定；

    (3) 对中草药有效成分的作用机理做进一步深入研究，结合现代医药学、营养学和免疫学的方法，从体内营养物质的代谢利用途径、免疫调节及机理和激素分泌调控等方面深入探讨，研究其如何调节体内平衡，改善肠道微循环和微生物区系以及免疫和体内其它生理生化反应；

    (4) 根据动物的不同种类，生理特性，生产目的，开发生产精、专型中草药饲料添加剂；

    (5) 加强中草药添加剂成分和原料质量监控，进行产品毒理安全性的研究；

    (6) 中西药结合，取长补短，相互协同，取得更好的效果将是未来的一个发展方向。






几种中草药饲料添加剂在养鸡业中的应用2007-09-21 15:27       中草药饲料添加剂防病促生长的效果已为许多试验和应用证明。在养鸡业中，中草药饲料添加剂可提高鸡的成活率，增加产蛋量、产肉量，并能达到防病治病的效果。
     一、大蒜
    大蒜中富含蛋白质、糖类、磷质及维生素Ａ等营养成分，其含有的大蒜素具有健胃、杀虫、止痢、止咳、驱虫等多种功能。在鸡饲料中添加３％～５％的大蒜渣，可提高雏鸡成活率，增加蛋鸡产蛋量；按１０％添加到日粮中，连喂３天，可治疗球虫病和蛲虫病。患雏鸡白痢的病鸡，用生蒜泥灌服，连服５天，病鸡可痊愈。
     二、艾叶粉
    艾叶中含有蛋白质、脂肪、多种必需氨基酸、矿物质及丰富的叶绿素和未知生长素，能促进生长，提高饲料利用率，增强家禽的防病和抵抗能力。在肉鸡饲料中添加２％～２.５％的艾叶粉，可提高增重，节省饲料；蛋鸡日粮中添加１. ５％～２.０％的艾叶粉，可提高产蛋率４％～５％，并能加深蛋黄颜色，提高鸡的防病抗病能力。
     三、松针粉
    松针有丰富的营养成分，含有１７种氨基酸、多种维生素、微量元素、促生长激素、植物杀菌素等。鸡日粮中添加５％松针粉可节省一半禽用维生素；蛋鸡可提高产蛋率１３.８％，且能加深蛋黄颜色；肉鸡可提高成活率７％，缩短生长期，减少耗料量，降低饲料成本。
     四、苍术
    苍术味辛、苦，性温，含丰富的维生素Ａ、Ｂ，其维生素Ａ含量比鱼肝油多１０倍，还含具有镇静作用的挥发油。苍术有燥湿健脾，发汗祛风，利尿明目等作用。鸡饲料中加入２％～５％苍术干粉，并加入适量钙粉，有开胃健脾，预防夜盲症、骨软症、鸡传染性支气管炎、喉气管炎等功效，还能加深蛋黄颜色。
     五、蒲公英
     蒲公英有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功能，对革兰氏阳性菌、金葡萄球菌有抑制作用。饲料中添加２％～３％的蒲公英干粉，有健胃、增进食欲、促进生长等功效，并可预防消化道、呼吸道疾病，提高雏鸡成活率。
     六、陈皮
     陈皮为橘类的成熟干燥果皮，含挥发油、橙皮甙、胡萝卜素及维生素Ｂ １、维生素Ｃ和锌、钴、铁等元素，有理气健脾、燥湿化痰等功效，还可抑制葡萄球菌、溶血性嗜血杆菌生长。日粮中添加２％～３％陈皮干粉，可增强家禽食欲和消化能力，促进生长，增强鸡体的抗病能力。
     七、麦芽
     麦芽含有淀粉酶、转化糖酶、维生素Ｂ １、卵磷脂等成分，性味甘温，能提高饲料适口性，促进家禽唾液、胃液和肠液分泌，可作为消食健胃添加剂。一般日粮中可添加２％～５％麦芽粉。
     八、黄芪
     黄芪含有氨基酸、微量元素、胆碱等，可促进机体蛋白质代谢和新陈代谢，可作为促生长添加剂。在肉鸡日粮中添加０.５％～１％的黄芪粉，可加快肉鸡增重，提高饲料利用率，增强机体免疫能力

葛瑞峰

备注；【ying su ke】用拼音拼，系统禁止使用的文字

风生水起

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梅花

收藏了，谢谢楼主。

禽始皇

很全面，学习了。

不忽悠

有你这么一说，以后养鸡不发愁了，谢谢啊。

王留英

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