影响免疫的环境条件

李建海

1 温度对禽免应功能的影响
适宜的环境温度有利于尚的生长发育和免疫功能的正常发挥，环境温度过高或过低都会影响禽的免疫应答力。早在1956年Garren就提出过高和过低环境温度都会造成免疫抑制。在高温和低温环境中的雏鸡，淋巴组织退化，血液淋巴细胞减少。高湿环境中饲养的鸡，各免疫器官发生萎缩性变，甚至坏死性变。热应激时间过长，鸡免疫器官发育受到影响，胸腺、法氏囊和脾脏重量减轻，胸腺、法氏囊等器官萎缩。
1．l 对体液免疫的影响 在高温的反复作用下，皮质疏水平增高。诱导细胞溶解反应，免疫球蛋白降低。长期生活在高温环境中的鸡反应力受到抑制，导致活疫苗在体内复制减弱，不能诱导各组织器官免疫反应，使机体的体液免疫降低。
l．2 对细胞免疫的影响 在热应激的作用下，循环血液中T淋巴细胞数量减少，功能降低，甚至部分T细胞有选择性地死亡。循环血液中T细胞数量减少，影响外周血液和脾脏T淋巴细胞的分化抗原的分布，导致细胞免疫力降低。
热应激通过下丘脑一垂体一肾上腺轴途径作用于众的免疫系统。肾上腺皮质在下丘脑产生的促肾上腺皮质激素的作用下，产生大量皮质醇和皮质疏。皮质酸能抑制机体免疫器官和淋巴组织的蛋白质合成，使体液免疫和细胞免疫功能降低。长时间皮质醇分泌过多，能导致胸腺和淋巴组织萎缩，抑制淋巴细胞增殖，并促进其解体，抑制机体免疫反应。皮质酮能抑制自然杀伤细胞的活性，抑制抗体、淋巴细胞激活因子和T细胞生长因子的产生而影响机体的免疫功能。
在低温环境下，尚的免疫应答力下降。据报道，在7℃下的雏鸡，淋巴组织退化，淋巴细胞数量减少。5周龄的小鸡，在IT条件下饲养5d，其接触敏感反应和植物血凝素（PHA）皮肤试验反应均降低，鸡在受寒冷刺激后，会诱发呼吸系统疾病，机体抗感染及生产力下降。
2 光照对免征的影响
光照强度和持续时间对食的免疫功能影响大。据试验，每 ldl2h光照，雏鸡在第二次免疫后抗体高。而24h光照则对免疫反应有抑制作用，抗体产生少。光的颜色不同，对禽免疫反应有不同影响。强光下，雏禽啄脚趾，产蛋鸡啄肛，肉禽啄羽毛；配种禽，尤其是鹌鹑类啄头面。研究表明，光照时间过长的鸡白细胞减少，尤其以绿光减少最多，灰白色光减少最少，红光和蓝光居中。红光能使禽安静，并对细胞免疫反应有促进作用，但过长时间的光照则有相反作用。
3 环境应激因子对禽免疫的影响
因禽类胆小怕惊，除对温度、光照敏感外，还对惊吓、声响、转群、运输、断啄等应激因子的作用反应强烈。
在应激因子的作用下，禽淋巴组织、胸腺、法氏囊、脾脏等免疫器官萎缩、淋巴细胞减少，对疫苗的应答力下降。
在应激因子的作用下。肾上腺皮质激素分泌增多。使已成熟的和已分化的淋巴组织中的环腺苷酸含量增加，淋巴细胞的免疫功能降低。
在应激因子的作用下，甲状腺皮质激素分泌增加，使禽的免疫应答力受到抑制。
4 空气卫生对禽免疫功能的影响
在长期进化过程中，禽的呼吸道形成非特异性防御机制。呼吸道弯曲潮湿的孔道能阻挡病原微生物突破黏膜。气管和支气管的纤毛一细液结构和巨吞噬细胞等具有机械清除异物和吞噬消化异物的能力，是正常呼吸道的第一道防线。
分布在呼吸系统黏膜的相关淋巴组织（BALT）在抗原的作用下激发免疫反应，产生特异性抗体（lgA和lgG），能在呼吸道部膜局部中和病毒，阻止病毒入侵和吸附作用。
呼吸道黏膜的纤毛一黏液的功能取决于pH值，空气中氨浓度高，可使pH值上升，黏液功能降低，空气氨浓度一般不能超过20PP。氨气中的氮可被氧化为二氧化氮（NO2），二氧化氮溶于水变成硝酸，使pH值下降。空气中，CO2浓度大，亦能使pH值下降。空气低pH值时，呼吸道黏膜纤毛一黏液功能亦受到影响。空气中硫化氢（H2S）能刺激眼和呼吸道黏膜，引起炎症，影响呼吸道黏膜纤毛一黏液功能。尘埃颗粒能机械地堵塞纤毛运动，空气尘埃可深入到呼吸道深处，造成极大危害。尘埃颗粒能进人肺泡壁和间质，继而出现于血管，在那里被内皮细胞吞噬。但肺对异物的处理能力是有限的，如尘埃浓度过大，作用时间过长，使肺的负荷过重，导致机体免疫反应降低，抗感染力下降。在通风不良，管理不善的含含中，可能出现高氨、高硫化氢和高尘埃的共同作用，不但影响纤毛一部液功能，还导致呼吸道感染和炎症，更严重的是降低呼吸道黏膜的相关淋巴组织对抗原的应答力。
5 微生物气容胶
禽舍内空气中的微生物经过风化。腐蚀和磨耗过程，通过空气气流弥散，与水、尘埃相结合，悬浮在空气中，形成微生物气容胶。
气容胶内的微生物包括细菌、真菌和病毒，气容胶给微生物以很大的保护，禽舍内微生物气容胶的浓度（尤其是平养鸡舍）比人居环境高上100万倍，可随风漂到500m以外的地方，并给那里的人和畜禽造成危害。
气容胶内的致病性微生物，可直接导致呼吸道感染，使分布在呼吸道黏膜的相关淋巴组织对抗原的免疫应答力降低，病原不仅能从肺蔓延到整个呼吸器官，并经组织间质进入血液和淋巴，还能通过吞噬细胞在整个机体传播。气容腔内的选择性病原微生物在适当条件下亦可发挥致病作用。非病原微生物在高浓度下对禽产生极大危害，主要是导致机体免疫负荷过重，对疫苗的免疫应答力下降。
6 饲料污染
饲料保存不当，易受霉菌和霉菌毒素污染。这些霉菌和毒素能使家禽发生急慢性中毒，影响家禽的免疫功能。黄曲霉、赭曲霉等，即使在允许含量范围，也会导致食的淋巴组织溶解，法氏囊、胸腺、脾脏萎缩。从而使体液免疫和细胞免疫调节机能受到抑制或破坏。饲料中农药残留和链霉素、土霉素、氯霉素、地塞米松等药和一些重金属都能产生相同作用。
7 饮水污染
饮水污染可造成禽感染疾病，免疫力下降。饮水中重金属、农药污染会影响甚至破坏禽的免疫功能。氯常作为饮水消毒剂，但氯能杀灭许多疫苗，饮水中氰含量超过 0．5mg／L，可使 95％的传支疫苗失去活性；氧含量达到 lmg／L，可降低新城疫苗效价 20％，2mg／L，疫苗放价下降 85％，饮水氧含量应低于 0．1mg／L。当饮水含氯时，可在饮水中添加奶粉（浓度为4mg/L），以减轻织的不利影响。
不良环境可降低或抑制，甚至破坏家禽的免疫功能，导致免疫失败和继发性疫病发生。为此，养禽必须采取各种措施届少各种不良环境影响，使家禽处于良好的环境中，能提高机体免疫应答力。

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