山东发布生猪屠宰管理办法 建猪肉质量追溯制度

民和vs昱合

山东发布生猪屠宰管理办法 建猪肉质量追溯制度  
        
原发表日期: 2011-09-02  文章来源: 齐鲁网   
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近日，山东省政府办公厅公布了修订版《山东省生猪屠宰管理办法》，建立生猪、猪肉质量追溯制度。

　　《办法》将于１０月１日起正式施行，其中规定，生猪定点屠宰厂（场）应按照国家有关规定建立质量追溯制度，如实记录其屠宰的生猪来源、屠宰与检验信息以及生猪产品流向等，记录保存期限不得少于２年。同时，生猪定点屠宰厂（场）应当建立缺陷生猪产品召回制度，一旦发现其生产的生猪产品不安全时，应立即停止生产，向社会公布有关信息，通知销售者停止销售，告知消费者停止使用，召回已经上市销售的生猪产品，并向当地商务主管部门报告。

　　《办法》对违法经营的个人和企业做出了明确的处罚规定，其中，对违法者的生猪、生猪产品、屠宰工具，由商务主管部门予以取缔、没收；对于违法所得，处以货值金额３倍以上５倍以下的罚款；货值金额难以确定的，对单位并处最高１０万元以上２０万元以下的罚款，对个人并处最高５０００元以上１万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。  

首用兽药

制度越多价格也会越贵的，羊毛长在羊身上。

民和vs昱合

引用第1楼首用兽药于2011-09-03 08:03发表的  :
制度越多价格也会越贵的，羊毛长在羊身上。

是的。要是没瘦肉精事件，没有生猪运输站站检、生产销售环环检，没有严格环保查处作为，猪肉还没这么贵。

其实鸡肉也一样，以后饲料不准加抗生素，10块钱一斤也很正常。