中秋节快到了,买便宜菜真难猪肉成“稀罕物”,蛋价涨得也挺高

民和vs昱合 · 发表于 2011-8-31 09:38:43

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中秋节快到了,买便宜菜真难猪肉成“稀罕物”,蛋价涨得也挺高

原发表日期: 2011-08-31  原作者: 王红妮  文章来源: 搜狐
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　　“食堂里的菜怎么都变成鸡肉的了。”近日,在省城泺源大街附近一家单位上班的市民周女士发现,单位食堂里供应的热菜几乎清一色用的是鸡肉,而猪肉则成了“稀罕物”。随着猪肉价格持续高位运行,作为替代品的鸡肉价格也跟着涨了上来。

　　距离中秋节还有不到半个月的时间,记者走访了省城的多家超市和肉菜批发市场了解到,目前猪肉的价格继续高位运行,鸡肉、鸡蛋涨价明显,而蔬菜价格则比较平稳。

　　猪肉价格仍高位运行

　　供应量有所增加

　　“近期猪肉价格变化不大。”30日,在棋盘社区菜市场,多家冷鲜肉店的老板告诉记者。在其中一家品牌冷鲜肉专卖店,价格表上贴出的肉价显示,五花肉16.9元/斤,颈背肉18.9元/斤,三角肌肉25.8元/斤。

　　在经四路乐购超市里,冷鲜肉柜台的工作人员同样表示,近期猪肉价格没有上涨。一位刚刚购买了猪肉的市民告诉记者,后腿肉价格是14.5元/斤,另外一种五花肉是14.8元/斤。

　　30日,记者从济南畜禽屠宰稽查大队了解到,随着中秋节的临近,进入济南市区的猪肉供应量也有所增加。“从目前情况来看,每天从外地进入济南市场的猪肉量已经开始增加,从不足60吨涨到了70余吨。”济南畜禽屠宰稽查大队的相关工作人员表示,随着中秋节消费旺季的来到,预计下周猪肉的供应量还会继续增加。

　　“总体来看,济南的猪肉供应有保障。”济南畜禽屠宰稽查大队的工作人员表示,除了来自外地的供应之外,济南本地还有5家屠宰场,分别是商河县和历城区各2家、平阴县1家。

　　猪肉成了“稀罕物”

　　蛋价涨得让人吃不消

　　“食堂里的菜怎么都变成鸡肉的了。”近日,在省城泺源大街附近一家单位上班的市民周女士发现,单位食堂里供应的热菜几乎清一色用的是鸡肉,而猪肉则成了“稀罕物”。记者在走访省城超市和社区菜市场时了解到,随着猪肉价格持续高位运行,作为替代品的鸡肉价格也跟着涨了上来。

　　在棋盘社区菜市场,一名冷鲜肉店的老板告诉记者,近期鸡肉价格上涨比较明显,以鸡大胸肉为例,现在每斤的售价是10.5元,比过去上涨了近3元。“原先最便宜的时候卖7.9元/斤,现在涨了20%多。”该店女老板表示。

　　除了鸡肉外,鸡蛋价格也有点让人吃不消。记者在解放桥家乐福超市看到,不少市民在排队买鸡蛋,这里每斤鸡蛋的售价是4.7元。超市的工作人员表示:“这个价格基本是贴钱卖,主要是为了提升超市人气。”与此同时,在社区菜市场里,鸡蛋价格已经卖到了5.2元/斤。

　　根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,8月27日,全国鸡蛋日均价涨至每斤5.40元,较7月1日上涨9.8%。目前全国鸡蛋价格大幅高于去年同期,8月27日同比上涨16.1%。

　　每天蔬菜上市量较大

　　价格相对比较平稳

　　在采访中记者了解到,目前市场上的蔬菜价格比较平稳。在一家超市里,记者看到,一些常用蔬菜的价格每斤基本在一二元之间,青尖椒1.38元/斤,西葫芦2.3元/斤,韭菜1.98元/斤,长条茄子1.58元/斤,大白菜0.98元/斤。另外,还有多种售价在“3元区”的蔬菜,芹菜3.48元/斤,西兰花3.6元/斤。

　　“现在市场每天的蔬菜上市量已达2400吨左右,比以往都高。”山东匡山农产品综合批发市场的工作人员表示,近期省城的蔬菜及价格比较平稳,“主要是张北菜现在大量上市,并且交易形式非常好。”业内人士分析,随着中秋节临近,省城的蔬菜价格不会有太大的变化。