18道检验关，哪一关没有失守？

猪年

　 河南省孟州市等地养猪场采用违禁药品“瘦肉精”饲养生猪，有毒1猪肉流入济源双汇食品有限公司。500强企业深陷“瘦肉精”丑闻(2011年3月19日新华网)。处于风暴眼中济源双汇食品有限公司已停产整顿，这家中国最大肉类加工品牌企业所承诺与标榜的“诚信立企、德行天下”形象轰然倒踏。针对双汇“瘦肉精”事件，河南省委、省政府声称出台多条应急措施，严防“瘦肉精”猪肉及猪肉制成品流入市场，要求把食品安全落实到每一天。对遭媒体曝光使用“瘦肉精”9饲养场(户)逐一检测。那么，他们是如何逐一检测的呢？<p class="zhuecontent">　　在被曝光一养猪场，检测人员随机取一份尿样，用盐酸克伦特罗快速检测试纸检测显示阴性，判断不含“瘦肉精”盐酸克伦特罗。当记者拿出一张莱克多巴胺检测试纸重新检测却呈现阳性，判定养猪户用的是莱克多巴胺“瘦肉精”。用莱克多巴胺检测试纸抽取5尿样检测，两样品为阳性。“瘦肉精”是多种物质统称，按农业部要求畜牧部门日常监督检测以盐酸克伦特罗为主，兼顾莱克多巴胺和沙丁胺醇抽检，莱克多巴胺因不易检出而被一些养猪场使用。相关人士竟称当地没有莱克多巴胺检测试纸，好荒唐的借口！检测出问题样品封好后畜牧局人员却没有签字离开现场。检测过程原来只是“忽悠”老百姓！由此，人们有理由怀疑河南轰轰烈烈清查“瘦肉精”行动，却是实实在在走过场。何讲“瘦肉精”事件绝非仅曝光养猪场独有？食品安全关乎人民健康安危，清查“瘦肉精”行动怎么只是做样子？早在2002年农业部就明确禁止养殖使用“瘦肉精”；2009年，河南省多部门联合发文要求强化“瘦肉精”监管。正是企业执行国家有关检验硬性规定不力、以“抽查”取代“普查”，导致有害猪畅通无阻。“济源双汇”每天加工生猪2000至6000头，一直执行千分之4&#46;5抽检标准，全国每年出栏生猪6亿头，“只要抽检自然有漏洞”，而“瘦肉精”事件发生，暴露出号称有“十八道检验”关的食品监管链条“关关失守”。三鹿集团在广告中称，三鹿奶粉出厂经过1100道检测关，结果1100道检测关却没发现三聚氰胺？人们不知还有哪些监管之关没有失守？脆弱的食品安全监管链条隐患重重！</p><p class="zhuecontent">　　近几年我国发生问题食品太多：2004年阜阳毒·奶粉,导致患病婴儿189例，死亡12例。2008年，三聚氰胺超标奶粉，全国累计造成294000名致病患儿；3名死亡。2010年，青海民和县代某竟将2008年藏匿48吨三聚氰胺问题乳粉销往多省。无锡市高某等使用亚硝酸钠、磷酸盐、胭脂红等将老母猪肉加工成牛肉。“地沟油”、“毒·大米”、“农药菜”、“注水肉”频频出现。国内食品网曾罗列出55种有毒·食品：漂白剂过氧化苯甲酰超量面粉；掺化肥黑心月饼；死猪肉肉松；含大量抗生素禽肉食品、鲜牛奶；病死变质禽畜卤腊熟食；敌敌畏泡金华火腿；“有毒·香肠”；丽素红喂养産红心鸡蛋；“工业”盐做四川泡菜；残留农药超标蔬菜水果；“3911”农药浸灌毒·韭菜；硫磺和工业盐保鲜鲜竹笋；硫磺熏制毒桂圆；细菌超标100倍果脯、蜜饯；含甲醛毒蜜枣；矿物油加工毒瓜子；猪大粪浸泡臭豆腐；掉白块、工业明胶等致癌物质加工腐竹；掉白块、色素加工红薯粉条；硫磺熏白银耳；墨水染色“黑”木耳；色素染制绿茶；糖精水勾兑"葡萄酒"；工业酒精勾兑白酒；石蜡做凝固剂火锅底料；毛发水勾兑毒酱油：硫磺粉熏白馒头；马尔福林增鲜海产品；避孕药催大淡水鱼；太多食品被无良商家加工成毒1品；这一切无异于投1毒杀人！可毒食品的制造者为什么就敢于如此有恃无恐呢？ </p><p class="zhuecontent">　　我们的政府在工商管理局之后派生出食品卫生监督局等许多监管部门，他们都有自己规章制度，都享有法律赋予的执法权；他们高喊公正执法口号，可问题食品有增无减！那些担负监管之责官员，只知利用权力谋利生财，不管人民死活，监管部门成为谋财害命交易中合谋者。因他们的玩忽职守、严重失职、渎职，导致害命1毒食品频频出现。我们完备的监管制度形同虚设；各种漏洞累积成令人痛心的灾难性后果。我们社会真正危害最大的绝不仅是什么“瘦肉精”、“三聚氰胺”；危害最大的是法律的纵容！阜阳生产、销售毒奶粉事件被告最高仅获刑8年；三鹿集团掌门人却能免死；这一刑罚结果与整个事件极不相称，与民众期望相去甚远；也违背受害者家属意愿。恶性食品安全事件不断曝出，说明刑法震慑作用没有彰显；正是量刑严重不到位放纵了罪犯，致使食品犯罪案件不停演绎。今年两会期间，全国人大代表、重庆公安局长王立军《关于制定〈中华人民共和国食品、药品安全犯罪法〉，以严刑峻法惩治食品、药品领域严重犯罪的议案》，得到439代表附议，成为共和国有史以来联名代表人数最多议案。显然，重典治乱，发生食品安全事故终身禁入，严惩食品领域犯罪已刻不容缓。对他们的犯罪也绝可以金钱尺度量刑；不严惩无法震慑对法律缺乏敬畏之心的毒·食品制造者；那就无异于放任刽子手行凶杀人！应让法律告诉毒食品制造者；制造夺命毒食品必须以命相偿；对贪渎、忽职守的监管者也必须严厉追究刑责！！</p>