家禽的饲养管理

共享精神

家禽的饲养管理

第一节
环境管理

一、外部环境管理
外部环境管理的好，就可以切断外来传染病源，减少发病机会，这就要求饲养者必须做到以下几点：
1．舍外无垃圾、粪便、杂物等。
2．死禽必须深埋或烧掉。
3．进雏前，饲养者应在舍外用白灰消毒。
4．舍外每周用菌毒杀或火碱消毒一次。
5．每次清除的粪便，必须运走。
6．饲养人员必须备有工作服、鞋帽。
7．各饲养人员不得随意参观串舍。
二、内部环境管理
育雏前的准备工作：
1．房屋、用具、设具的消毒
操作步骤如下：清除粪便、灰尘、杂物→禽舍清扫→用水冲刷→干燥→消毒。熏蒸消毒于进雏前6天进行，要求：①把设备、用具都搬入舍内②关闭门窗③用二氯异氰尿酸钠烟熏剂熏蒸④密闭2天后，通风。
2．预温
于进雏前2天，生上炉火预温，并达到育雏温度35度，湿度65－75％。
3．雏禽的水料准备
落实好雏禽料，预防药品（禽舒安、环丙、氟哌酸等）

第二节
肉鸡、肉鸭饲养管理

（1）饲养操作
1．进雏前两小时准备好温开水。
2．50％葡萄糖水，供足15小时，可降低第一周死亡率。
3．饮水后3－5小时后，有60－70％的禽随意走动时便开始给料。
4．饲养前4－7天，用18－25℃温开水。
5．7天以后，喂料次数逐渐减少，4→3→2次。
（2）温度
1、适宜温度（鸡）

周龄	1－2天	3－7天	2周	3周	4周	5 周	6周
白天	34℃	31℃	29℃	27℃	26℃	24℃	22℃
夜间	34－36℃	32－34℃	32℃	29℃	28℃	26℃	24℃

2、适宜温度（鸭）

周龄	1－3天	4－7天	8-14天	15-21天	3周
白天	30℃	27℃	24℃	20℃	室温
夜间	30－33℃	27－30℃	22－26℃	18－24℃	室温

3、育雏一定要保持温度适宜平稳，逐渐下降，不能忽高忽低，不能让风直吹雏禽，防止发生呼吸道病。
4、通风换气：1－2周以保温为主，适当注意通风，3周开始增加通风。4周以后以通风为主，特别是在炎热的夏季，加强通风管理，不仅要到达换气的目的，还有降低舍内温度，提高采食量，促进生长。
（3）湿度
1．适宜的湿度：
初雏体内约含76％的水分，环境过于平静，雏鸡体内散失水分过多，会影响正常生长发育。
2．正常湿度（鸡）：
                    1－3周           4－7周
                    65－70％         50－60％
   正常湿度（鸭）：
                    1周              2周后
                    65％             60－55％
4．
湿度不适会产生以下危害：
湿度偏低：腹内剩余卵黄吸收不良，饮水不多，易发生下痢，脚爪干瘪、绒毛飞扬，易脱水和得呼吸道病。
解决办法：加湿
A、用水盘放在火炉上浇水：
B、地面、墙壁喷水：
C、喷雾流水消毒。
湿度偏高：羽毛污秽、零乱、食欲差，易得曲霉菌和消化道病。
解决办法：降湿
A、保持良好的通风换气；
B、管理好饮水器，避免饮水器漏水；
C、勤清除网下粪便，保持干燥。
（4）光照
1、光照时间（鸡）：
第1－2天，24小时光照，3天后23小时光照，1小时黑暗，目的是为了防止停电对肉鸡造成应激，使肉仔鸡适应和习惯黑暗环境，不会因停电而造成鸡群拥挤窒息死亡。
光照时间（鸭）：
第1－3天，24小时光照，4－7天采用23小时光照，1小时黑暗。8天以后采用晚上通宵弱光照明，并在弱光下喂料。
2、光照强度：
整个饲养期，光照强度由强到弱。
光照控制（鸡）：
第5天以前40－60瓦/20m2
5天以后25瓦/20m2
光照控制（鸭）：
第4天以前40－60瓦/20m2
5天以后20瓦/20m2
（5）饲养密度（鸡）：

周龄	1－2周	3－4周	5－6周	6－7周
密度	30－40只/m2	15－20只/m2	12－17只/m2	7－11只/m2

饲养密度（鸭）：

周龄	1周	2周	3周以后
密度	20只/m2	15只/m2	≤10只/m2

（6）消毒
1、饮水消毒
饮水是禽群疾病传播的一个重要途径。病禽可通过饮水将致病的细菌和病毒传给健康禽。空气中漂浮的尘埃和病原微生物，随时会污染饮水器的饮水，从而引发呼吸系统、消化系统的疾病。饮水中加入适量的消毒药物可以杀死水中带有的细菌和病毒，同时会杀灭随时污染饮水的病原微生物，如大肠杆菌、葡萄球菌、支原体等。实践证明，无论是农户还是规模养殖，如果能做好饮水消毒，将对控制各种病毒和细菌性疾病的发生极为有利，尤其是呼吸道病。
2、喷雾消毒
喷雾消毒的作用：
A、杀灭空气中的浮游细菌和病毒。
B、维持室内环境的清洁。
C、选用药物要选用刺激小、杀菌力强的消毒药。

第三节
蛋鸡饲养管理

一、育雏前的准备工作
1、房屋、用具、设具的消毒
于进雏前6天对禽舍进行熏蒸消毒，要求：①把设备、用具都搬入舍内 ②关闭门窗 ③用二氯异氰尿酸钠烟熏剂熏蒸 ④密闭2天后，通风。
2、预温
于进雏前2天，生上炉火预温，并达到育雏温度35度，湿度65－75％。
3、雏鸡的水料准备
落实好雏鸡料，预防药品（禽舒安、环丙、氟哌酸等）
二、蛋鸡的饲养管理
1－42日龄为商品蛋鸡的育雏期，雏鸡出壳后消化机能不健全，对营养物质的需求要靠两个来源：一是靠供给营养丰富，易消化的高蛋白饲料；二是靠雏鸡本身腹中没吸收完的卵黄囊提供营养物质。雏鸡对卵黄囊吸收的快慢，取决于两个条件：一是温度，温度在33－34℃有利于吸收；二是饮水，充足的饮水能增加卵黄囊里营养物质的转化和代谢。

雏鸡生产管理简表

周龄	适宜温度	饲养密度	饲养管理措施	防病措施
1	30－35℃	25	前1－3天连续24小时光照或晚上熄灯1－2小时，用60－100瓦的灯泡；2天后可降至45－25瓦，每2小时饲喂一次，防止温度剧烈变化	一日龄马立克疫苗颈部注射，饲料中可添加禽舒安、环丙、氟哌酸等药物防白痢、大肠杆菌、支原体等病
2	30－28℃	25	逐渐减少光照时间，一般15瓦，6－10日龄断喙	7日龄IV-H120滴鼻点眼，14日龄饮法氏囊苗，剂量根据当地用苗情况而定，用慢呼健、呼喘康、咳拉速诺防治呼吸道疾病
3	28－26℃	25	改为白天喂鸡3－5次，注意夜间舍温防压	21日龄IV-H120滴鼻点眼或饮水
4	26－24℃	25	考虑换料	28日龄法氏囊二免
5	24－21℃	11	减少饲养密度	35日龄IV-H52 刺种鸡痘
6	21－19℃	11	做好转群准备

鸡标准体重参考表

周龄	平均体重（克）	周龄	平均体重（克）
1	75-80	11	850-905
2	130-135	12	920-980
3	200-205	13	995-1060
4	280-285	14	1070-1135
5	365-373	15	1142-1202
6	450-500	16	1210-1270
7	520-530	17	1275-1330
8	602-620	18	1340-1440
9	685-810	19	1410-1430
10	768-810	20	1500-1550

三、产蛋鸡的饲养管理
产蛋期饲养管理包括初产期的饲养，高产期的饲养及终产期的饲养。
1、初产期的饲养（150日龄-223日龄）：
此阶段是蛋鸡饲养的关键时期，由于大部分蛋鸡由非产蛋状态，突然进入产蛋状态，体内激素分泌不稳定，抵抗力下降常出现产畸形蛋，带血蛋等，并且如果饲养管理不当，还会经常突然死亡，因此要每隔10－15日龄使用“电解多维”饮水一次，可以减少此类死亡，另外由于产蛋率的直线上升，相应的饲料营养包括蛋白水平和钙磷平衡，要及时调整到高营养要求。
2、高产期的饲养（224日龄－363日龄）：
此阶段是饲养蛋鸡效益最高的时期，此阶段饲养的关键包括3个方面的内容：促高产、延长高产期、降低死淘率。在饲养上要做到以下四个方面的要求：
A、调整饲料：根据品种要求，把饲料的蛋白质水平调到比要求高出5％，并且夏季要再增加5％。
B、注意钙的补充及钙磷的平衡，产蛋期的需要比生长期高3－4倍，高产期钙磷比例为6：1。
C、注意维生素的含量，特别是脂溶性维生素易被氧化、更易缺乏，夏季应在饮水中另加多维电解质（每隔10天左右）。
D、减少各种应激：饲料要稳定，尽量不要打针驱虫、断料、断水、停电、停光、温度太高、室内有害气体超标。
3、终产期的饲养（364日龄－505日龄）：
此阶段，产蛋率下降到80％以下，由于蛋鸡产蛋性能降低，对蛋白的需求要相应降低，饲料中多余的能量变为脂肪，蛋鸡易过肥，所以鸡产蛋率下降1周后降低蛋白及能力的水平。另外由于终产期部分蛋鸡产蛋率低或停产，因此一定要做好淘汰工作，要想获得较高的经济效益，必须及时淘汰且使终产期产蛋率保持在80％左右。

寿光张

hao