饲料中伏马毒素污染状况可能被严重低估——为什么我们看不到它，却不能忽视它？

正文摘要:

前段时间和一位研究所的老师聊天时，她随口提到一句：“伏马毒素在粮食和饲料里的污染其实很严重。” 这句话让我印象深刻。作为做食品和饲料检测的从业者，我立刻去翻了不少文献，结果发现——很多研究确实提到伏 ...