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黑凤鸡

饲养黑凤鸡可行性经济分析

  
  中国黑凤鸡,又名黑羽药鸡,是我国独有的珍希物种,近年由我国生物学家历经多年选育而成,并以其投资少、见效快、市场大、效益高而成为很受欢迎的特禽新品种。
   
     一、黑凤鸡的经济价值
    黑凤鸡具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点。更为奇特的是,其眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色,烧熟后象甲鱼一样略苦,味道鲜美。
  黑凤鸡含有17种氨基酸,其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和硒、铁等矿物质,还含大量极高滋补保健价值的黑色素,而且其胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级补品。黑凤鸡的营养价值及增强机体免疫功能极高,在民间广为应用,自古流传“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”,是妇女、儿童病后体虚及老人的最佳滋补珍品。
 
    二、养殖黑凤鸡的效益分析
  黑凤鸡抗病力、抗寒力、产蛋量、孵化率和生长速度都优于白羽乌鸡。且抱窝力强,无须购孵化机,这是山鸡没有的特点。由于不会飞,与养家鸡一样,既适合小型养殖,也适合规模化养殖。母鸡5月龄开产,年产蛋160枚,一月龄成活率高达95%。黑凤鸡特别喜食青草、树叶,生长快,出壳100天可达2.5斤至3斤,耗料 3.1公斤。
 
    三、养殖黑凤鸡市场前景
  乌骨鸡历来是我国出口创汇产品。黑凤鸡的面市迎合了当今世界黑色食品潮流,已引起国内外市场的高度关注,日本、香港、东南亚等地客商纷纷上门寻找货源。据介绍仅广东、香港两地年需求就超过1亿只。目前,黑凤鸡正处于繁衍扩种阶段,行家们认为:养殖黑凤鸡前景十分诱人,有条件的应大力发展。

饲养黑风鸡技术

    一、雏鸡的饲养技术
  中国黑凤鸡适应性好,育雏率高。
  1、保温:0-3日龄要求育雏温度为33℃,以后每周降低2℃,夏天保温至20日龄可脱温,天气寒冷时宜保温至6周龄。可采用红外线灯或育雏伞保温。日常观察雏鸡动态,进行温度调节。室温控制在20℃左右。
  2、调湿:室内相对湿度控制在60%-65%。
  3、密度:1-10日龄每平方米80只以上,2周龄适当疏散密度,1月龄每平方米50只左右。
  4、通风:注意保持室内空气新鲜,每天换气3-4次,有条件时可安装通风设备。
  5、活动:平养育雏在15日龄后,天气暖和时放到舍外活动,晒太阳,每天1-2次,每次20-30分钟,日龄增大可延长活动时间。
  6、饲喂:全日供给鸡花料,但每次不要太多,待吃完后再加。全日供足清洁饮水,15日龄后适当喂点青料。
  7、清洁消毒:每天更换垫布1-2次,垫布要洗净晒干后消毒。舍内每天清洁卫生1次,每周用百毒杀等消毒液喷1次。
  8、育雏方式:可采用笼养、舍内平养或母鸡带雏等方式,以笼养效果较好。

    二、成鸡的饲养技术
  中国黑凤鸡从育雏脱温后至成鸡为育成阶段。作为商品代鸡可在90-120日龄上市。
  1、商品代鸡生产:商品代是不同品系(或家系)的杂交后代。作为商品代鸡饲养,营养水平可适当提高,要求31-100日龄饲粮代谢能达到12.54千焦/克,粗蛋白质为18%-19%,可采用快大中鸡料,并增大采食量,后期适当添加油脂, 有利于催肥,并增加多维素等添加剂,提高抗逆能力。商品代鸡90-100日龄的体重可达0.8-1.0公斤,即可上市。在饲养水平较低条件下,则推迟到120日龄上市。
  坚持实行全进全出制,实行公母分开饲养。从育雏至上市,采用红灯补充光照,并采用舍内网上平养或笼养。注意保持环境安静,减少应激。棚养每群以300只为宜,饲养密度为6-8只/平方米。也可采用山地放养。
  2、后备种鸡饲养:要正确实施限制饲养,特别要做好60-180日龄鸡的饲养管理。宜采用舍内离地网养,舍外设运动场,或利用山坡地、果园放牧饲养,使育成鸡充分运动,增强体质,适时开产。
  公母鸡分开饲养。直到产蛋前2周,才按公母比1:10-1:15合群。每天喂2次,可增加青饲料喂量,一般占饲粮的30%-50%。每群以200只为宜,饲养密度5-6只/平方米。每天做好舍内和运动场的清洁卫生工作,食槽、 饮水器每天要清洁,全天供给干净饮水。定期做好消毒工作。运动场设栖架和沙浴池。
  加强防疫工作。制订针对性的防疫程序。
  做好选留淘汰工作,定期称重,以控制体重。要求60日龄体重为450-500克,90日龄公鸡850克,母鸡650克,180日龄公鸡1500-1750克,母鸡900-1250克。

    三、种鸡饲养技术
  1、种鸡选择:为保持、纯化和提高中国黑凤鸡的种用性能,必须进行本品种内品系繁育,重视家系选择和后裔选择。种鸡利用期为1-2年,但最好每年在后代中选择优良个体组成后备鸡群,做好系谱记录,对留种后备鸡要按不同家系(或品系)进行分栏饲养,防止近亲交配,提高生产性能。
  选留种鸡应具备中国黑凤鸡的品种“十全”特征。其中黑丝毛是基本特征,而乌肉、乌骨的外在表现为黑舌,可以说黑舌是中国黑凤鸡的品质特征,只有黑丝毛、黑舌头(或浅乌)的个体才是最优良的中国黑凤鸡。同时要求种鸡体质健壮,发育正常,毛色润泽。凡有杂毛、片毛等失色的个体则严格淘汰。
  开产前种鸡体重公鸡宜为1250克,母鸡约1000克,年产蛋量为140-160个,公母比宜为1:10-1:15,种蛋受精率、 受精蛋孵化率均要求在90%以上。
  作为种鸡,还要求公鸡胸宽背圆,雄气勃勃,冠大竖立;母鸡背宽腹深,性情温驯。

    2、饲养管理。
  1、饲喂:开产前半个月(即165日龄)始喂种鸡饲料,每只鸡日喂料60-70克,全天供足清洁饮水,每天供给4-6次青料。每月在饮水中定期加入水容性多维素、维生素E或“速补14”、高力米仙,可提高产蛋水平。如采用家鸡全价种鸡颗粒料,可每天加喂黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻等黑色饲料,有条件的可用何首乌等中药或草药熬水定期饮服。
  
    2、密度:每群以100只为宜,每幢鸡舍可隔为3-4群。密度以5-6只每平方米为宜。
  
    3、光照:开产前半个月开始逐步增加光照,每天光照时间16小时。每15平方米可安装一盏40瓦灯泡,灯泡离地2米,红色灯光对产蛋更好。
  
    4、温、湿度:产蛋期最适温度为18-25℃,相对湿度50%-55%,做好炎夏防暑降湿、冬季防寒保暖和防湿工作。运动场最好种植灌木和矮树。
  
    5、通风:注意舍内通风透气,采取机械排风和纵向通风。
  
    6、清洁:每天要求把舍内外清扫干净,食槽和饮水器每天清洗1次。
  
    7、醒抱:采用南京农业大学生产的“醒抱灵”,每只每天口服3片,第2-3天醒抱,第6-8天复产。也可用去痛片、APC片,连用3天。要求将母鸡抓出来关在铁笼里,醒抱后才放回舍内。

黑凤鸡的饲料配方:
  
    一、   1-30日龄黑风鸡:
    玉米48%;黑麦5%;黑稻6%;麸皮4.2%;豆饼22%;黑芝麻6%;鱼粉6%,骨粉1%;贝壳粉1%;食盐0.3%;添加剂0.5%。

    二、   31-60日龄黑风鸡:
    玉米45%;黑麦10%;黑稻8%;麸皮6%;豆饼18%;黑芝麻5%;鱼粉5%,骨粉1%;贝壳粉1.2%;食盐0.3%;添加剂0.5%。

    三、   60-120日龄黑风鸡:
    玉米46%;黑麦8%;黑稻8%;麸皮10%;豆饼15%;黑芝麻5%;鱼粉4%,骨粉1.2%;贝壳粉1.2%;食盐0.3%;添加剂0.5%。

    四、120-165日龄黑风鸡:
    玉米50%;黑麦8%;黑稻10%;麸皮7%;豆饼10%;黑芝麻3%;鱼粉3%,骨粉2%;贝壳粉1.2%;草粉5%;食盐0.3%;添加剂0.5%。

    五、种鸡:
     玉米40%;黑麦8%;黑稻10%;麸皮8%;豆饼10%;黑芝麻6%;鱼粉6%,骨粉2.2%;贝壳粉3%;草粉6%;食盐0.3%;添加剂0.5%。

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