![]() |
|
|
|
鸭 |
|
|
产肉性能 在中等饲养水平下,绍鸭初生重为36~40g;30日龄重为450~500g,
60 日龄重为 800~900g;90日龄重为1200~1300g,此时成熟早的个体,已陆续开始产蛋,即可
转为圈养。 产蛋性能产蛋量:未经有计划选育的绍鸭,一般年产蛋量为250个左右。其中 5 个高产家系 251只母鸭,500d按入舍鸭数统计的平均产蛋量达316. 63 个。 总产蛋重平均超过 20kg。产蛋期内每公斤蛋耗混合精料2.7kg。 |
|
|
金定鸭 |
|
![]() |
产肉性能屠宰率,成年母鸭的半净膛为79%,全净膛为72.%。 以金定母鸭与瘤头(番鸭) 公鸭配种产的“半番”鸭,产肉性能良好,饲养90d体重可达2kg;金定母鸭与北京 公鸭的杂交子代,饲养70d体重可达2~2.5kg;金定鸭、 北京鸭和瘤头鸭的三元杂 种鸭(番北金鸭)肥育性能更好,60日龄体重达1.87kg,成年体重为3kg以上, 全 净膛屠宰率为74.97%,比“半番”鸭的饲料消耗减少10%。 产蛋性能
金定鸭产蛋期长,产蛋率高,高产鸭在换羽期和冬季可持续产蛋。一般年产蛋量为
平均年产蛋量为260~300个。据厦门大学生物系于1979~1981年测定,在舍饲条件
下313.35个,其中产蛋360个的占3%。 |
|
|
攸县麻鸭 |
|
|
产肉性能 屠宰率,90日龄公鸭半净膛为84.85%,全净膛为70.66%;85日龄母鸭半净膛为82.
8%,全净膛为71.6%。 产蛋性能产蛋量,在大群放牧饲养的条件下,年产蛋最为200个左右,平均蛋重为62g,年产 蛋重为10~12kg;在较好的饲养条件下,年产蛋量可达230~250个,总蛋重为14~ 15kg。每年3~5月份为产蛋盛期,占全年产蛋量的51.5%;秋季为产蛋次盛期,占 全年产蛋量的22%。
|
|
|
|
产肉性能
生长速度:初生重平均为39.23g,公鸭90日龄为1122.509,120日龄为1415g,
150
日龄为1516g,180日龄为1678.75g;母鸭90日龄体重为1040.509,120日龄为1333
.25g,150日龄为1493.50g,180日龄为1503.50g。 产蛋性能年产蛋量平均为214.4个。平均蛋重,白壳蛋较大(63.55g), 青壳蛋稍小( 60 62g)白壳蛋占76%左右,蛋壳厚为0.35mm。青壳蛋占24%,壳厚为0.33mm。蛋形 指数为1.40。 蛋的品质,平均蛋重为212.5(秋蛋较小,冬春蛋大)。蛋壳多数呈白色, 少数淡 青色。蛋壳厚度为0.62mm。蛋形指数为1.28。蛋的组成:蛋白占53.2%,蛋黄占35. 1%,蛋壳占11.9%。煮熟后失水率为2.3%。 |
|
|
高邮鸭 |
|
|
产肉性能 生长速度:在放牧条件下,一般70日龄体重可达1.5kg,100日龄体重达1.85kg。其
中以40~70日龄生长最快。饲料配合得宜,高邮鸭的增重还有很大潜力。 产蛋性能 产蛋量,当地的专业养鸭农民有“春不离百,秋不离六”的说法。即春季产蛋量约
100个,秋季产蛋量为60个,正常年份产蛋量为140~160个,高邮种鸭场于1982
年 统计,全群平均产蛋量为152.6个,高产群120只母鸭的记录为183.6个。
蛋重平均 为75.9g,78g以上的占37.4%,70g以下的占15.3%。 |
|
|
建昌鸭 |
|
|
产肉性能
生长速度:据四川农业大学家禽研究室测定,初生重为47.38g,30日龄重为390.0g,
80日龄重为1341.3g 产蛋性能500日龄平均产蛋量为144个,蛋重为72.9g。蛋的品质,青壳蛋占 60 ~ 70天,0 .39mm,蛋形指数为1.37。 |
![]() |
|
![]() |
产肉性能 生长速度:一般鸭群雏鸭初生重为58~6253周龄为600~700g,
7 周龄为 1750 ~ 2000g,9周龄为2500~2750已150日龄为2750~3000g。近年来经系统选育,北京鸭
的早期生长速度有明显提高,其中Z-1系选育群的初生雏鸭体重为63~65g,3
周龄 为1050~1100g,7周龄(自由采食饲养)为 2900g以上,每公斤增重耗混合饲料3
.2kg,系间杂交鸭7周体重为3kg以上,每公斤增重耗饲料3.0~3.1kg。北京市种鸭
场自1980年建场以来,已积累了一些来源不同的北京鸭品系,将成为进一步选育提
高肉用性能的基础。 产蛋性能
产蛋量:北京鸭不仅具有优良肉用性能,而且具有很高的产蛋性能。北京市双桥鸭
场选育鸭双桥Ⅰ系年产蛋量达240个,蛋重为90~1009。经过选育,
产蛋量和蛋重 均有增加。 |
![]() |