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日志

美国禽肉业的发展

已有 107 次阅读2010-1-21 08:56

国一禽畜专家称:禽畜业对玉米生产者来说是一个很重要的工业。玉米是禽畜重要的饲料组成部分,美国禽畜业一年消耗147万蒲式耳玉米,占家畜玉米消耗的27.3%。

  一般来说,玉米比其他作物每公顷产出更多的卡路里,因此是最重要的谷物资源。 禽畜业是一个成熟的工业。据美国农业部报道,2002年禽畜工业产品增长3%。估计2003年的产量需求会比2002年增长6%。需求增长向禽畜工业提出了挑战。

  据多年观察,不会再有5%的增长。一个成熟的工业应该持续保持极副竞争力的态势。 依靠有利的条件,禽畜工业正在克服这些挑战。有利的条件包括企业兼并,依据经济规律有计划地扩大规模,以及禽畜业消费的复兴。

  美国家禽蛋出口协会副会长摩尔说:作为至关重要的经济发展的一部分,禽畜工业也正在适应出口发展趋势。虽然出口仅仅从20世纪90年代才开始发展,目前在美国已有15%的鸡肉和6%的火鸡出口到其他国家。

  摩尔说:美国出口的家禽超过了牛肉和猪肉的总和,家禽的出口增大了玉米的消费量。出口越多,生产的家禽就越多,同时消耗的玉米就越多。

  国家玉米发展协会支持禽畜工业发展,使其在更大的国际市场继续努力保持其竞争力。

  美国玉米发展协会成员查尔斯说:对提高玉米生产者的销售量来说,禽畜业是一个很重要的资源。我们很想帮助禽畜工业解决问题,不想让它在我们国家消失。因为它对玉米生产者的生活是至关重要的。

  虽然美国禽畜业没有以前发展那么快,但在今后十年世界将会有很大发展。玉米企业可以扩展到海外销售产品。服务于禽畜行业,从世界的发展中获益。由于更多的玉米将被用于产业发展,全球的禽畜业对玉米生产者来说蕴藏着巨大利益。

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