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日志

“速成鸡”谁之过

已有 304 次阅读2013-2-1 15:54

2012年从六月份开始白羽肉鸡的市场价格,经过了五个多月的低潮期,从业者亏本惨重。从十一月份开始白羽肉鸡的市场价格 才有所起色,12月19日中央电视台对“速成鸡”的报告之后,从业者们刚从残酷的严冬走出,还没来得及感受阳光的温暖,又瞬间掉进冰窟窿。至21号肉鸡成鸡掉价1元多,苗鸡掉价近2元。从业者戏称今年价格上涨犹如走两万五千里长征,价格下跌酷似座火箭.
即使在2006年的禽流感爆发期间,在人感染死亡的情况下,成鸡和苗鸡的价格也没有掉得怎么快。养殖户的感觉只能茫然和无奈。
            作为从事白羽肉鸡养殖几十年的从业者,对此事 发生还是有一定的因果关系的,首先要说一下那位写报告 的记者,,对白羽肉鸡的生长性能不够了解,在提笔之前补一下肉鸡养殖方面的专业知识,商品鸡生长40天达5斤重感到稀奇,好像是靠什么激素药,添加剂催成的。其实不然,随着科学技术发展的今天,40天长5斤重,料肉比1:1.7至1.8不是靠鸡吃什么激素催成的,是鸡本身的生长性能决定能够达到的。我们鸡场上一批5万只鸡48天平均达到了6.8斤,就是最好的说明。如按照那位记者的说法,杂交稻之父袁隆平生产的水稻,应该称“速成米”了。报告称苍蝇吃过有激素的鸡饲料死了一大片,我看完全是扯淡。
           那么“速成鸡”谁之过?,政府?监管?兽药厂?养殖户?屠宰场?。我看每个环节都有责任,发生只是时间问题,诚然作为一个从业者改变和左右不了国家的决策,同时我们也要自身加强鸡场的管理,降低饲养密度,给鸡提供一个舒适的饲养生长环境,科学合理的安全用药,抗病毒禁止使用利巴韦林等激素药,在成鸡出售前一个礼拜停止用药,食用肉鸡还是安 全的。        
          这次“速成鸡”事件的发生,为什么在肯德基?,其他超市如家乐福等没查,此从19号中央台报告至今主管部门没有对“速成鸡”给予说明。这里面是否有什么政治阴谋?,中国企业在美国投资收购业务都受到一定的抵制,如华为,中石油等,美国企业肯德基,麦当劳等确在中国餐饮行业赚得满盘满惯,如果把“速成鸡”作为一付良药,能够治好肯德基垄断在中国洋快餐这个怪病,那么也要请决策层考虑到这付药所产生的副作用。
         不管“速成鸡”谁之过,最终倒霉的还是养殖户买单,问为什么?,也许这就是我们走的具有特色社会主义的道路结果。
         在养殖的道路上始终充满着坎坷,荆棘及意想不到挫折。我们度过98年的粮食危机,抗击2003年的非典,战胜2005至2006年的禽流感,我们养殖人对困难早以产生了坚强的免疫力,这点痛算什么,因为我们还有梦。
         通过这次打击兴许能够缩短至新一轮的价格周期,低潮后面必定迎来养殖业的艳阳天,时间不会太久,也许就在明天。。。。。

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