风吹鸡蛋壳 发表于 2010-6-28 14:46:45

天哪~~EM液有好浓的酒精味

    我自己培育的EM菌，48小时PH大约在3.5，72小时后PH大约3.3，我就停止了光照，密封避光保存。4天后（今天）打开盖子使用时，嘭~~~~一声，喷薄而出，吓了一大跳！
    当初买来的菌种，是酸甜味的，酸中带甜。
   80个小时保存时，是甜酸味的，气味比菌种甜多了，PH在3.3左右。
   今天的气味是甜酒酿味道，酸甜味+好浓的酒精味。PH3.0左右。买来的菌种没有酒精味啊！怎么回事啊，酒精有杀菌作用，会把EM都搞死吗？
   不是说发酵好了，就不会产生气体了吗？什么情况下才算发酵好，可以密封保存啊？
    请高手指点~~~~~~~~~~~

苏杭蛋鸡 发表于 2010-6-28 17:45:06

温度过高，夏季降低养分；储存前加VC。

风吹鸡蛋壳 发表于 2010-6-30 10:19:04

回 1楼(88096166) 的帖子

已经+了VC了，降低营养，那现在兑水冲淡点可以吗？:P

nbwrrr 发表于 2010-7-14 21:17:33

这种情况应该是菌种老化了,自己培育肯定比不上工厂产品,自己培育最大的问题就是容易老化,无论加VC还是加尿素都很容易老化.正常的EM应该是棕色有一点酸味才对.网上公布的EM/红糖/磷酸二氢钾/尿素/VC,不知道是真是假.

企盼 发表于 2010-7-19 13:17:35

EM技术太落后了，我都不用了，养鸡不行。

葛村山 发表于 2010-8-17 13:42:18

学习中，谢谢

raoxiaolian 发表于 2010-10-20 17:42:22

日,本技术还是可以,!陈老一直在用,据说作用很明显.!
页: [1]
查看完整版本: 天哪~~EM液有好浓的酒精味