肉用种鸡的选择
对祖代种鸡和父母代种鸡都要进行外貌选择通常分三次进行，即在1日龄，6～7 周 龄和转到种鸡舍之时选择。一日龄选择时，母雏绝大多数留下，只淘汰那些个小的、瘦的和畸形的。公雏选留 那些活泼健壮的，数量为选留母雏数的17％～20％。
6～7周龄时的选择是关键，此时种鸡的体重与其后代仔鸡的体重呈相当高的正相关。 过了这种时间，这种相关性就差多了，再接体重选择的意义就不大了，选择的重点 在公鸡。这是因为如果淘汰率公、母鸡群相同的话，在下一代中所得到的遗传增益 基本相同，选留的公鸡少，母鸡多，多淘汰母鸡不如多淘汰公鸡合算。因此，应给 公鸡群明显加大选择压。选留的标准按体重的大小排队。也要重视胸部的饱满，肌 肉发育腿粗壮结实等条件。将外貌合格、体重较大公鸡，按母鸡选留数的12％～13 ％选留下来，其余淘汰（转为肉用仔鸡）。
6～7周龄时的公、母雏，外貌不合格都已很明显，将那些交叉咀、鹦鹉咀。歪颈、 弓背、瘸腿、瞎眼和体重小的淘汰掉。
转入种鸡舍时进行第三次选择。这次淘汰数很少，只淘汰那些明显不合格，如发育 差、畸形和因断喙过多而喙过短的鸡。公鸡按母鸡选留数的11％～12％留下。有些 种鸡场在母鸡群开产后，对发育欠佳， 近期内尚无繁殖能力的公鸡也予以淘汰。 鸡的遗传育种是门很专业的学科，这样的流程只是停留在外观选择上。。。
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