应激因素对蛋壳颜色的影响
最近天气忽冷忽热,有时还刮大风，一些养殖户的产蛋鸡初现减蛋和白皮蛋,这主要是应激反应.各种应激因素都能影响鸡对营养素的吸收和利用，应激影响可使鸡只产蛋过程中产蛋时间延长，蛋在蛋壳腺中长时间存留，会增加钙的沉积，而使蛋壳颜色变得苍白。轻微应激或短时间惊扰的鸡所产的蛋外表覆盖额外的钙，并产生不令人喜欢的蛋壳颜色。因此，在饲养过程中应尽量减少应激因素刺激，使鸡群保持适宜密度和舍温，可使蛋壳颜色和质量有所提高，还能确保鸡只高产稳产，增加饲养效益。造成产蛋下降，伴随色泽变异的应激,这类变化时间不会长，调整环境、饮水中增补电解多维、白蛋壳现象会很快消失。有试验表明产蛋期的光照不足或不稳定不规律会造成产白蛋壳。夏季持续高温，鸡体散热困难，为加速排泄散热而大量饮水，加上采食量下降，造成营养不足，导致蛋壳变异。秋冬气温突降，鸡体一时不能适应，影响机体代谢，也会导致蛋壳颜色变异。 学习，谢谢！ 说得对，这种情况可以用鱼肝油加复方维生素C来调节 学习！谢谢！ 楼主分析的很好，应激对蛋壳的影响确实很明显，我有一点不同的意见，我觉得蛋壳发白不是因为“蛋在蛋壳腺中长时间存留”，而是存留时间不足以及输卵管本身机能的下降导致的，具体机理我也搞不清楚，但是由以下几个事实为佐证推理得出结论：1、产蛋高峰的时候偶尔可见日产两枚蛋的情况，第一个正常，第二个不是破壳就是蛋壳颜色不正常，原因肯定与蛋的形成时间不足有关；2、新城疫、传支等疾病发生时，蛋壳质量下降，出现楼主所述的白壳蛋、沙皮蛋，这种情况应该与蛋的存留时间无关吧；3、临床经常见到个别鸡“难产”，这种情况蛋在输卵管中的留存时间够长的吧，有的甚至超过两天，可宰杀后取出的蛋往往蛋壳正常。所以我认为主要是由于应激导致输卵管机能下降而引起蛋壳质量下降。
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