艾维茵肉鸡饲料配方对比试验
摘要：重庆梁平饲料科学研究所用400羽艾维茵出壳鸡做饲养试验，将其新近研究生产的改进型饲料与其目前在市面上出售的两种饲料(分别称配方甲和配方乙，作为对照)及改进型饲料3个处理间的前期料和中期料分别进行比较。结果表明，改进型饲料3个处理共6个重复中，有3个重复增重速度比配方甲分别高出5.1％、5.7％和6.8％，经统计分析差异显著(p<0.05)，其余3个重复增重也超过配方甲。6个重复中有4个重复超过配方乙，但差异不显著(p>0.05)。在饲料转化率方面，前期料(1～3周)仅2个重复高于配方甲，全部高于配方乙。中期料明显优于配方甲和配方乙。肉鸡生长发育快，要求日粮中养分种类要齐全、浓度高，同时各种养分也应具有较高的利用率。因此，饲料配方中营养的全价性和各成分间的科学配比是评价饲料质量的主要指标。此外，饲料的费用、疫病防治等也是人们一直比较关注的课题。在2000年4月5日～5月17日，选用400羽艾维茵雏鸡对重庆梁平饲料有限公司新近研制的改进型饲料与其在市面出售的两种饲料及改进型饲料3个处理间进行饲养效果、疫病防治和成本的比较，以期从中选出最佳配方的日粮。该日粮不仅增重快，且饲料转化率高，也能预防新城疫、传染性支气管炎、传染性法氏囊、慢性呼吸道疾病、球虫病及其它疾病。
1材料和方法
1．1试验动物艾维茵肉鸡(温江正大公司鸡苗)
1．2试验场地重庆梁平饲料有限公司试验场
1．3试验日期2000年4月5日～5月17日
1．4试验分组400只艾维茵出壳鸡分为5个处理，其中改进型饲料3个处理，每个处理2个重复。另两个处理为配方甲和配方乙。每个重复约50只鸡。对每组体重进行显著性检测，差异不显著(p>0.05)。分组方案：处理1为1、2组，常规原料；处理2为3、4组，玉米蛋白粉；处理3为5、6组，羽毛粉；处理4为7组，配方甲；处理5为8组，配方乙。
1．5饲养管理火炉采暖育雏，谷壳垫料平养，光照、采食、饮水。按肉鸡饲养管理手册要求进行。
1．6疫病防制免疫程序：7日龄用克隆30H120J9鸡新城疫—传染性支气管炎二联苗点眼；14日龄传染性法氏囊三价细胞苗饮水。21日龄鸡新城疫活苗(克隆30)饮水。疫苗购自重庆长江畜禽公司营业部，黑龙江中国农科院哈尔滨兽医研究所。
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7日龄内重点预防鸡白痢，用齐鲁产环丙沙星饮水。以后重点预防慢呼，使用药物为喉毒灵，红霉素，14日龄后用球必清，添加于饲料中预防球虫病。后期用硫酸青霉素预防各种细菌性疾病。
1．7改进型饲料配方及营养水平见表1。饲料甲和饲料乙未加玉米蛋白粉和羽毛粉，其营养指标见表2。
http://www.feedsos.com/UploadFiles/2006913224017699.jpg1．8饲料添加剂预混料用中国农科院饲料研究所肉鸡多维配制，见表3。
http://www.feedsos.com/UploadFiles/2006913224033190.jpg1．9试验记录及统计分析每周全群称重，42日龄个体称重，作好饲料消耗、称重记录，资料统计处理用SPSS软件对有关数据进行差异显著性分析。
2结果与分析
2．1试验前期、中期增重效果，料重比，耗料及饲料费用统计分析见表4。
3分析与讨论
3．1根据表4结果，前期日增重改进型饲料第1组和第6组均超过配方甲和配方乙，改进型6个重复中以第3组增重最高。22～42日龄改进型6个组全部超过配方甲；除第2组，其余5个组超过配方乙，改进型重复中以第6组增重最高；从全期看，改进型6个组全部超过配方甲，其中第1、3、6组分别超过5.1％、6.8％和5.7％，经生物统计分析，差异显著(p<0.05)；有4个组超过配方乙，但差异不显著(p>0.05)。增重耗料成本第8组略高于其它组，但差额不大。
3．2由表4可见，前期饲料转化率仅第1、3组高于配方甲，第6组相同。其余略低于配方甲，全部高于配方乙；中期饲料转化率除第1、4、6组高于配方甲外，其余低于配方甲；第1、4组高于配方乙外，其余低于配方乙；从全期看，第1、3、4、6组高于配方甲和配方乙，其余低于配方甲和配方乙，差异不显著(p>0.05)。增重耗料成本第8组略高于其它组，其差额不大。
http://www.feedsos.com/UploadFiles/2006913224056957.jpg3．3前期料2、6、8组均有呼吸道疾病发生，其余病例较少，未有严重传染性疫病发生，总体来看，饲养管理和疫病控制是比较成功的。
4小结与讨论
4．1综合上述分析，说明与市售的饲料相比，改进型饲料在日增重、饲料转化率上有一定的提高。此外，改进型处理2(加有玉米蛋白粉的3、4组)增重比处理1(常规原料的1、2组)好，加有羽毛粉的处理3(5、6组)最差。玉米蛋白粉具有很高的蛋白水平和微量元素，是提高肉鸡，尤其是雏鸡前期增重速度较好的营养成分。说明使用玉米蛋白粉是可取的。羽毛粉中含硫氨酸和异亮氨酸高，使用的目的是羽毛长得丰满，但本次试验中三个处理的羽毛生长无差异。可能与本次试验使用的羽毛粉质量有关，加工工艺对羽毛粉的利用率影响很大。
4．2由以上的分析比较可以得到，饲料配方的重点应放在前期料上，以使雏鸡增重速度进一步提高。雏鸡料营养水平高，前期增重快，即使后期营养水平低一点，也能达到满意的增重效果。再从雏鸡料(1～3周)所耗仅占全期耗料的21％，而80％左右的饲料消耗都在中、后期来看，对雏鸡料进行试验研究和探讨，是提高经济效益的有效途径。
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