谈饲料的质量管理
当今，饲料企业之间的竞争日趋激烈，要想始终立于不败之地，质量管理的必要性已显得尤为突出。如何稳定和提高饲料产品的质量，并通过研发，不断推出自己独特的新产品，已越来越多地受到饲料企业的高度重视。谷实农牧集团更是如此，我们把质量管理作为企业管理的中心环节，号召全体职工都要积极学习和参加质量管理，树立全员质量意识。严格把好原料入厂关、配方关、配料关、成品出厂关，从而把“质量第一”真正落到实处。这正是谷实产品在饲料市场处于领先地位的经验所在。我们都知道，质量是企业的生命。饲料的质量不是检验出来的，而是生产出来的；检验只不过是一种判断生产的产品是否达到内控指标的方式而已。所以不要把精力只放在检验上，而忽视了饲料的质量管理。
饲料的质量管理主要从以下七个方面着手：原料入厂、原料入仓、粉碎、配料、制粒、冷却、包装。先从原料入厂说起，原料的优劣直接关系到饲料产品质量的好坏。没有好的原料，任何高级的营养专家也无法配制出优质的饲料产品。这就需要饲料厂具备一批训练有素的质检人员，他们第一时间接触原料，通过眼看、手摸、鼻闻等感官经验以及先进的定性检测方法来判断原料的优劣，有些掺假（掺杂）、水平低下的原料往往在第一时间里被淘汰出厂。接下来经检测合格的原料要建立投料记录，入仓时要对仓准确，避免入错仓号造成交叉污染；粉碎过程注意按要求更换筛网，保证料的粗细度，注意检查筛网是否破损、物料是否存留；配料时严格遵照配方投料，手投料量需有人核对，注意换品种时要清理干净；制粒过程依据相应标准调整蒸汽压力、调质温度及调质水分，依不同料种控制调质时间；最后确认冷却至标准要求后再行打包。
通过饲料质量管理，我们可以提前发现异常，迅速处理，减少不良产品的产生、减少损失、提高生产效率，从而保证生产出高品质的饲料产品。
谷实农牧集团技术部 迟军
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