陈安宪 发表于 2010-2-28 14:44:33

天气逐步热了，请教网友有什么好办法保鲜鸡蛋？

      天气逐步热了，请问网友有什么好办法保鲜鸡蛋。放多少天不会变质？
      这也是养蛋鸡的网友都关心的事情，希望有经验的老师介绍经验。谢谢了！！！

略有不同 发表于 2010-2-28 15:02:04

尽快卖完就不必考虑这个了。反正畅销考虑这么多干什么？

星随风流 发表于 2010-2-28 15:04:55

山东天还不热，现在还下着雪呢。                .

bian123 发表于 2010-2-28 15:36:36

就是冷藏也不可能长期保存啊，应该及时销售。
少量保存可以用桶或缸加入草木灰，方法是一层鸡蛋撒一层草木灰装满后上面再撒一层草木灰覆盖，可以保存15--20天。

陈安宪 发表于 2010-2-28 15:44:26

引用第1楼略有不同于2010-02-28 15:02发表的 :
尽快卖完就不必考虑这个了。反正畅销考虑这么多干什么？

是的：尽快卖完就不必考虑这个了。

陈安宪 发表于 2010-2-28 15:48:11

引用第2楼星随风流于2010-02-28 15:04发表的 :
山东天还不热，现在还下着雪呢。                .

山东天还不热，现在还下雪、天气逐步在变热的，

陈安宪 发表于 2010-2-28 15:54:46

引用第3楼bian123于2010-02-28 15:36发表的 :
就是冷藏也不可能长期保存啊，应该及时销售。
少量保存可以用桶或缸加入草木灰，方法是一层鸡蛋撒一层草木灰装满后上面再撒一层草木灰覆盖，可以保存15--20天。

是应该及时销售：降点价就可以了，我县小地方，“价”一降、市场乱了，升价不容易；我有专卖店，其他养殖场就难了……

庄河耿 发表于 2010-2-28 15:56:34

我见过种蛋的储藏，第一注意通风，第二要0-4摄氏度。这样的话成本就高了，还是大家说的对，快点卖了不就得了啊，到了大家的肚子里，就没有问题了

伶俐虫 发表于 2010-2-28 17:18:02

1.通风    2.降温    3.卖旧的存鲜的新旧交替.   4.避免阳光直射

bian123 发表于 2010-2-28 17:22:49

转告楼主，3楼答复有误：可以保存15--20天。应该为1，5---2个月。

李恩昭 发表于 2010-2-28 18:11:58

楼主是老行家了，透露一下怎么储存的

华鲁招涨 发表于 2010-2-28 18:25:15

投资上个保鲜库，量大可以！

ndyzlwx 发表于 2010-2-28 18:37:41

你好像发过同样的主题

王佩利 发表于 2010-2-28 19:02:28

我的鸡蛋太小，15个每斤

金沙滩 发表于 2010-2-28 19:04:03

适时销售。;P
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