鸡蛋出场价格继续全面稳定 淘汰鸡出场价稳中小幅调整
1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续全面稳定。2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价185元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价185元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格185元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；
3、上海洋鸡蛋维持稳定，114元净重27.5斤，精品洋鸡蛋117元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。
4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定。
5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格稳定为主，均价4-4.1元/斤。
6、国庆节后商超、农贸市场补货需求略升，学校、食堂恢复正常采购需求，产销区购销氛围好转，市场走货正常，局部低价区走货加快，全国蛋价全面持稳，今日广东销区到货减少，下游按需补货，库存不多，市场涨价氛围稍增，但产区货源供应充足，节后补货需求提振力度有限，上旬蛋价反弹空间有限，预计近期鸡蛋价格窄幅震荡。
7、目前鸡蛋市场呈现上涨乏力、跌也跌不深的震荡态势。即便进入传统消费淡季，行情即便出现小幅回落，也仍处在养殖成本之上，行业不存在深度亏损的基础。供给端形成一定支撑，受鸡群健康问题影响，新开产鸡带来的产能增量有限，在产鸡群整体水平不高，对行情底部形成保护；而节后消费热度回落，终端需求缺少有力拉动，也难以带动价格大幅走高。
8、当前平稳震荡的市场环境，正是养殖场调整鸡群结构的有利时机。日龄偏高的老鸡以及换羽鸡生产性能明显下滑，饲料消耗多但产出效益偏低。趁着行情尚有盈利空间，养殖户可以择机把这类低效鸡群淘汰出局，给后备鸡留出饲养空间。温和的行情波动，也会减少养殖户盲目延淘的情况，推动低效鸡有序出清。
9、鸡群有序轮换是蛋鸡行业平稳运行的核心。及时淘汰低产老龄鸡、合理安排后备鸡补栏，避免鸡龄结构过于集中，能够减少产能阶段性集中释放或者供给断档的风险，缓和行情大起大落。对养殖户来说，现阶段不必期待行情出现大幅上涨，重心应当放在鸡群管护上，做好鸡群迭代更新，推动产业走向更为平稳健康的发展状态。
10、淘汰鸡出场价稳中小幅调整，均价5.23元/斤，较9日持平，其中河南、辽宁地区均价最高5.4元/斤，河北地区均价最低4.8元/斤。
11、近期淘鸡价格持续低位，中小养殖企业淘鸡意愿不高，多选择继续延淘，市场淘鸡货源不多，国庆节后屠宰企业开工率不高，淘鸡市场购销平稳，预计近期淘汰鸡价格波动不大。
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