[分享]30℃以上高温，蛋鸡到底怎么过夏？（实操版）
近期的持续高温，很多地方冲到35℃+。可能不少养殖户也感觉到了：鸡吃料少了，蛋壳质量变差了，产蛋率也掉了。
今天结合海兰蛋鸡手册，把夏季防暑的关键操作捋一捋。
（热应激对家禽的影响）
蛋鸡为啥特别怕热？
三个先天硬伤：全身羽毛覆盖、几乎没汗腺、只能张嘴喘气散热。
天热了，鸡拼命喘气，能量全耗在散热上，采食、产蛋自然走下坡。
蛋鸡对温度变化(尤其是高温)敏感，几个关键温度节点对蛋鸡生理机能影响较大。
[*]18–25℃：最舒服的生产区间
[*]28℃：热应激开始显现
[*]30℃以上：采食量明显降，体温上升
[*]32℃以上：易引发呼吸性碱中毒，中暑死淘风险大增
(本图由AI工具辅助生成）
热应激到底怎么影响生产？
1 采食量下降
鸡群主动减少采食，以降低自身产热。
2 产蛋率下滑
采食量下降伴随着产蛋率的下滑。呼吸散热消耗更多能量，卵泡发育受影响，波及产蛋率。
3 呼吸性碱中毒
频繁张嘴喘气，体内二氧化碳排出过多，引发呼吸性碱中毒。血液游离钙减少，直接反映在蛋壳上——薄壳蛋、软壳蛋、沙皮蛋破损率飙升。
（家禽热应激下酸碱失衡示意图）
此外，长期高温还会伤肠道黏膜，免疫力下降，后续肠道病、呼吸道病概率大增。
如何应对热应激？
1 环控：风速+气体两手抓
风机加水帘配合。风速要达到2.5米/秒以上，才能有效带走鸡身体的热量。定期检查水帘是否堵塞，全舍通风要均匀，不留高温死角。
同时监测鸡舍内气体：氨气＜25 ppm，二氧化碳＜5000 ppm。夏天风机开满的同时，空气质量也不能忽视。
2 试试午夜喂料
白天温度高鸡采食量偏低。《海兰W-36手册》给了一个思路——午夜喂料。
操作：在深夜最凉快的时候（黑暗阶段中间），额外增加1.5–2小时光照，开灯前提前把料槽填满。
手册数据：这样每只鸡多吃2–5克/天。夜间正好是蛋壳形成的关键期，补光加料对钙吸收很有帮助。
注意：午夜喂料前后必须保持至少3小时连续黑暗；这段光照是额外加的；想取消时，每周减15分钟，不能突然停。
3 饮水：水温和水质都要管
夏天蛋鸡饮水量激增（采食量的3倍甚至更多）。水是主要的散热措施。水管被太阳晒热了，鸡就不肯喝，热应激迅速失控。
尽量把饮水温度控制在20℃左右。水质方面，推荐pH值5–7，低于5或高于8都会明显降饮水量。每天监测饮水量，异常波动往往是鸡群生病或生产下滑的早期信号。
4 营养：采食量少了，营养浓度要上去
采食量整体下滑，就得靠提高饲料营养浓度来补。
高温时可在饮水中添加维生素C、维生素E、电解多维或适量碳酸氢钠(0.1-0.3%)，缓解呼吸性碱中毒，维持电解质平衡。
饲料中适当提高粗蛋白和可消化氨基酸（蛋氨酸、赖氨酸）比例，同时添加0.5%以上的油脂，可减少消化产热，也利于微量元素和维生素均匀分布。
随着产蛋周龄增加，鸡对钙的吸收效率会下降。调整钙源结构，粗颗粒钙（2–4毫米）占比提升到50~75%，保证夜间蛋壳形成期有足够的钙源持续释放。
最后
夏季高温季节，蛋鸡的饲养管理特别抠细节——每一度水温、每一次风速测量、每一个小时的光照调整，都可能直接影响产蛋成绩。
来源：鸟类营养荟
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