鸡蛋出场价格继续稳定为主 淘汰鸡出场价稳中偏弱
1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续稳定为主。2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价209元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价209元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格209元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；
3、上海洋鸡蛋维持稳定，135元净重27.5斤，精品洋鸡蛋138元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。
4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；
5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数稳定，均价4.7-4.8元/斤。
6、近期高温天气持续压制蛋鸡产蛋效率，各环节鸡蛋库存保持偏低水平，终端市场走货逐渐放慢，贸易环节采购意愿趋于理性，今日多数产区出货量下降，北方产区蛋价勉强维稳，西南局部地区粉蛋价格下跌，广东销区到货量增多，走货慢库存增加，目前高温高湿天气不利鸡蛋储存，市场出现低价抛货现象，关注老鸡淘汰和市场走货情况，预计近期鸡蛋价格震荡偏弱。
7、梅雨季利空已经完全出清，鸡蛋市场基本面和购销情绪稳步修复。各地产区库存长期处于低位，筑牢价格底部，南方出梅后补货需求持续释放。中下游整体备货量不高，当前价位刺激食品厂、冷库主动补库，市场拿货热情回升，短期蛋价下跌空间极小，整体保持稳中有升走势。
8、三季度上涨逻辑会持续走强，7月下旬中秋前置备货逐步开启，8月达到备货高峰，传统旺季刚需持续增加。三伏高温持续降低蛋鸡产蛋量，老鸡正常淘汰、新开产蛋鸡增量不足，市场供给偏紧局面难以改善。供需同步利好支撑蛋价不断走高，三季度前期整体维持易涨难跌的大趋势。
9、普通居民按需少量采购鸡蛋，高温不易久存，无需大量囤货；养殖户做好鸡舍防暑精细化管理，稳住产蛋率，理性规划生产，不盲目扩栏；贸易商紧跟供需节奏适度补库，加快货品周转，稳固上下游渠道，随时关注存栏、天气、备货节奏，规避后期价格波动带来的经营风险。
10、淘汰鸡出场价稳中偏弱，均价7.25元/斤，较16日下跌0.03元/斤，其中江苏地区均价最高8元/斤，河北地区均价最低6.3元/斤。
11、7月蛋鸡养殖盈利增加且有中秋预期，养殖户延迟淘汰情绪增强，不过炎热天气下部分老鸡减产严重，局部地区高价淘汰老鸡，整体淘汰量有限，屠宰企业库存高位，高价拿货意愿较弱，预计近期淘汰鸡价格高位震荡。
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