猪价涨势突踩刹车！本轮涨价要到顶了？养猪人早看早准备
据猪好多数据监测，7月11日全国外三元生猪均价为11.35元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤。从7月9日以来涨势渐缓，难道本轮涨价要到顶了吗？回顾这一轮行情，猪价短时内大涨近21%，核心支撑来自生猪出栏的结构性变化。但随着猪价冲高至当前位置，市场支撑逻辑开始转弱，供需双方的博弈愈发激烈。
供给端，猪价走高带动养殖端出栏意愿回升，伏天临近后高温多雨天气提升猪场疫病压力，养殖端逢高出栏的预期增强，适重标猪供应有望逐步宽松。同时市场呈现出鲜明的“标强肥弱”分化格局：此前肥猪溢价居高不下，散户与二次育肥群体普遍压栏增重，如今大体重肥猪集中出栏，肥猪溢价快速收窄。
据某平台统计，截至7月10日全国肥标差为0.76元/公斤，较月初缩小24.98%。中小散户积极出栏140公斤以上大猪，而规模养殖企业采取“留小出大”策略，7月上旬日均出栏量较6月下旬减少14.39%，120-130公斤适重标猪流通偏紧，成为当前猪价的核心支撑。
需求端的淡季压力同样不容忽视。暑期学生放假削弱城市餐饮消费，高温天气抑制工地开工需求，终端猪肉消费进入周期性低谷。与此同时，冻品市场逢高出货节奏加快，本周样本屠企冻品库容率为32.94%，环比下降0.16个百分点，冻肉出库进一步给鲜品购销带来压力。
整体来看，当前猪价面临冲高回落的理论压力，但标猪供应偏紧的基本面仍在，养殖端挺价意愿与规模场灵活出栏节奏提供了底部支撑。短期猪价大概率进入震荡博弈阶段，整体上行空间已明显收窄。
来源：猪好多网
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