鸡蛋出场价格多数止跌企稳 淘汰鸡出场价稳中偏强
1、今日全国地区鸡蛋出场价格多数止跌企稳。2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价178元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价178元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格178元/44斤，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；
3、上海洋鸡蛋维持稳定，116元净重27.5斤，精品洋鸡蛋119元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。
4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；
5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数持稳，均价4-4.25元/斤。
6、近期鸡蛋市场处于需求淡季叠加梅雨季缓冲期，下游贸易商以刚需采购为主，老鸡延淘偏多且部分老蛋质量较差拖累蛋价，周末两天全国多地鸡蛋价格延续弱势，主产区蛋均价跌破4元/斤，湖北、湖南等粉蛋产区价格快速下跌，走货一般，产区库存略有分化，大规模养殖企业库存不多，中小规模余货略多，广东销区到货量增多，梅雨季节下鸡蛋质量问题仍多，不过河北蛋价跌幅收窄，河南连续两天稳定，市场悲观情绪逐渐降温，关注老鸡淘汰和市场走货情况，预计近期鸡蛋价格跌势放缓。
7、三季度新开产小鸡来自今年一季度补栏，待淘老鸡对应去年一季度补栏，今年一季度补栏量和去年同期持平，新鸡增量与老鸡淘汰减量相互抵消，三季度在产存栏将和二季度基本持平，持续处于历史低位，整体供给基数偏弱。
8、行业存在普遍老鸡延养现象，短期压制行情：老鸡挤占笼位导致三季度新开产增量有限，高温天气还会拉低整体产蛋率；但鸡群结构老化会持续放大后期供应缺口，短期利空、中期利好蛋价。行业仅 15% 空栏，可补栏空间有限。
9、全产业链库存偏低，蛋价波动弹性大，涨跌节奏快。目前市场蛋价分化明显，中小码蛋走货紧俏、订单排期靠前，贸易商与食品厂正在集中备货。待头部贸易商完成建库，蛋价或将开启上涨行情，短期行情反转节奏较快。
10、淘汰鸡出场价稳中偏强，均价6.7元/斤，较29日上涨0.07元/斤，其中江苏、河南地区均价最高7.4元/斤，河北地区均价最低5.8元/斤。
11、近期商品代蛋鸡养殖仍在盈利区间，养殖企业赌涨中秋行情情绪增强，各地淘鸡货源偏少支撑价格高位，今日局部淘鸡价格小幅上调，目前屠宰企业多持观望态势，淘鸡市场购销清淡，预计近期淘鸡价格高位震荡。
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