鸡蛋出场价格有稳有涨 淘汰鸡出场价稳中小幅震荡
1、今日全国地区鸡蛋出场价格有稳有涨。2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价177元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价177元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格175-180元/44斤【稳定】按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货正常；
3、上海洋鸡蛋维持稳定，110元净重27.5斤，精品洋鸡蛋113元，净重27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。
4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；
5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格多数上涨，均价3.7-3.95元/斤。
6、时光荏苒，4月收官进入5月初，国内鸡蛋市场呈现明显上涨态势。春节后蛋价曾触底2.9元/斤，随后逐步恢复上涨，4月份更是呈现单边上涨局面：月初产销报价3.34元/斤，月末报价3.81-3.88元/斤，虽较下旬3.96元/斤的高点略有回落，但产区月内涨幅达14%以上，每斤鸡蛋上涨4毛7，蛋价实现“猛抬头”，零售市场也进入“4元时代”。
7、4月份蛋价上涨的核心支撑来自供需两端的正向变化。供应端，受去年末鸡蛋行情萎靡导致养殖端亏损影响，养殖户鸡苗补栏积极性降低，国内新开产蛋鸡数量减少，供应压力逐步减轻；需求端，清明小长假带动内销及城市需求改善，五一小长假则推动下游市场提前备货，双重节日效应叠加，带动蛋价持续走高，呈现高歌猛进的态势。
8、4月末蛋价已出现小幅回调迹象，主流观点预判5月份蛋价面临惯性下降压力。供应端，5月份新开产蛋鸡对应今年1月补栏鸡苗，受当时蛋价回升影响，鸡苗销量环比上涨5.18%，新开产蛋鸡数量或小幅增加；同时4月份养殖端扭亏为盈，老鸡淘汰积极性下降，进一步加剧供应宽松格局。
9、需求端，五一小长假后消费需求缺乏支撑，加之南北气温升高、南方进入梅雨季节，鸡蛋储存难度加大、霉变风险上升，下游购销积极性下降，且猪肉价格低位运行削弱鸡蛋消费替代优势，消费仍处于季节性淡季。综合来看，5月份蛋价或先盘整偏弱，节后重心缓慢走低，中下旬或再次震荡偏弱调整，预估蛋价重心回落至3.1-3.5元/斤左右；不过气温升高可能导致蛋鸡产蛋率下降，有望缓解供应压力，对蛋价形成一定支撑。
10、淘汰鸡出场价稳中小幅震荡，均价5.2元/斤，较30日持平，其中江苏地区均价最高5.6元/斤，河北地区均价最低4.60元/斤。
11、近期蛋鸡养殖仍在盈利区间，养殖企业惜淘老鸡情绪偏强，市场淘鸡货源不多，随着五一节日临近，屠宰企业采购量小幅下降，淘鸡市场购销偏清淡，预计近期淘鸡价格窄幅震荡。
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