挨过饿的人
父母年岁大了，老家来了亲戚，母亲就跟我说，咱们去饭店吧，我说行吧，因为饭店里吃饭体面，主要是母亲做饭做不动了。我最感到尴尬的时候，是吃饭结束，一桌子人站起来往外走，母亲的眼睛却死死盯着一桌子的剩菜，她吩咐我去饭店柜台要几个方便袋，非的要把剩菜打包回家，我说妈，没多少了，家里又没有小猫小狗，不要了吧，母亲说，还有鱼头呢，你爸爸喜欢吃鱼头，这个红烧肉做的滋味好，还有几块我放冰箱里以后吃，我知道不打包母亲是不走的，就去柜台要了几个方便袋，而亲戚只能站在大厅里等我们打包，我歉意地对他们笑笑，也对母亲这种行为无可奈何。
母亲是挨过饿的人，从来就不舍得浪费粮食，特别是六零年前后，母亲说，我有个小舅就是那时候撑死的，我说怎么还撑死了呢，母亲说那时候都没有吃的，饿的皮包骨了，有一天外祖父在外面弄了点黄豆回来，煮熟了，只给最小的小舅吃，小舅没出息，一下子吃的涨了肚子，肚子涨的就像个皮球就死了，那时候小舅才几岁。
母亲说，外婆死的早，她十几岁就跟着大人去干活，那时候起早贪黑的在地里，上级经常来检查，看到上级就要喊口号，什么深翻地，多打粮，把红薯整块整块埋进地里，都腐烂了，但是没有办法，吃大锅饭，走大集体道路，大家情绪高涨，口号喊的震天响，后来赶上自然灾害，地里收的粮食都交公了，哪个队交的多哪个队长就要受到表扬，戴大红花，骑大马好不威风，粮食都交上去了，队上社员就没吃的了，饿死了很多人，每天都会有饿死的人往外抬，有一个受到批评的队的队长，他们队里没有饿死一个人，他把收的粮食都给社员分了，自己受到了处分，那时候他是落后分子受到歧视，可是在本队人的眼里，他却是他们的恩人，他们的英雄。
只有挨过饿的人才会真正的珍惜粮食
剩菜打包不丢人。我们朋友吃饭剩菜都打包，一桌子几个做生意的，还有公务员。没谁觉得打包掉价 请客打包，是美德。有些剩菜，是可以热热吃的，比自己在家做的好吃。尤其是在分餐制下，打包要养成习惯，除非不是你请客。让客人吃好吃饱，让自己心安理得。 我1993年去上海出差，业内有个祖代蛋种鸡场的大老板请我吃饭后打包，我学会了，一直坚持到现在。 88年开始，步入社会，在外面吃饭打包是我常态，外公外婆说穷到刷锅水都要筛一次，不然谁会闯关东，走西口！打包不丢人。 人民大会堂的国宴还有人打包吗？听说周总理是第一人，全红婵是第二。北京菜那么贵，国宴那么好，剩下的菜都去了哪里了？要不就让贫困的去打包吧！
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