常老师 发表于 2026-2-11 14:54:55

也谈预制菜

其实预制菜是一种很方便的快餐,比方便面强多了!火车、飞机上的盒饭都是预制菜!
大城市写字楼里的小鲜肉在办公室吃个预制菜盒饭也未尝不可!
但是,如果上豪华饭店,动辄几百、上千块钱的标准,给你人家上预制菜就不太合适了!
所以说预制菜并非不能吃,要看花多少钱、在哪里吃?
昨天,国家食品部门颁布预制菜标准了。明确指出不能添加防腐剂!
其实,高铁、飞机上的预制菜都是冷冻保存的。临时加热一下,消费没问题。
国外超市里面有大量的预制菜,青菜也有切好的。放到热锅里一炒便可食用,或加点调料生吃!
所以说,预制菜并非洪水猛兽,而是适合大众消费的家常便饭!
有钱人去饭店吃炒菜也没毛病!
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张智慧 发表于 2026-2-11 17:31:39

怪不得某贝一口咬定没有预制菜。原来预制菜标准不低,不能有防腐剂。我们这有家大饭店,婚宴上来都是预制菜,肘子热的不透里面是凉的,上了盘菜里面的饼子长毛了,吓的服务员都跑上去撤菜。

黄炎坤 发表于 2026-2-11 21:06:35

确实如此

晨雪鸣 发表于 2026-2-11 23:06:18

张智慧 发表于 2026-02-11 17:31
怪不得某贝一口咬定没有预制菜。原来预制菜标准不低,不能有防腐剂。我们这有家大饭店,婚宴上来都是预制菜,肘子热的不透里面是凉的,上了盘菜里面的饼子长毛了,吓的服务员都跑上去撤菜。

在我们本地。好多婚宴,都不去,大酒店。只在,家的附近,(菜肴,做的好。饭店)亲朋好友。聚一聚。

行情全靠蒙 发表于 2026-2-12 00:33:30

只要不乱添加狠活,其实挺好的。

可兽医 发表于 2026-2-12 19:11:59

张智慧 发表于 2026-2-11 17:31
怪不得某贝一口咬定没有预制菜。原来预制菜标准不低,不能有防腐剂。我们这有家大饭店,婚宴上来都是预制菜 ...
我们这的宴席也是一样的,预制菜为主了。宴席上一桌子菜,基本连一半都吃不掉
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