鸡蛋出场价格继续稳 淘汰鸡出场价稳中小幅震荡
1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续主稳。2、主销区北京各大市场鸡蛋价维持稳定，主流参考价133元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价133元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格133-134元元/44斤，稳，按质高低价均有，到货正常，成交灵活，走货一般；
3、上海浦东褐壳鸡蛋接货价88元/27.5斤，浦西88元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货一般。
4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；
5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格继续稳定为主，产区均价2.85-3.1元/斤左右。
6、全国蛋价继续大面积稳定，各地走货快慢不一。因气温下降有利于鸡蛋存储，养殖端出货压力减小，挺价惜售情绪增强，再加上贸易环节的抄底情绪，二者形成的支撑阻止了蛋价进一步下行。现在大家都寄希望于11月中下旬消费能有所提振，从而带动蛋价上涨，小涨或有希望，大涨难。
7、近期，国内鸡蛋行情表现一般，蛋价盘整在3元/斤上下，市场呈现区间震荡的走势！不过，主流观点认为，随着季节性鸡蛋需求缓慢回升，且，产蛋鸡存栏存在趋势下降的预期，市场支撑或将转强，蛋价存在温和上涨的机会，但是，涨价仍受供应限制！
8、在供应方面，由于7月份国内鸡苗销量受高温影响，鸡苗销量在8000万羽，环比下降2%左右，本月新开产蛋鸡数量减少！而在老鸡淘汰方面，按照淘汰日龄494天计算，淘汰老鸡规模或将在8000万羽左右，不过，由于9-10月份养殖端集中淘汰，本月淘汰体量或减少！本月产蛋鸡存栏水平依然较高，鸡蛋供应格局相对宽松。在需求方面，本月以来，需求跟进逐步回升，尤其是，电商双11期间，各地商超以及批发市场积极促销，市场购销节奏较快，且，食品企业存在逢低补库的操作，部分冷库有轮换现象，需求对于蛋价存在一定支撑！
9、短期内，鸡蛋市场购销或将维持谨慎的心态，蛋价多空并存，不过，由于天气转凉，鸡蛋储存难度降低，市场存在扛价心态，理性来看，蛋价存在趋势偏强的预期，不过，由于产蛋鸡存栏较高，蛋价上涨仍面临供应端的桎梏！个人预估，11月中下旬，产销鸡蛋报价或盘整在2.9-3.2元/斤左右！
10、淘汰鸡出场价稳中小幅震荡，均价4元/斤，较16日持平，其中山东地区均价最高4.4元/斤，河北地区均价最低3.4元/斤。
11、当前养殖端待淘老鸡数量偏多，淘汰鸡量逐渐增加，但尚未出现超淘现象；终端消费表现平淡，屠企冻品库存充足，采购意愿不高，按需收购为主。预计短期内淘鸡价格将保持偏弱震荡。
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