蛋价大涨29.6%后，惯性下跌！
时光荏苒，9月即将进入下旬，距离双节日期临近。而在国内鸡蛋市场，近期，蛋价呈现“火箭”上涨的局面。本月以来，蛋价“单边”上涨，产销市场鸡蛋均价从月初3.13元/斤回升至3.77元/斤的高点，月内涨幅超20%！相比8月上旬2.91元/斤，阶段性，蛋价大涨29.6%。相比7月上旬2.54元/斤的低值，年内蛋鸡触底反弹，涨幅高达48.4%！https://www.jbzyw.com/cms/upimg/allimg/250920/5911-2509200Z601344.jpg
据悉，近期，支撑蛋价上涨的逻辑，主要受购销格局反转，市场利好支撑转强！
一方面，由于本月产蛋鸡存栏下降，新开产蛋鸡减少，而老鸡淘汰积极性提升！市场供应压力减轻，小码与大码鸡蛋供应减少，市场出货压力减轻，且，此前价格偏低，低价走货节奏较快。
另一方面，由于9月份，消费需求迎来旺季，月初学生返校支撑较强，食堂恢复采购，下游鸡蛋购销需求提升。而随着双节临近，食品企业备货需求旺盛，月饼工厂集中采购增多，鲜品鸡蛋购销火热，电商出货现象增多，产销各环节库存压力减轻，养殖端存在缩量拉涨的情绪！
因此，在供需博弈下，蛋价重心上移，此前两日，国内产销市场，鸡蛋报价涨至3.77元/斤！但是，从最新反馈了解，此番蛋价上涨后劲不足，市场呈现惯性下跌的走势！
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据数据显示，截至目前，产区鸡蛋报价在3.73元/斤，下跌0.04元；销区鸡蛋报价在3.68元/斤，下跌0.1元/斤！在北京新发地市场，44斤箱鸡蛋报价在3.8~3.91元/斤，下降0.06~0.07元/斤！据部分网友反馈，鲁西南地区，农村集市褐壳鸡蛋价格在3.85元/斤！
个人分析，此番蛋价冲高回落，一方面，随着产销市场蛋价重心上移，部分零售市场蛋价重返“4元时代”，高价鸡蛋走货难度加大，下游贸易商谨慎心态转强，避险情绪升温。且，距离双节仅剩11天，主流食品企业备货基本完成，鸡蛋供需节奏减慢；另一方面，虽然，9月份产蛋鸡存栏或有下降，但是，部分机构预估，9月末产蛋鸡存栏仍将在13亿只以上，鸡蛋供应前景宽松，且，冷库库存鸡蛋陆续逢高出货，市场供应能力充足！
来源：猪友巴巴
春节前，没有花，只有烟。 库存的蛋卖的差不多，炒蛋的会主动把蛋价落下来，收一波然后再涨
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