鸡蛋出场价格稳中弱势调整 淘汰鸡出场价稳中小幅震荡
1、今日全国地区鸡蛋出场价格稳中弱势调整。2、主销区北京各大市场鸡蛋价维持稳定，主流参考价134元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价134元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格134-136【稳定】按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常；
3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价89元/27.5斤，浦89元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；
4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；
5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日弱势调整为主，均价2.75-3.05元/斤左右。
6、鸡蛋价格有稳有落。近期全国多地持续高温高湿天气加剧鸡蛋储存难度，部分区域鸡蛋发霉质量问题严重，产区为去库存低价抛售，加上冷库蛋持续出库进一步加剧鸡蛋供应压力，而终端市场走货一般，贸易环节接货较谨慎，市场出货量大于要货量，产区库存压力增至1.5-2天左右，今日主产区蛋价继续弱调，广东销区到货量继续偏多，走货不快，价格继续回落；目前终端消费疲软，食品厂中秋采购尚早，多以观望为主，8月上旬蛋价或延续震荡偏弱趋势，不过8月中旬学校开学备货启动，叠加食品厂中秋采购，需求回暖或推动蛋价反弹，关注天气变化和老鸡淘汰节奏。
7、国内产销市场，蛋价冲高回落。近期，蛋价涨幅明显，产销市场，鸡蛋报价重返“3元时代”，受此影响，下游市场承接能力转弱！尤其是，食品企业以及冷库逢低补库后，蛋价上涨，市场抄底情绪减弱，工厂多以库存消耗为主！而在零售市场，由于高温以及潮湿天气，鸡蛋储存难度较大，蛋价上涨，加剧了下游市场避险情绪，主流贸易商观望心态转强，随用随采心态升温，鸡蛋购销节奏减慢！
8、在供应方面，虽然，高温天气以及潮湿的环境，近期，产区鸡蛋产蛋率大幅下降，鸡蛋供应压力减轻！不过，随着此番蛋价上涨，养殖端老鸡淘汰节奏减慢，据了解，近期，国内老鸡淘汰日龄在501天，养殖端老鸡淘汰减少，主流养殖户看涨鸡蛋后市，市场大码鸡蛋供应较为宽松！且，按照鸡苗销售数据，8月份新开产蛋鸡为4月补栏鸡苗，虽然，4月份鸡苗补栏节奏略有放缓，但是，本月，国内产蛋鸡存栏仍处于高位，鸡蛋供应格局宽松！
9、短暂，鸡蛋价格或将以盘整偏弱为主，下降空间较为有限！尤其是，主流观点看涨鸡蛋前景，立秋节气即将到来，后市消费需求或将逐步改善，毕竟，距离9月初学生开学时间临近，本月中下旬前，下游市场存在集中备货的需求，这也将提振养殖端信心，后市蛋价仍有进一步上涨的空间！
10、淘汰鸡出场价稳中小幅震荡，均价5.63元/斤，较5日下跌0.02元/斤，其中江苏地区均价最高6.1元/斤，河北地区均价最低5.2元/斤。
11、近期鸡蛋价格延续弱势，高温天气影响下部分老鸡产蛋率降幅较大，辽宁、山东等地市场老鸡淘汰货源小幅增加，今日淘鸡价格继续偏弱，屠宰企业采购情绪升高，收购量增加，不过后有中秋预期支撑，8月淘鸡量难有较大增幅，预计近期淘鸡价格震荡调整。
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