2025年实证配方分析：新近两个研究的中国黄羽肉鸡预混料配方分析比较
家禽—营养—肉鸡配方分析刊发：Journal of Animal Science ( IF 2.7 ) Pub Date : 2025-01-08
原著：Qiongtao Zi等
刊发：Poultry Science ( IF 4.0 ) Pub Date : 2025-1-03
原著：Weichen Huang等
编辑：猪伯通
2025年实证配方分析：
新近两个研究的中国黄羽肉鸡预混料配方分析比较
背景
近年来，随着中国肉鸡养殖业的快速发展，黄羽肉鸡（也称为“三黄鸡”）因其肉质鲜美、适应性强等特点，逐渐成为市场的重要品种。为了提高黄羽肉鸡的生产性能和经济效益，饲料配方的优化成为研究热点。预混料作为饲料中的核心组成部分，直接影响了肉鸡的生长速度、健康状况和肉质品质。
最近，两位学者分别在 Poultry Science 和 Journal of Animal Science 两本行业权威期刊上发表了关于黄羽肉鸡的研究文章。我们聚焦于黄羽肉鸡的预混料配方。通过对这两篇文章中预混料配方的对比分析，我们可以更好地理解不同配方对肉鸡生长性能、营养吸收和经济效益的影响。
根据Qiongtao Zi等（2025）的研究得出预混料配方
该研究中使用的是4%黄羽肉鸡预混料配方，值得注意的是配方中没有添加氯化胆碱，这是作者的疏忽所致。与中国黄羽肉鸡饲养标准NY/T 3645-2020比较，衡量预混料向每kg全价料提供的营养素，无论是对比慢速型、中速型还是快速型黄羽肉鸡，除了VD3和硒的含量较高，碘含量与之相当外，其他营养素含量显著低于黄羽肉鸡的生长要求。这说明预混料配方不合理！
下面可以查阅中国黄羽肉鸡饲养标准NY/T 3645-2020
根据Weichen Huang等（2025）的研究得出预混料配方
本研究中预混料分为1-35日龄和36-70日龄两个阶段，根据划分阶段判断，该黄羽肉鸡为中速型黄羽肉鸡。
该研究中使用的是第1-35日龄0.7%黄羽肉鸡预混料配方，大部分营养素含量跟三个型的黄羽肉鸡第1阶段营养标准相近或稍高（NY/T 3645-2020），只是维生素D3含量远高于标准，而氯化胆碱、维生素E和碘含量比该标准低一半左右。该预混料有一定的实际应用价值。
该研究中使用的第36-70日龄0.7%黄羽肉鸡预混料配方，大部分营养素含量跟三个型的黄羽肉鸡第1阶段营养标准相近或稍高（NY/T 3645-2020），只是维生素D3含量远高于标准，而氯化胆碱、维生素E和碘含量比该标准低一半左右。该预混料有一定的实际应用价值。
同等条件下对比两种预混料与中国标准NY/T 3645-2020
两个研究中使用的预混料营养素含量
中国黄羽肉鸡快速、中速和慢速型营养需要标准表
启示
以上两个研究中的预混料营养指标与中国黄羽肉鸡的标准NY/T 3645-2020所规定的营养需求标准有差异，主要体现在维生素D3上。预混料中添加量较大，远超标准中推荐的量，值得进一步研究。对于实际应用，建议采用NY/T 3645-2020规定的标准制作配方，对于差异较大的营养素可以通过试实证进一步研究。
哪位老师给解释一下种鸡专用维生素和普通维生素有什么区别？
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